正宗臺(tái)灣牛肉面配方與制作技術(shù)視頻培訓(xùn)教程
臺(tái)灣牛肉面教程由廚師之家聯(lián)合知名臺(tái)灣牛肉面館師傅鼎力打造,集各種亮點(diǎn)于一身,另外再結(jié)合現(xiàn)代人...
商務(wù)禮儀是人們?cè)谏虅?wù)活動(dòng)中,用以維護(hù)企業(yè)形象或個(gè)人形象,對(duì)交往對(duì)象表示尊重和友好的行為規(guī)范和慣例。
問(wèn)候:
*面客時(shí)要精神飽滿地面帶熱情、友好的微笑問(wèn)候;
*面客區(qū)域遇到客人都應(yīng)主動(dòng)問(wèn)候--您好、早上好、上午好、中午好、下午好、晚上好;
*如果客人迎面走來(lái)并已注意到你,應(yīng)在距客2米左右停步側(cè)身禮讓?zhuān)?0度鞠躬禮或點(diǎn)頭禮并問(wèn)好;
*行點(diǎn)頭禮致意時(shí)點(diǎn)頭前傾20度約一秒,目光應(yīng)正視客人鼻尖隨頭下移至5-6cm 處,然后還原;
*如果客人在與別人交談或打電話未注意到你,可停步、側(cè)身、注目并禮讓客人;
交談:
*正面面對(duì)客人,精神飽滿地面帶熱情、友好的微笑;
*目光平視客人雙目、保持半米以上,一米以?xún)?nèi)的距離;
*講話速度一般要低于客人,語(yǔ)調(diào)要親切、熱情、誠(chéng)懇;
*言語(yǔ)要清楚、流利,意思表達(dá)明確、簡(jiǎn)練;
*談話結(jié)束時(shí)要道告別語(yǔ),同時(shí)面向客人后退一到兩步,點(diǎn)頭示意后離開(kāi)。
回答:
*回答的內(nèi)容要準(zhǔn)確,不知道回答內(nèi)容時(shí)要說(shuō):“我?guī)湍鷨?wèn)一下”;
*切忌說(shuō):“我不知道”、“這不行”或“我想”、“可能”等給人感覺(jué)模糊的語(yǔ)句;
*應(yīng)主動(dòng)幫助客人查詢(xún);
*語(yǔ)言要文明、禮貌、簡(jiǎn)明、清晰。
接打電話:
*電話鈴響三遍內(nèi)必須接起并準(zhǔn)確報(bào)崗、問(wèn)候;
*等撥電話人、客人或領(lǐng)導(dǎo)上級(jí)掛斷電話后才可掛斷電話;
*打工作電話要簡(jiǎn)明扼要,一般不超過(guò)2分鐘,不談與工作無(wú)關(guān)的事情。
握手:
*由女士、長(zhǎng)者、領(lǐng)導(dǎo)先伸手;
*保持站姿,上身稍前傾,雙目注視對(duì)方;
*多人握手時(shí)不要交叉,等別人握完再伸手;
*男士與女士握手時(shí),男士只宜握一下女士的手指。
介紹:
*將男子介紹給女士;
*將青年介紹給長(zhǎng)者;
*將下屬介紹給領(lǐng)導(dǎo);
鞠躬:
*面對(duì)上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)、VIP所做出的最尊敬的禮節(jié);
*在初次接見(jiàn)客人時(shí)做出的禮節(jié);
稱(chēng)呼:
*中國(guó)人習(xí)慣以姓氏加職務(wù)的稱(chēng)呼為尊敬的稱(chēng)呼;
*無(wú)職務(wù)時(shí)稱(chēng)呼男子通常在姓氏前后加Mr.、先生;
*無(wú)職務(wù)時(shí)稱(chēng)呼女子通常在姓氏前后加Ms.、女士;
*在不知姓名的時(shí)候直接稱(chēng)呼sir , madam;
禁忌的言行:
*不問(wèn)年齡、收入等涉及隱私的事情;
*不侵犯客人的隱私權(quán);
*注意客人忌諱的數(shù)字及顏色、花卉等;
*避免討論政治、種族、宗教等敏感性話題;
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本文轉(zhuǎn)載自互聯(lián)網(wǎng)
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