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繼小龍蝦后，又一入侵中國失敗物種，過去人人喊打，現(xiàn)在人人想吃

2019年10月03日轉(zhuǎn)載自：頭條號江聽晴花卉園藝

內(nèi)容摘要：除了小龍蝦以外，還有一個值得一提的入侵物種就是牛蛙。它原產(chǎn)于北美地區(qū)，以前在中國是沒有的，但是后來因為它的價值被人們發(fā)現(xiàn)，于是很多國家開始將牛蛙引進國內(nèi)。中國也是在五六十年代的時候才從巴西將牛蛙引進來...

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中國人是非常熱愛美食的，而且中國對美食的研究也非常的深入，在很多吃貨的眼里只要是可以吃的東西都可以變成充滿誘惑力的美食。在中國基本上很少有食物可以泛濫成災的情況出現(xiàn)，而國外剛好相反，很多東西都容易泛濫，后來這些東西入侵到中國之后，一下子就變成了餐桌上的美食了。例如小龍蝦，在國外大家不都知道怎么吃，但是在中國根本都不夠吃，現(xiàn)在很多農(nóng)村地區(qū)都開始大面積的養(yǎng)殖小龍蝦了，因為喜歡吃小龍蝦的人特別多，根本都不愁銷路。

龍蝦

除了小龍蝦以外，還有一個值得一提的入侵物種就是牛蛙。它原產(chǎn)于北美地區(qū)，以前在中國是沒有的，但是后來因為它的價值被人們發(fā)現(xiàn)，于是很多國家開始將牛蛙引進國內(nèi)。中國也是在五六十年代的時候才從巴西將牛蛙引進來。但是沒想到牛蛙并不是像青蛙一樣，能夠幫助農(nóng)民清理農(nóng)田中的害蟲，反而牛蛙食性很廣，基本上比它小的生物都可以被它吃掉，比如說魚類、鳥類，都可以成為它的食物。有了這么多的食物來源，牛蛙很快它們就泛濫成災了，從而對其他的生物都造成了很大的威脅，成為了農(nóng)田的禍害。于是人們每次看到牛蛙就想著將其捕殺掉，當時很多人都說牛蛙是最失敗的入侵物種。

美食

不過這種說法也沒有一直持續(xù)下去，看看現(xiàn)在各種與牛蛙相關的食物就知道了�，F(xiàn)在很多中國吃貨都非常喜歡吃牛蛙，吃法也多種多樣，比如水煮牛蛙、口味牛蛙等等。因為它的肉質(zhì)緊致，吃起來非常鮮美，在國內(nèi)很受歡迎。牛蛙除了口感不錯以外，還有一個讓它受到吃貨們喜歡的理由就是牛蛙肉具有一定的藥用價值。根據(jù)中醫(yī)的觀念，吃牛蛙肉可以養(yǎng)心安神，滋養(yǎng)身體，如果人身上有傷口的話，吃了牛蛙肉可以加速傷口的愈合。

美食

如今牛蛙成為了人們喜歡的食材，隨著喜歡吃牛蛙的人變得越來越多，很快牛蛙就變得不夠吃了，于是現(xiàn)在就已經(jīng)有很多人專門來從事牛蛙的養(yǎng)殖了。牛蛙的生長速度比較快，因此養(yǎng)殖的成本比較低，所以一般牛蛙的價格會低于小龍蝦，但是牛蛙的營養(yǎng)價值和口感都是不輸于小龍蝦的，過去人人喊打，現(xiàn)在人人想吃，這種入侵物種也夠失敗的了，所以大家不妨嘗試一下牛蛙哦！

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