正宗臺(tái)灣牛肉面配方與制作技術(shù)視頻培訓(xùn)教程
臺(tái)灣牛肉面教程由廚師之家聯(lián)合知名臺(tái)灣牛肉面館師傅鼎力打造,集各種亮點(diǎn)于一身,另外再結(jié)合現(xiàn)代人...
保持食品攪拌機(jī)的清潔是保障食品安全的重要環(huán)節(jié)。本資料介紹了清潔食品攪拌機(jī)的步驟,供參考。
1.準(zhǔn)備相關(guān)的清潔劑及用具。
2.關(guān)掉電源,拔出電源處的插頭。
3.準(zhǔn)備一桶清潔液。
4.去除機(jī)器中的食物殘?jiān),丟入垃圾桶。
5.拆除機(jī)器的部件,并放入洗滌池。
6.用浸有清潔液的白潔布徹底清洗拆下的部件。
7.用白潔布和清潔液徹底清洗攪拌機(jī)外表、軀軸。
8.用干凈抹布擦拭攪拌機(jī)的整體外表。
9.檢查攪拌機(jī)是否已徹底清洗、無(wú)污漬。如仍有污漬,重復(fù)步驟6-8。
10.重新組裝食品攪拌機(jī)。
11.接上電源,打開(kāi)開(kāi)關(guān),檢查機(jī)器是否工作正常。
12.清洗清潔用具,并與清潔劑分類(lèi)存放。
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