“紙螃蟹”產(chǎn)業(yè)鏈調(diào)查

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批發(fā)商：  產(chǎn)地價格均可“注水”    

除提貨難問題外，“紙螃蟹”的標(biāo)價也存在較大水分。10月14日，新京報記者在淘寶平臺搜索“蟹卡”，發(fā)現(xiàn)首頁顯示的16款商品都可以憑借不到300元的促銷價買到“原價”700元-1600元的蟹卡。

10月17日至19日，新京報記者以消費(fèi)者身份走訪北京多家海鮮市場發(fā)現(xiàn)，以公4兩、母3兩的8只裝大閘蟹套餐為例，雖然價單上標(biāo)注的價格區(qū)間為700 元-1600元，但商家都表示多拿可以打折，最低每盒280元就可成交。甚至有商家說，“如果是送人，你想在蟹卡上標(biāo)什么價位，都可以給你貼上什么價位。”

在北京市海淀區(qū)的一處水產(chǎn)批發(fā)市場，得知記者在尋找高端大閘蟹禮盒禮卡后，一名商家表示，雖然自己賣的螃蟹來自其他產(chǎn)區(qū)，但可以加裝“陽澄湖大閘蟹”的蟹扣，每個1元。兌卡時，雖然蟹盒包裝上沒有“陽澄湖”幾個字，但有拼音注釋。

該商家還表示，每個蟹扣的進(jìn)貨成本在3毛錢左右，都可以掃出碼。記者掃碼后發(fā)現(xiàn)，手機(jī)中出現(xiàn)了一個有關(guān)陽澄湖大閘蟹的介紹圖片。新京報記者隨后將蟹扣圖片傳至蘇州市陽澄湖大閘蟹行業(yè)協(xié)會進(jìn)行確認(rèn)，得到回復(fù)稱，陽澄湖大閘蟹的官方蟹扣為長方形橙色，協(xié)會所發(fā)的陽澄湖區(qū)標(biāo)準(zhǔn)化池塘蟹扣周圍為淺綠色，商販的這枚蟹扣系偽造。

對于蟹卡價值注水現(xiàn)象，蘇州市陽澄湖大閘蟹行業(yè)協(xié)會副會長顧敏杰認(rèn)為可以分兩種情況來看：一種是市場行為，即有些商家利用低價促銷打響品牌，抓住一部分客戶；另一種則可能存在以次充好問題，這種行為也是違法的。

相城區(qū)市場監(jiān)管局表示，低價蟹卡是商家惡性競爭的結(jié)果，當(dāng)價格不足以支撐成本時，就會引發(fā)質(zhì)量和發(fā)貨難問題，進(jìn)而產(chǎn)生大量消費(fèi)者投訴，也易引發(fā)“卷款跑路”的風(fēng)險。對此，相城區(qū)市監(jiān)局對轄區(qū)內(nèi)210家大閘蟹電商經(jīng)營主體和400家網(wǎng)店開展網(wǎng)上巡查，并針對低價蟹券等情況開展了2次約談。

行業(yè)延展：蟹卡從興起到降溫     

據(jù)蘇州市相城區(qū)陽澄湖大閘蟹商會會長張全根介紹，“紙螃蟹”大約興起于2005年的江蘇昆山一帶，當(dāng)時主要在各公司、單位間流通，老百姓很少購買。

在北京市東城區(qū)一家大閘蟹專賣店里，老板向新京報記者展示了一張10年前的蟹券�！爱�(dāng)時這種老蟹券都是企業(yè)主動找我們定制的，一般用來送給客戶或員工。抬頭大字印的都是對方的名字，我們就在下面留下提貨地址和電話�！�

自2011年電商興起，蟹卡蟹券開始走進(jìn)尋常百姓家。據(jù)新京報記者統(tǒng)計，目前淘寶平臺銷量排名前20的大閘蟹店鋪中，有14家開店時間在2011年以后。其中，開店最為密集的時間段為2011年和2015年。

事實上，蟹卡的興起也給傳統(tǒng)蟹業(yè)經(jīng)營帶來了一定沖擊。在浙江地區(qū)從事大閘蟹銷售的吳先生告訴新京報記者，自2015年開始，各類商家開始在電商平臺低價售賣蟹卡，賣紙螃蟹的比賣真螃蟹的受歡迎，傳統(tǒng)渠道受到了擠壓。

也是自 2015 年，有關(guān)蟹卡蟹券的兌換投訴開始增多。據(jù)蘇州市消保委的工作人員介紹，每年9月到10月，蟹卡投訴問題會集中出現(xiàn)，今年蘇州市消保委每天能接到十幾個投訴電話，投訴內(nèi)容大多涉及兌蟹時間、兌蟹質(zhì)量等�！叭珖�只要涉及領(lǐng)券領(lǐng)卡的商品，都會出現(xiàn)類似問題。雖然一直在監(jiān)管，但難免有遺漏。”

經(jīng)過幾年的野蠻增長，“紙螃蟹”熱度自2018年起已有所下降。據(jù)第一批加入網(wǎng)絡(luò)售蟹的蘇州市陽澄湖蘇漁水產(chǎn)有限公司董事長顧敏杰回憶，蟹卡熱在 2015年-2017年達(dá)到高潮，營業(yè)額占比可達(dá)到50%，“現(xiàn)在只能占到1/3了�！�

顧敏杰表示，制作蟹卡流程繁多，如在網(wǎng)絡(luò)銷售，不但要在當(dāng)?shù)厣虅?wù)局備案并上交押金，還需向電商平臺交押金。同時，平臺方還會監(jiān)測店鋪的提貨量，如果提貨量較小或出現(xiàn)異常，就會給予警告，警告無果則會封店，將未結(jié)算資金凍結(jié)。 

“現(xiàn)在我們反而更傾向于賣一份現(xiàn)貨掙一份錢，但蟹卡仍然有一定的市場需求，畢竟送起來方便�！鳖櫭艚苷f。

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本文轉(zhuǎn)載自：新京報 王思煬

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