正宗臺灣牛肉面配方與制作技術(shù)視頻培訓(xùn)教程
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盛夏8月,一項事關(guān)中國美食最新座次排行的評選活動讓萬千“吃貨”操碎了心,這項名為“萬味榜”的美食評選活動由萬達廣場聯(lián)合大眾點評聯(lián)合推出,在不到10天的時間里就獲得選票600多萬張。人們紛紛為自己喜歡的美食投票點贊,生怕辜負了自己的心頭之好。
萬達廣場的美食榜單大有來頭
人們這么緊張“萬味榜”,是因為這張榜單大有來頭。
目前,參與“萬味榜”評選的278座萬達廣場,覆蓋了全國178個城市,去年全年接待消費者近40億人次。遍布全國的萬達廣場,擁有5300家餐飲品牌,餐飲門店超過14400家,餐飲在萬達廣場的租賃面積比重普遍超過20%,當(dāng)?shù)嘏琶?0的餐飲品牌,都是每個萬達廣場重點引進對象,這使得“吃在萬達”成為吃貨們最堅定的信念。難怪萬達集團董事長王健林說:“中國的購物中心不是賣出來的,而是吃出來的。”
作為國內(nèi)最大規(guī)模的實體商業(yè)平臺,萬達廣場潛心打造的這份美食榜單無疑有巨大的權(quán)威性和公信力。
據(jù)介紹,“萬味榜”基于萬達廣場這個實體商業(yè)平臺,聯(lián)合入駐餐飲商家,在消費者通過小程序投票的基礎(chǔ)上推出,將最終呈現(xiàn)各地萬達廣場消費者的餐飲消費偏好及意向數(shù)據(jù),用數(shù)據(jù)反應(yīng)當(dāng)下消費者的美食文化走向。榜單含“餐廳”和“菜品”兩個部分,設(shè)置6個獎項,包括:臻選風(fēng)味餐廳、聚會人氣餐廳、一生所愛招牌菜、一見傾心創(chuàng)意菜、潮流健康輕食、心頭最愛甜品等。
“萬味榜”打造全新中國美食地圖
中國人自古以來講究民以食為天。據(jù)統(tǒng)計,2018年,中國餐飲市場全年收入達到4萬億元,占到社會消費品零售總額的11.2%。有權(quán)威機構(gòu)預(yù)測,到2020年,全國餐飲收入預(yù)計將超過5萬億元。
餐飲已經(jīng)不再是簡單的滿足人們基本裹腹需求,消費者每月社交娛樂消費排排序當(dāng)中,社交聚餐位列第一。消費者未來意愿主要集中在提升生活品質(zhì)領(lǐng)域,其中餐飲消費意愿位列第三。
而在互聯(lián)網(wǎng)+浪潮的沖擊下,餐飲品牌面臨如何更好順應(yīng)和引領(lǐng)消費的困境,而信息碎片化時代如何選擇符合自身需求的餐飲,也成為擺在消費者面前的共同難題。幫商家做好餐飲,為消費者選好餐飲,萬達廣場的“萬味榜”美食評選活動正是打通這兩大痛點的硬核之舉,可以說,“萬味榜”將展現(xiàn)一張全新的中國美食地圖。
“萬味榜”美食新座次將在9月17日排定
“萬味榜”評選周期為8月17日至9月17日,在消費者投票在基礎(chǔ)上,萬達廣場還將結(jié)合大眾點評評分,通過專家評審來選出最終勝出的26個獲獎品牌,當(dāng)前已經(jīng)有中國飯店協(xié)會、中國烹飪協(xié)會的數(shù)位專家同意參與評審。
為方便消費者參與,萬達廣場創(chuàng)新性地推出了基于微信小程序的萬味榜投票平臺。目前,6個獎項共有全國廣場餐飲商家的一萬余個單品上線打榜。全國萬達廣場進駐餐飲品牌紛紛拿出自己的拿手好菜,同時在線下門店也加大了招攬顧客的力度,鼓勵消費者品嘗體驗、贏得投票。
主辦方透露,“萬味榜”評選結(jié)果將在9月17日全國萬達廣場萬味盛典上發(fā)布,而六大獎項的頒獎典禮將在9月19日的萬商會上隆重舉行。
誰將成為“萬味榜”上的打榜美食,吃貨們正翹首以待。
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本文轉(zhuǎn)載自:鳳凰網(wǎng)房產(chǎn)
https://house.ifeng.com/news/2019_08_27-52276471_0.shtml
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