正宗臺灣牛肉面配方與制作技術(shù)視頻培訓(xùn)教程
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一個成功企業(yè)應(yīng)該充分重視對每一個員工的招聘,采取全面、科學(xué)的招聘體系,招到企業(yè)真正需要的員工。
為了輸送出色的服務(wù),我們需要的不僅是一個清晰的戰(zhàn)略,還要雇傭正確的人,他們具有提供出色服務(wù)的關(guān)鍵素質(zhì)和技能。員工招聘是企業(yè)為了發(fā)展的需要,為企業(yè)配置合格的人力資源,從而吸收具有符合企業(yè)要求的員工個體的全過程。事實上,員工的招聘過程不能僅僅看成是企業(yè)招收幾個人的過程,還應(yīng)該是一個系統(tǒng)的激勵過程。
1、 認識快樂招聘
。1)店員激勵從招聘開始
大家都知道,第一印象對人們關(guān)于事物的感受和認識很重要。最初印象使人對于后面獲得的信息的解釋有明顯的定向作用。也就是說,人們總是以他們對某人或物的第一印象為背景框架,去理解他們后來獲得的有關(guān)此人或物的信息。心理學(xué)家魯欽斯研究認為,先出現(xiàn)的信息對總印象的形成具有較大的決定力,因此,要想在別人心目中留下好的印象,應(yīng)該特別慎重,即留給別人好的第一印象。
員工真正對公司的接觸和認識往往也是從招聘開始的,因此對于員工的激勵我們就可以從招聘開始。在招聘的過程中,對將進入公司的人員“造夢”,讓他有夢可做,有夢可想,并讓他意識到:在我們這里工作將非常開心,而且非常有前景。如很多公司在招聘時都會給應(yīng)聘員工介紹公司的理想和使命,展現(xiàn)公司的美妙前景等,這就是一種激勵過程。
(2)激動人心的應(yīng)聘洗禮
企業(yè)應(yīng)該讓招聘過程變成個人自我展現(xiàn)的舞臺,讓員工能夠充分地展現(xiàn)自己的才能,這樣一方面能增強員工的自信,同時,也能使企業(yè)增強對每位員工的了解。企業(yè)在招聘的時候應(yīng)該表現(xiàn)出對每個招聘崗位、每個員工的重視,即便這個崗位對于企業(yè)來說并是我們所表現(xiàn)得那么重要,因為這樣可以使員工感覺到企業(yè)對這個工作的重視,增強他們以后工作的積極性。企業(yè)應(yīng)該想辦法使招聘過程變成得更具刺激性,能深深觸動每一個人的心靈,成為他們難忘的人生瞬間,使每個人都經(jīng)歷一次激動人心的應(yīng)聘洗禮。
2 、快樂招聘模型(4S模型)
快樂招聘過程是一個系統(tǒng)的激勵過程,它在幫助企業(yè)選到合適員工的同時,也開始了對員工的激勵。一個成功的快樂招聘模型應(yīng)該包括四個方面的內(nèi)容:選擇合適的人才(Suit),營造展示場景(Show),設(shè)置滿意過程(Satisfy)以及輸入自信基因(Self-confidence)四個模塊。由于這四個模塊的關(guān)鍵字的英語表示都是以字母S開頭,所以又稱4S模型,見下圖。
。1)選擇合適人才(Suit)
怎樣才能為企業(yè)招募到優(yōu)秀的人才?成功企業(yè)的招聘工作并不是在所有的應(yīng)聘者中選最好的,而是應(yīng)該挑選最合適職位需要的。所以,在招募中,重要的一點是招募者不要將應(yīng)聘者一一作對比,而應(yīng)該將每一位應(yīng)聘者與職位進行對比。
一般來說,對賣場員工的選擇上應(yīng)注意以下兩條原則:
。 選適合不選優(yōu)秀
最好的不一定就是最合適的,我們需要的只是能完成特定工作的員工,要量才適用。由于賣場的工作往往比較辛苦,所以一般認為選擇生活環(huán)境相對艱苦的員工比較合適,因為他們更能吃苦;同時,賣場絕大部分崗位,如作業(yè)人員,所要求的知識文化程度也不會太高,所以在文化程度的標準上應(yīng)該合理確定,這樣可以避免高級人才低位使用的風(fēng)險,同時也降低了用工成本;當(dāng)然,對于某些特殊的商品,可能要求作業(yè)人員有相當(dāng)專業(yè)的產(chǎn)品知識來應(yīng)對顧客的問詢,這些都需要區(qū)別對待。
招聘時除了考察人員的能力以外,企業(yè)還需關(guān)注對應(yīng)聘人員心態(tài)的考察,“招”來一支快樂向上、激情工作的隊伍,這也是打造賣場快樂工作的基礎(chǔ)。一個愛笑的人通常是一個積極主動,熱愛生活的人。在招聘的過程中我們可以去選擇那些樂觀、積極的員工,這個通?梢詮膶Ψ降谋砬樯峡闯鰜。
* 客觀描述崗位性質(zhì)
企業(yè)在招聘的時候應(yīng)該客觀地描述崗位性質(zhì),要明確公司對員工的期望。由儉入奢易,由奢入儉難。對于某些比較艱苦的崗位,如連鎖賣場的一些作業(yè)崗位,企業(yè)在招聘人的時候要毫不避諱地說明從事此項工作的難度和工作環(huán)境的艱苦等。這樣一方面是讓員工預(yù)先有個心理準備,幫助企業(yè)招到真正能吃苦的員工;更重要的是,不要直接讓賣場員工進入正式崗位,比如某一知名餐飲連鎖企業(yè),新招聘來的店面服務(wù)人員,先做一到三個月的洗碗工,在此之后,雙方都比較滿意的情況下才進入店面服務(wù)崗位,這樣,員工會覺得這份工作來之不易,同時,員工感受到的工作環(huán)境和待遇會越來越好,從而形成一個先苦后甜的過程,使員工在工作過程中不斷收獲到成功的喜悅和前進的動力。
。2)營造展示場景(Show)
企業(yè)在招聘的時候應(yīng)該營造一個良好的展示場景。營造展示場景是企業(yè)對外的形象宣傳的良好舞臺,這個展示場景主要是站到應(yīng)聘者的角度考慮的,招聘單位要營造一個有助于應(yīng)聘者展示自我的場景,可能喚起應(yīng)聘者的自信,這是對應(yīng)聘者的一種激勵。
。 集體招聘
開展集體招聘,使各個部門,各個工作崗位的招聘工作都集中到一個招聘現(xiàn)場,向求職者提供更多的崗位選擇空間,使他們的工作意愿得到更好地滿足,也能幫助企業(yè)更全面地了解員工的素質(zhì)、興趣和愛好,招到更合適的員工;同時,眾多的職位必然吸引更多應(yīng)聘者的加入,讓應(yīng)聘者有介紹、展示自己的機會,有利于營造一個熱烈、廣受關(guān)注的招聘現(xiàn)場,有利于激發(fā)應(yīng)聘人員的興趣與獲得崗位的意愿。
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