正宗臺灣牛肉面配方與制作技術(shù)視頻培訓教程
臺灣牛肉面教程由廚師之家聯(lián)合知名臺灣牛肉面館師傅鼎力打造,集各種亮點于一身,另外再結(jié)合現(xiàn)代人...
一、了解員工的需求
人是復雜的,談到激勵人心,就要從人類需求的多樣性談起。 美國學者亞伯拉罕。馬斯洛認為人類有五個層次的需求。 (1)物質(zhì)的需求(2)安全的需求(3)社交的需求(4)尊重的需求(5)自我實現(xiàn)的需求。用需求層次理論可以分析很多問題。比如打麻將:有的人打麻將是為了贏錢,這是典型的物質(zhì)需求;有的人打麻將只要不輸錢就可以,這就是安全需求;有的人打麻將是為了哥幾個聚在一起熱鬧熱鬧,這是社會需求;有的人打麻將是為了向別人證明自己聰明、牌技好,這個是尊重的需求,;還有的人打麻將不為別的,就為了和牌時候的快感,完成挑戰(zhàn)性任務后的內(nèi)心滿足,這就是自我實現(xiàn)。一個游戲可以滿足人的五大需求,所以這個游戲一定是有著強大生命力的。我們的管理制度和市場營銷方式如果都能設(shè)計成這種模式,可以全方位滿足各個層面的差異化需求,那一定也可以大行其道、所向無敵。
二、秒用賞罰四則
1.分槽合槽
獨當一面的千里馬需要分槽喂養(yǎng),各有所專,各負其責;而正在成長中、尚未成熟的小豬卻需要合槽,給它們一個競爭的平臺,讓它們快速成長,等成熟后可以獨當一面了再分槽。
2.高屋低屋
當給下屬提供的回報很有限、一時又無法改善的時候,可以把門檻設(shè)得稍高一些,讓眾人付出的努力更多一些,使得這份回報更有挑戰(zhàn)性。這樣即使是不怎么豐厚的回報,也能吸引眾人了。
而當資源很豐富、回報有足夠吸引力的時候,就不要再增加過程的難度了,要允許下屬用自己的努力去獲得更多的回報,而不要故意地人為設(shè)置障礙。
3.分餅畫餅
分配利益不能搞一刀切,要給老同志分餅,給年輕人畫餅,和中堅力量一起吃餅。這樣就可以在有限的物質(zhì)條件下提高整個團隊的滿意度。
4.厚賞惜賞
領(lǐng)導者獎勵手下人往往不僅為了激勵他,還為了做一個榜樣給別人看,讓大家都知道自己是重視人才的,從而吸引更多人才。這就是厚賞之策。這種方法要比費盡力氣到各處去尋訪人才有效得多。惜賞的道理在于,雖然領(lǐng)導者手中握有很多資源,可以游刃有余地安排下屬的獎賞,但是也絕不可以隨便行賞,一定要做到事出有因,賞罰得當,大功大賞,小功小賞,無功不賞,從而形成一種積極健康的風氣來引導眾人的行為。
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