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托盤的使用方法

2019年09月06日  轉(zhuǎn)載自互聯(lián)網(wǎng)
內(nèi)容摘要：托盤是每位服務(wù)人員的好幫手，可以利用它盛載餐具、酒水、食物、用具和雜物，并且令盛載物衛(wèi)生。下面就為大家介紹一下托盤的使用方法：（1）托盤要保持底面清潔，不潮濕，光面的托盤可以用布墊上來，保持托盤有防滑度...
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　　托盤是每位服務(wù)人員的好幫手，可以利用它盛載餐具、酒水、食物、用具和雜物，并且令盛載物衛(wèi)生。下面就為大家介紹一下托盤的使用方法：

　�。�1）托盤要保持底面清潔，不潮濕，光面的托盤可以用布墊上來，保持托盤有防滑度。

　　（2）上手臂與下手臂彎曲大約85度角，上手臂與身體靠緊，手掌五指散開，利用五個手指頭和手臂后段接觸托盤底中央處，掌心與托盤底部相隔2厘米的高度，五個手指頭掌握托盤上的各處力度和方向，以手掌后段為總支力中心，左手為主托手，右手為輔助手，確保托盤水平。

　�。�3）托盤上的物品以較重，較高的物品擺放在靠身體的一方或中心支力點上，較輕，較矮的物品擺放在相反的一方。

　�。�4）如托的物品較重或感覺危險的時候，可以利用右手輔助一下托盤的邊，確保托盤的平行。

　　（5）物件擺放在托盤時應(yīng)先高重的物品，后矮輕的物品。

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