當(dāng)前位置：『資訊文摘』->文章正文

網(wǎng)友：天吶！南京一家飯店的總廚師長居然被查了，世所罕見啊…

2024年12月13日轉(zhuǎn)載自：網(wǎng)易號-火山詩話

內(nèi)容摘要：近日有博主發(fā)帖，天吶，南京一家飯店的總廚師長居然被查了…這可是有史以來在反貪污腐敗歷史上聞所未聞，世所罕見埃居然還有廚子被查了？我迫切的想知道這個廚子是否在體制內(nèi)？有沒有退休金？是什么問題才被查的...

熱門精品廚藝教程推薦：
鹵肉卷餅技術(shù) 正宗肉夾饃技術(shù) 黃金土豆餅老濟南把子肉正宗原汁燉牛肉涼皮商用教程果香雞柳棒正宗麻椒雞商用技術(shù) 廚師寶典夜市新寵芝士黃金薯網(wǎng)紅臭豆腐技術(shù) 驢肉火燒技術(shù) 柳州螺螄粉配方蟹黃鍋巴雞技術(shù) 秘方排骨米飯正宗臺灣鹵肉飯可真正商用的包子技術(shù) 正宗新疆椒麻雞醬香米線鍋巴土豆香辣肉醬面/米線臺灣牛肉面單縣羊肉湯襄陽牛肉面楊國富麻辣燙秘制紅燒肉麻辣串炸串青一色特色菜酸辣粉技術(shù) 黃燜雞米飯千里香餛飩棗莊辣子雞重慶麻辣魚牛雜湯淮南牛肉湯麻辣香鍋過橋米線/砂鍋米線土豆粉安徽牛肉板面 ...更多

近日有博主發(fā)帖，天吶，南京一家飯店的總廚師長居然被查了…

這可是有史以來在反貪污腐敗歷史上聞所未聞，世所罕見啊。居然還有廚子被查了？我迫切的想知道這個廚子是否在體制內(nèi)？有沒有退休金？是什么問題才被查的？難道就真的如網(wǎng)友所說的炒菜的時候沒放油嗎？互聯(lián)網(wǎng)有沒有誰懂這方面知識的？給解答解答。

針對此事，網(wǎng)友們迅速圍觀，議論紛紛：

有網(wǎng)友爆料，調(diào)查是由消費者投訴引發(fā)的，投訴內(nèi)容涉及到食品安全和衛(wèi)生問題，以及其經(jīng)營的一些餐館的衛(wèi)生情況。

有網(wǎng)友表示，所有食材都要廚師長同意，這個里面空間大，您食材再好，廚師長說不好那就肯定不行！曾經(jīng)和杭州一家餐飲連鎖店合作過感觸頗深。

有網(wǎng)友感慨，看評論區(qū)，實在覺得有點可笑，我們一個山區(qū)縣城縣屬重點小學(xué)，每年食堂伙食支出四、五百萬元，食堂分管采購的職工或分管食堂的老師，隨便薅一點羊毛都是成千上萬，日復(fù)一日，年復(fù)一年，年長日久的積累，你還能以為那是一個小數(shù)目嗎？所以，別嫌人家不顯眼，但撈的不一定比人家少！

有網(wǎng)友直言，總廚的權(quán)可大了，我當(dāng)年為推廣品牌蟹，找了一位大領(lǐng)導(dǎo)打招呼，想見一下某飯店總廚，都沒給面子，紅包想送還送不出去呢！

有網(wǎng)友分析，飯店總廚師長相當(dāng)于副總經(jīng)理，因為該飯店是國家事業(yè)單位，該飯店總廚師長相當(dāng)于該飯店副總經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)職務(wù)（類似于總工程師，總會計師，總經(jīng)濟師）。如果該飯店是處級，那總廚師長就是副處級領(lǐng)導(dǎo)職務(wù)。以此類推。

有網(wǎng)友，若飯店生意好規(guī)模大，總廚與采購部經(jīng)理與供貨商勾結(jié)一年掙百萬外錢容易，曾經(jīng)一個碗正規(guī)十多塊，賣五星級酒店一百多，你想想其中奧妙。

……

以上為內(nèi)容節(jié)選，查看完整內(nèi)容請點擊下面的【轉(zhuǎn)載來源】↓↓↓

------------------------------

本文轉(zhuǎn)載自：網(wǎng)易號-火山詩話
https://www.163.com/dy/article/JJ93AGPN05564S43.html