正宗臺灣牛肉面配方與制作技術(shù)視頻培訓(xùn)教程
臺灣牛肉面教程由廚師之家聯(lián)合知名臺灣牛肉面館師傅鼎力打造,集各種亮點(diǎn)于一身,另外再結(jié)合現(xiàn)代人...
下面是餐廳資訊人員配備及培訓(xùn)資料,供參考。
1、為了保證餐廳一切資訊作業(yè)正常進(jìn)行,餐廳必須配備資訊人員,可由餐廳管理組兼任
2、資訊人員的人才規(guī)格
a、具有計(jì)算機(jī)相關(guān)專業(yè)中專以上學(xué)歷或者相應(yīng)的電腦基礎(chǔ)知識.
b、了解dos;windows;pc硬件并可在電話獨(dú)立操作前后臺電腦;(最好能了解數(shù)據(jù)庫;intelnet;局域網(wǎng)軟件設(shè)置及硬件調(diào)試;有一定線路規(guī)劃能力).
c、吃苦耐勞,責(zé)任心強(qiáng),對計(jì)算機(jī)相關(guān)知識學(xué)習(xí)能強(qiáng).
3、資訊人員均需配合訓(xùn)練組及公司資訊之培訓(xùn)安排
4、針對培訓(xùn)不合格之人員,業(yè)主有義務(wù)重新提供新的餐廳代資訊人員,以利公司資訊重新培訓(xùn)。
5、餐廳代資訊人員的培訓(xùn)安排.
a、至少于開業(yè)前一周報(bào)到, 進(jìn)行理論培訓(xùn)。
b、裝機(jī)期間進(jìn)行見習(xí),開業(yè)前在直營餐廳培訓(xùn)期間進(jìn)行實(shí)習(xí)并上手獨(dú)立操作。
6、市內(nèi)加盟餐廳若需節(jié)約資訊人事費(fèi)用,加盟總部可派專業(yè)資訊人員向加盟餐廳提供全方位資訊服務(wù),收取費(fèi)用為500元/月。如加盟餐廳因突發(fā)事件急須公司資訊處理餐廳相應(yīng)電腦問題,必須提供交通費(fèi)
7、市外餐廳需自行配備資訊人員,分公司將進(jìn)行培訓(xùn),故障由餐廳資訊進(jìn)行處理,有不明白的可以詢問公司資訊。
a、若故障是POS機(jī)硬件原因,直接聯(lián)系廠商處理
b、若故障是系統(tǒng)本身軟件原因,由公司資訊負(fù)責(zé)處理解決
c、若故障是由于餐廳操作不當(dāng)原因,自身不能解決,須公司資訊出面解決,則加盟總部,將根據(jù),地區(qū)情況收取一定費(fèi)用,費(fèi)用構(gòu)成為:交通費(fèi)、膳雜費(fèi)、住宿費(fèi)、服務(wù)費(fèi)等,每次約500元。
8、餐廳電腦軟件安裝問題
a、餐廳后臺電腦windows操作系統(tǒng)如果遇到未知病毒、電腦故障以及不可抗力等造成的電腦無法運(yùn)行,必須在送修前通知資訊人員如何盡可能的保留餐廳電腦營運(yùn)快餐系統(tǒng)。
b、餐廳后臺電腦禁止安裝除常用軟件(如:壓縮軟件推薦winrar,辦公軟件推薦office,看圖軟件推薦ACDSEE,媒體播放軟件推薦RealPlayer、超級解霸,郵件接收推薦foxmail,殺毒軟件推薦瑞星、江民,系統(tǒng)優(yōu)化推薦windows優(yōu)化大師。)以外的軟件,特別是遠(yuǎn)程控制軟件、域名軟件,如果發(fā)現(xiàn)安裝并造成營運(yùn)問題,則該次去餐廳維護(hù)的所有費(fèi)用由餐廳負(fù)擔(dān)并另加收服務(wù)費(fèi)用500元。
c、餐廳前臺POS除前臺快餐系統(tǒng)外不允許安裝其他任何軟件,由于餐廳安裝軟件引起任何故障則去該餐廳維護(hù)的所有費(fèi)用由餐廳負(fù)擔(dān),并另加收服務(wù)費(fèi)用500元。
------------------------------
本文轉(zhuǎn)載自互聯(lián)網(wǎng)
熱門精品廚藝教程推薦:
鹵肉卷餅技術(shù) 正宗肉夾饃技術(shù) 黃金土豆餅 老濟(jì)南把子肉 正宗原汁燉牛肉 涼皮商用教程 果香雞柳棒 正宗麻椒雞商用技術(shù) 廚師寶典 夜市新寵芝士黃金薯 網(wǎng)紅臭豆腐技術(shù) 驢肉火燒技術(shù) 柳州螺螄粉配方 蟹黃鍋巴雞技術(shù) 秘方排骨米飯 正宗臺灣鹵肉飯 可真正商用的包子技術(shù) 正宗新疆椒麻雞 醬香米線 鍋巴土豆 香辣肉醬面/米線 臺灣牛肉面 單縣羊肉湯 襄陽牛肉面 楊國富麻辣燙 秘制紅燒肉 麻辣串炸串 青一色特色菜 酸辣粉技術(shù) 黃燜雞米飯 千里香餛飩 棗莊辣子雞 重慶麻辣魚 牛雜湯 淮南牛肉湯 麻辣香鍋 過橋米線/砂鍋米線土豆粉 安徽牛肉板面 ...更多