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年薪300萬(wàn)招餐飲經(jīng)理人,這家龍蝦餐企認(rèn)為絕對(duì)值!

2019年09月09日  轉(zhuǎn)載自:紅餐網(wǎng) 作者:張萌

第2頁(yè)(共2頁(yè)):年薪300萬(wàn)招餐飲經(jīng)理人,這家龍蝦餐企認(rèn)為絕對(duì)值![2]

內(nèi)容摘要:六位數(shù)年薪很常見(jiàn),但七位數(shù)年薪絕對(duì)不常有,尤其當(dāng)這件事發(fā)生在餐飲業(yè)。對(duì)于餐飲業(yè)招聘職業(yè)經(jīng)理人這件事,其最終將會(huì)實(shí)現(xiàn)的價(jià)值,很難有企業(yè)能清楚認(rèn)知。但最近我們發(fā)現(xiàn),隨著市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)加劇,餐企對(duì)人才需求的認(rèn)知開(kāi)...
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2.專業(yè)燒蝦師  

潛江政府提出過(guò)一個(gè)口號(hào)叫:萬(wàn)師千店。這里面的師指的就是龍蝦的燒蝦師傅,潛江的農(nóng)民很多都因?yàn)槲r致富。

北京龍脈蝦城的燒蝦師也正是來(lái)自于潛江,和其他技師不同,他們剪一只蝦需要五刀,會(huì)對(duì)小龍蝦進(jìn)行開(kāi)背和挑蝦線等處理,并且一天能剪蝦700斤,相當(dāng)于北京當(dāng)?shù)丶紟煹娜抖,光一個(gè)剪蝦師傅就要培養(yǎng)上3個(gè)月時(shí)間。

3.專業(yè)手藝出品  

集團(tuán)生產(chǎn)的小龍蝦分為兩部分:一塊是工廠制作的檔口產(chǎn)品及醬料,另一塊是提供店堂的蝦,一定是師傅現(xiàn)場(chǎng)燒制,憑著手藝呈現(xiàn)給食客!拔磥(lái)的小龍蝦市場(chǎng)一定會(huì)面臨洗牌,它的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)就在于產(chǎn)品品質(zhì)!标惱驑s說(shuō)。

4.豐富的行業(yè)經(jīng)驗(yàn)  

了解過(guò)小龍蝦產(chǎn)業(yè)的人都聽(tīng)說(shuō)過(guò)陳莉榮會(huì)長(zhǎng)的名字,在餐飲行業(yè)擁有20多年經(jīng)驗(yàn)的陳莉榮作為潛江小龍蝦餐飲協(xié)會(huì)的會(huì)長(zhǎng),在中國(guó)小龍蝦工業(yè)革命上發(fā)揮了不可磨滅的作用。

作為湖北潛江人,13年前陳莉榮和她的團(tuán)隊(duì)把潛江小龍蝦帶到了北京。原本僅僅只存在于大排檔模式的小龍蝦品類,轉(zhuǎn)而被他們做進(jìn)了高端酒店,也就是北京龍脈蝦城的前身龍脈一號(hào)。

△利榮集團(tuán)董事長(zhǎng)陳莉榮

到現(xiàn)在,小龍蝦產(chǎn)品的消費(fèi)比例已占到了龍脈蝦城的90%。按陳莉榮的話說(shuō),20多年來(lái),利榮集團(tuán)的每一步探索就是種下了一顆珍珠,現(xiàn)在,到了利榮集團(tuán)將這些珍珠串起來(lái)的時(shí)候。

今年利榮集團(tuán)計(jì)劃開(kāi)到50家門店,而完成業(yè)務(wù)目標(biāo),真正使北京龍脈蝦城擔(dān)當(dāng)起旗艦領(lǐng)軍的責(zé)任,還要靠有能力的外腦人才幫助實(shí)現(xiàn)。

對(duì)此,集團(tuán)的態(tài)度也非常堅(jiān)決,“我們絕不戀戰(zhàn),就招聘半個(gè)月時(shí)間。我們提供舞臺(tái),請(qǐng)他們來(lái)盡情施展。最終希望讓北京甚至全國(guó)的人都可以吃到真正的小龍蝦!

北京龍脈蝦城門店圖

高薪誠(chéng)聘:  

1.北京龍脈蝦城總經(jīng)理  

要求:大型連鎖餐飲集團(tuán)五年以上高管經(jīng)驗(yàn),擁有成熟的大型餐飲管理經(jīng)驗(yàn),熱愛(ài)小龍蝦產(chǎn)業(yè),充滿創(chuàng)業(yè)熱情,了解餐飲行業(yè)現(xiàn)狀。

年薪:300萬(wàn)  

坐標(biāo):北京

2.外賣事業(yè)部總經(jīng)理  

要求:本科以上學(xué)歷,五年以上銷售經(jīng)驗(yàn)和互聯(lián)網(wǎng)行業(yè)工作經(jīng)驗(yàn),對(duì)市場(chǎng)營(yíng)銷工作有深刻認(rèn)知。五年以上相關(guān)職位實(shí)踐管理經(jīng)驗(yàn),具備把握方向和大局的能力,團(tuán)隊(duì)整合能力,思路清晰,樂(lè)于接受挑戰(zhàn)。

年薪:200萬(wàn)  

坐標(biāo):北京

3.供應(yīng)鏈?zhǔn)聵I(yè)部總經(jīng)理  

要求:本科以上學(xué)歷,物流、供應(yīng)鏈管理及經(jīng)濟(jì)管理或相關(guān)專業(yè),大型生鮮食品冷鏈物流公司5年以上高管經(jīng)驗(yàn),有能力獨(dú)立組建運(yùn)作供應(yīng)鏈?zhǔn)聵I(yè)部。

年薪:100萬(wàn)  

坐標(biāo):北京

4.特許加盟事業(yè)部總經(jīng)理  

要求:本科以上學(xué)歷,擁有10年以上特許加盟經(jīng)驗(yàn),熱愛(ài)小龍蝦產(chǎn)業(yè),充滿創(chuàng)業(yè)熱情,樂(lè)于掌握科學(xué)、先進(jìn)的管理體系,有能力獨(dú)立帶領(lǐng)特許加盟事業(yè)部。

年薪:100萬(wàn)  

坐標(biāo):北京

5.特許加盟事業(yè)部副總經(jīng)理  

要求:本科以上學(xué)歷,擁有7年以上特許加盟經(jīng)驗(yàn),熱愛(ài)小龍蝦產(chǎn)業(yè),充滿創(chuàng)業(yè)熱情,樂(lè)于掌握科學(xué)、先進(jìn)的管理體系,有能力獨(dú)立帶領(lǐng)特許加盟事業(yè)部。

年薪:60萬(wàn)  

坐標(biāo):北京

聯(lián)系人:畢柳 電話:18911427623     

郵箱:108121178@qq.com  


撰稿 |  紅餐網(wǎng)記者_(dá)張萌

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本文轉(zhuǎn)載自:紅餐網(wǎng) 作者:張萌

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