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冰咖啡的服務(wù)程序

2019年09月12日  轉(zhuǎn)載自互聯(lián)網(wǎng)
內(nèi)容摘要：●準(zhǔn)備杯具(1)使用長飲杯；(2)長飲杯要干凈、無污跡、無破損�！裰谱�(1)在長飲杯中放入1/2冰塊，然后倒入咖啡至4/5處；(2)準(zhǔn)備一塊杯墊；(3)將一根攪棒、一條吸管插入飲杯中�！裆媳Х�(1)使用托盤，從客人右側(cè)為客...
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　　●準(zhǔn)備杯具

　　(1)使用長飲杯；

　　(2)長飲杯要干凈、無污跡、無破損。

　　●制作

　　(1)在長飲杯中放入1/2冰塊，然后倒入咖啡至4/5處；

　　(2)準(zhǔn)備一塊杯墊；

　　(3)將一根攪棒、一條吸管插入飲杯中。

　　●上冰咖啡

　　(1)使用托盤，從客人右側(cè)為客人服務(wù)；

　　(2)將糖水、淡奶罐放在便于客人取到的桌面上；

　　(3)將杯墊放在客人面前，再將冰咖啡放在上面；

　　(4)糖水和淡奶由客人自己添加。

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