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外賣服務(wù)工作流程

2019年10月26日轉(zhuǎn)載自互聯(lián)網(wǎng)

內(nèi)容摘要：做好商品銷售記錄報(bào)表，結(jié)帳要熟練、快速、準(zhǔn)確，流程同餐廳服務(wù)。*送客要有禮貌，歡迎下次光臨。...

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　　1、上班前：檢查儀容儀表，整齊著裝上崗。

　　2、工作前進(jìn)行例行準(zhǔn)備工作：

　　*檢查商品衛(wèi)生：用干、濕布擦去商品上的灰塵。

　　*整理商品：將雜亂的商品整理復(fù)原，補(bǔ)齊商品，分類排列商品。將商品擺放整齊。

　　*陳列商品：先設(shè)計(jì)好陳列圖案，再根據(jù)圖案擺放成形。

　　3、工作開始：精神飽滿上崗。

　　4、接待顧客：熱情、主動介紹商品，有技巧的進(jìn)行推銷，服務(wù)周到，如若顧客沒有購買，要禮貌送客。

　　*顧客購買，要準(zhǔn)確計(jì)價(jià)，注意商品包裝美觀。

　　*做好商品銷售記錄報(bào)表，結(jié)帳要熟練、快速、準(zhǔn)確，流程同餐廳服務(wù)。

　　*送客要有禮貌，歡迎下次光臨。

　　5、工作結(jié)束：清理柜臺內(nèi)外衛(wèi)生。

　　6、做好盤點(diǎn)：清點(diǎn)商品數(shù)量、質(zhì)量。

　　*核算庫存商品金額。

　　*做好核對報(bào)表。

　　*盤點(diǎn)正確填寫盤點(diǎn)表，盤點(diǎn)不正確，查找差錯原因。

　　*做好日報(bào)表。

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