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廚藝大比拼！廣元利州20名廚師決戰(zhàn)“最喜愛的農(nóng)家小菜”

2019年08月03日原文鏈接：查看原文

內(nèi)容摘要：王佳怡楊瑰玫封面新聞?dòng)浾邉┕?月30日，廣元市利州區(qū)“我最喜愛的農(nóng)家小菜”廚藝大比武在龍?zhí)多l(xiāng)建設(shè)村舉行，來自寶輪、雪峰、回龍河等鄉(xiāng)鎮(zhèn)街道的20名“大廚”齊聚一堂，大顯身手。本次比賽的評(píng)委團(tuán)隊(duì)由川...

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王佳怡楊瑰玫封面新聞?dòng)浾邉┕?

7月30日，廣元市利州區(qū)“我最喜愛的農(nóng)家小菜”廚藝大比武在龍?zhí)多l(xiāng)建設(shè)村舉行，來自寶輪、雪峰、回龍河等鄉(xiāng)鎮(zhèn)街道的20名“大廚”齊聚一堂，大顯身手。

本次比賽的評(píng)委團(tuán)隊(duì)由川內(nèi)知名廚師、高級(jí)烹調(diào)師和國(guó)家級(jí)評(píng)委組成，他們根據(jù)菜品的“色、香、味、形”等方面現(xiàn)場(chǎng)打分，客觀地選出本次比賽的最佳菜肴。

比賽過程中，選手們各顯神通，充分展現(xiàn)自己的切、炒、烹、炸、煮等技能，在鍋碗瓢盆的碰撞中奏出美妙的音符。經(jīng)過2個(gè)多小時(shí)的精心烹制，一道道美味的農(nóng)家小菜陸續(xù)展示在評(píng)委面前。

最終，來自大自然農(nóng)家樂的廚師朱健榮獲一等獎(jiǎng)，春風(fēng)村廚師謝國(guó)琴、建設(shè)村廚師李鑫杰獲二等獎(jiǎng)，寶輪鎮(zhèn)廚師陳龔、春風(fēng)村廚師張連明、元山村廚師朱從先獲三等獎(jiǎng)。

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