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陜西省烹飪餐飲行業(yè)協(xié)會第六屆第二次會員代表大會召開

2019年07月14日轉載自：人民數字陜西

內容摘要：7月12日下午，陜西省烹飪餐飲行業(yè)協(xié)會第六屆第二次會員代表大會在西安隆重召開。本次大會由陜西省烹飪餐飲行業(yè)協(xié)會主辦。會議發(fā)布了《陜西省烹飪餐飲行業(yè)協(xié)會2019年上半年工作報告》，并通過了新增副會長...

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　　7月12日下午，陜西省烹飪餐飲行業(yè)協(xié)會第六屆第二次會員代表大會在西安隆重召開。本次大會由陜西省烹飪餐飲行業(yè)協(xié)會主辦。會議發(fā)布了《陜西省烹飪餐飲行業(yè)協(xié)會2019年上半年工作報告》，并通過了新增副會長單位、常務理事單位的名單。

　　(圖為大會現(xiàn)場)

　　(圖為中國烹飪協(xié)會副會長李亞光發(fā)表致辭)

　　(圖為陜西省商務廳商貿服務業(yè)處處長畢平陽發(fā)表講話)

　　中國烹飪協(xié)會副會長李亞光發(fā)表致辭，陜西省商務廳商貿服務業(yè)處處長畢平陽發(fā)表講話，陜西省烹飪餐飲行業(yè)協(xié)會會長杜西鋒作了《陜西省烹飪餐飲行業(yè)協(xié)會2019年上半年工作報告》(以下簡稱“工作報告”)并發(fā)表講話。陜西省烹飪餐飲行業(yè)協(xié)會秘書長劉淑紅作了“新增副會長單位、常務理事單位”的報告。

　　李亞光在致辭中表示，希望陜西省烹飪餐飲行業(yè)協(xié)會和烹飪餐飲業(yè)同仁珍惜時代賦予的發(fā)展機遇，借“一帶一路”偉大倡議的歷史進程，不忘初心、牢記使命、振興陜菜，將工匠精神的精髓融進血液，為中國的烹飪事業(yè)和陜西的烹飪餐飲事業(yè)的繼承與發(fā)展勵精圖志，不懈奮斗，把歷史文化厚重的陜菜文化融入絢麗多彩的中華飲食文化，傳播到世界的每一個角落。

　　(圖為陜西省烹飪餐飲行業(yè)協(xié)會會長杜西鋒發(fā)表講話)

　　杜西鋒在講話中指出，傳承陜菜、弘揚陜菜、發(fā)展陜菜、振興陜菜，是全省餐飲行業(yè)的初心使命和責任擔當，需要全行業(yè)上下齊心、同頻共振，突出陜菜地域文化特色、突出陜菜厚重歷史底蘊，讓歷史悠久、故事精彩、技藝斐然的陜菜根深葉茂，花繁果碩。

　　(圖為戰(zhàn)略合作協(xié)議簽署儀式)

　　本次大會還舉行了戰(zhàn)略合作協(xié)議簽署儀式。陜西省烹飪餐飲行業(yè)協(xié)會分別與陜西長宇酒業(yè)有限公司(西鳳375)、《中國食品雜志社》、《舌尖上的安全看陜西》組委會等簽署合作協(xié)議。此外，本次大會對改革開放40年來陜西餐飲“最具影響力品牌企業(yè)”、“烹飪教育突出貢獻獎”、“終身成就獎”等獲獎企業(yè)和個人進行了頒獎。

　　依據會上發(fā)布的工作報告，下半年，陜西省烹飪餐飲行業(yè)協(xié)會將以陜西省政府陜菜品牌創(chuàng)造工程實施方案為指導，以打造陜菜精品，弘揚陜菜文化為宗旨，繼續(xù)秉承以餐飲人為中心，為餐飲行業(yè)謀利益，為飲食文化謀復興，為振興陜菜而奮斗的初心和使命，牢固樹立和承擔起為實現(xiàn)這個使命不屈不撓，砥礪前行的勇氣和擔當，繼續(xù)前行。(文/圖王兆)

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本文轉載自：人民數字陜西
http://news.xiancity.cn/system/2019/07/14/030668563.shtml