餐飲老板們會重點(diǎn)培養(yǎng)的11種員工

熱門精品廚藝教程推薦：
鹵肉卷餅技術(shù)   正宗肉夾饃技術(shù)   黃金土豆餅   老濟(jì)南把子肉   正宗原汁燉牛肉   涼皮商用教程   果香雞柳棒   正宗麻椒雞商用技術(shù)   廚師寶典   夜市新寵芝士黃金薯   網(wǎng)紅臭豆腐技術(shù)   驢肉火燒技術(shù)   柳州螺螄粉配方   蟹黃鍋巴雞技術(shù)   秘方排骨米飯   正宗臺灣鹵肉飯   可真正商用的包子技術(shù)   正宗新疆椒麻雞   醬香米線   鍋巴土豆   香辣肉醬面/米線   臺灣牛肉面   單縣羊肉湯   襄陽牛肉面   楊國富麻辣燙   秘制紅燒肉   麻辣串炸串   青一色特色菜   酸辣粉技術(shù)   黃燜雞米飯   千里香餛飩   棗莊辣子雞   重慶麻辣魚   牛雜湯   淮南牛肉湯   麻辣香鍋   過橋米線/砂鍋米線土豆粉   安徽牛肉板面   ...更多

這11種員工，餐廳老板會重點(diǎn)培養(yǎng)，看看你是哪一種？

01 忠誠 ——忠心者不被解雇

單位可能開除有能力的員工，但對一個(gè)忠心耿耿的人，不會有領(lǐng)導(dǎo)愿意讓他走，他會成為單位這個(gè)鐵打營盤中最長久的戰(zhàn)士，而且是最有發(fā)展前景的員工。

1、 站在老板的立場上思考問題；

2、 與上級分享你的想法；

3、 時(shí)刻維護(hù)公司的利益；

4、 琢磨為公司賺錢。

02 自動自發(fā) ——不要事事等人交代 

不要事事等人交代，一個(gè)人只要能自動自發(fā)地做好一切，哪怕起點(diǎn)比別人低，也會有很大的發(fā)展，自發(fā)的人永遠(yuǎn)受老板歡迎。

1、 從“要我做”到“我要做”；

2、 主動分擔(dān)一些“分外”事；

3、 先做后說，給上司驚喜；

4、 學(xué)會毛遂自薦；

5、 高標(biāo)準(zhǔn)要求：要求一步，做到三步；

6、 拿捏好主動的尺度，不要急于表現(xiàn)、出風(fēng)頭甚至搶別人的工作。

03 負(fù)責(zé) ——絕對沒有借口，保證完成任務(wù)

用于承擔(dān)責(zé)任的人，對企業(yè)有著重要的意義，一個(gè)人工作能力可以比別人差，但是一定不能缺乏責(zé)任感，凡事推三阻四、找客觀原因，而不反思自己，一定會失去上級的信任。

1、 責(zé)任的核心在于責(zé)任心；

2、 把每一件小事都做好；

3、 言必信，行必果；

4、 錯(cuò)就是錯(cuò)，絕對不要找借口；

5、 讓問題的皮球至于你；

6、 不因一點(diǎn)疏忽而鑄成大錯(cuò)。

04 注重效率 ——算算你的使用成本

高效的工作習(xí)慣是每個(gè)可望成功的人所必備的，也是每個(gè)單位都非�？粗氐�。

1、 跟窮忙、瞎忙說“再見”；

2、 心無旁騖，專心致志；

3、 量化、細(xì)化每天的工作；

4、 拖延是最狠毒的職業(yè)殺手；

5、 牢記優(yōu)先，要事第一；

6、 防止完美主義成為效率的大敵。

05 結(jié)果導(dǎo)向 ——咬定功能，不看苦勞

“無論黑貓、白貓，抓得到老鼠就是好貓！”，無論苦干、巧干，出成績的員工才會受到眾人的肯定。企業(yè)重視的是你有多少“功”，而不是有多少“苦”。

1、 一開始就要想怎樣把事情做成；

2、 辦法永遠(yuǎn)要比問題多；

3、 聰明地工作而不僅僅是努力工作；

4、 沒有條件，就創(chuàng)造條件；

5、 把任務(wù)完成得超出預(yù)期。

06 善于溝通  ——當(dāng)面開口，當(dāng)場解決  

不好溝通者，即便自己再有才，也只是一個(gè)人的才干，既不能傳承，又無法進(jìn)步；好溝通者，哪怕很平庸，也可以邊干邊學(xué)，最終實(shí)現(xiàn)自己的價(jià)值。

1、 溝通和八卦是兩回事；

2、 不說和說得過多都是一種錯(cuò)；

3、 帶著方案去提問題，當(dāng)面溝通，當(dāng)場解決；

4、 培養(yǎng)接受批評的情商；

5、 胸懷大局，既報(bào)喜也報(bào)憂；

6、 內(nèi)部可以有矛盾，對外一定要一致。

------------------------------

本文轉(zhuǎn)載自：職業(yè)餐飲網(wǎng)

熱門精品廚藝教程推薦：
鹵肉卷餅技術(shù)   正宗肉夾饃技術(shù)   黃金土豆餅   老濟(jì)南把子肉   正宗原汁燉牛肉   涼皮商用教程   果香雞柳棒   正宗麻椒雞商用技術(shù)   廚師寶典   夜市新寵芝士黃金薯   網(wǎng)紅臭豆腐技術(shù)   驢肉火燒技術(shù)   柳州螺螄粉配方   蟹黃鍋巴雞技術(shù)   秘方排骨米飯   正宗臺灣鹵肉飯   可真正商用的包子技術(shù)   正宗新疆椒麻雞   醬香米線   鍋巴土豆   香辣肉醬面/米線   臺灣牛肉面   單縣羊肉湯   襄陽牛肉面   楊國富麻辣燙   秘制紅燒肉   麻辣串炸串   青一色特色菜   酸辣粉技術(shù)   黃燜雞米飯   千里香餛飩   棗莊辣子雞   重慶麻辣魚   牛雜湯   淮南牛肉湯   麻辣香鍋   過橋米線/砂鍋米線土豆粉   安徽牛肉板面   ...更多