當(dāng)前位置：『資訊文摘』->文章正文

從我們中國(guó)引進(jìn)的日本美食-冰粉

2019年04月20日轉(zhuǎn)載自：搜狐

內(nèi)容摘要：現(xiàn)在各國(guó)在國(guó)際上的交流越來(lái)越頻繁了，飲食文化也互相傳播的很廣泛，很多外國(guó)人都喜歡跑到其他國(guó)家去品嘗各種新鮮的美食。現(xiàn)在我們中國(guó)的美食也是非常受歡迎的，很多的中餐廳開到國(guó)外也是非常的火爆，今天要給大家介...

熱門精品廚藝教程推薦：
鹵肉卷餅技術(shù) 正宗肉夾饃技術(shù) 黃金土豆餅老濟(jì)南把子肉正宗原汁燉牛肉涼皮商用教程果香雞柳棒正宗麻椒雞商用技術(shù) 廚師寶典夜市新寵芝士黃金薯網(wǎng)紅臭豆腐技術(shù) 驢肉火燒技術(shù) 柳州螺螄粉配方蟹黃鍋巴雞技術(shù) 秘方排骨米飯正宗臺(tái)灣鹵肉飯可真正商用的包子技術(shù) 正宗新疆椒麻雞醬香米線鍋巴土豆香辣肉醬面/米線臺(tái)灣牛肉面單縣羊肉湯襄陽(yáng)牛肉面楊國(guó)富麻辣燙秘制紅燒肉麻辣串炸串青一色特色菜酸辣粉技術(shù) 黃燜雞米飯千里香餛飩棗莊辣子雞重慶麻辣魚牛雜湯淮南牛肉湯麻辣香鍋過橋米線/砂鍋米線土豆粉安徽牛肉板面 ...更多

現(xiàn)在各國(guó)在國(guó)際上的交流越來(lái)越頻繁了，飲食文化也互相傳播的很廣泛，很多外國(guó)人都喜歡跑到其他國(guó)家去品嘗各種新鮮的美食。現(xiàn)在我們中國(guó)的美食也是非常受歡迎的，很多的中餐廳開到國(guó)外也是非常的火爆，今天要給大家介紹的一種從我們中國(guó)引進(jìn)的日本美食。

在沒有冰箱，沒有空調(diào)的年代，人們井水拔西瓜、搖蒲扇納涼。

而在西南地區(qū)，夏季消暑美食利器——冰粉。

在云南，冰粉被叫做木瓜水。廣東的白涼粉，福建石花凍，臺(tái)灣的愛玉冰和西南的冰粉一樣，都是夏季清涼美食。

早在盛唐時(shí)期，日本人就對(duì)我們中國(guó)的飲食文化非常的認(rèn)可，專門派遣使者來(lái)我們中國(guó)學(xué)習(xí)各種文化，后來(lái)經(jīng)過他們的改良，有一些飲食文化形成了國(guó)粹，比如說(shuō)茶道等，最近又有這一中國(guó)美食，被“學(xué)”走還成了日本特產(chǎn)，在日本賣55塊一碗能凈賺52！

它就是來(lái)自中國(guó)四川的美食，名字叫做冰粉。它的味道吃起來(lái)像果凍，冰冰涼涼的，非常爽口解渴，加上蜂蜜和紅糖，吃起來(lái)更加香甜可口。可以起到生津解暑，清涼去火的作用。作為夏天的一道甜品，因其透明冰爽、味美價(jià)廉而倍受人們的喜愛。

不過它來(lái)到日本之后就大變樣，不僅形狀變樣，配料也有點(diǎn)不一樣了，在這里它的名字也被取得非常動(dòng)聽，叫做雨滴蛋糕。別看它就這么點(diǎn)，價(jià)格卻要賣到55元左右，這價(jià)格也算是非常昂貴了。

雨滴蛋糕比起我們中國(guó)的冰粉，在造型上更美觀了，看上去就像荷葉上的一顆大露珠，晶瑩剔透，非常的漂亮，就像水晶玻璃一樣，讓人不忍心將它吃掉。將它放在一個(gè)大碗盤里，再配上紅糖糖漿和黃豆粉，蘸著吃，味道甜甜涼涼的，非常的美味。

雖然它看上去好吃誘人，但是比起國(guó)內(nèi)的價(jià)格還是偏貴了一點(diǎn)。可能有些人就是喜歡上了它的精致模樣，所以甘心掏錢購(gòu)買。如果是你，你會(huì)被它的樣子吸引而花高價(jià)去購(gòu)買嗎？

------------------------------

本文轉(zhuǎn)載自：搜狐

轉(zhuǎn)載該文章目的在于傳遞更多信息，如不同意轉(zhuǎn)載或涉及版權(quán)、內(nèi)容等問題請(qǐng)及時(shí)與本站聯(lián)系，以便可以立即刪除；我們對(duì)文中觀點(diǎn)保持中立，不對(duì)所包含內(nèi)容的準(zhǔn)確性、可靠性或完整性提供任何明示或暗示的保證，僅作參考。

收藏到書架分享文章賺收入