正宗臺(tái)灣牛肉面配方與制作技術(shù)視頻培訓(xùn)教程
臺(tái)灣牛肉面教程由廚師之家聯(lián)合知名臺(tái)灣牛肉面館師傅鼎力打造,集各種亮點(diǎn)于一身,另外再結(jié)合現(xiàn)代人...
4 面對(duì)疫情,媒體人在行動(dòng)
在本次疫情中, “最美逆行者”中不僅有無(wú)懼病毒、直面疫情的醫(yī)護(hù)人員,還有那些放棄了休假,時(shí)刻關(guān)注疫情的媒體人,這其中就包括廣大餐飲媒體。相比于廣大餐飲人捐資捐物,餐飲媒體人也鮮有機(jī)會(huì)能夠深入一線進(jìn)行采訪,但卻從餐飲領(lǐng)域出自己的一份力,積極幫助協(xié)調(diào)餐飲物資、傳播疫情時(shí)期的各種餐飲政策、帶領(lǐng)大家抱團(tuán)取暖……
鐵肩擔(dān)道義,妙筆著文章。
職業(yè)餐飲網(wǎng)、紅餐、餐飲老板內(nèi)參、外賣(mài)頭條、窄門(mén)學(xué)社、上海博華、餐飲投融界、小時(shí)餐飲時(shí)報(bào)等餐飲媒體用文字、圖片、視頻等各種介質(zhì),與廣大抗疫斗士并肩戰(zhàn)斗!
5 保障市民生活需求
除了那些直接或間接參與到疫情防控當(dāng)中的餐飲品牌,還有更多餐飲品牌正在努力保障各個(gè)地區(qū)人民群眾的正常生活,用盡可能低的價(jià)格,讓市民買(mǎi)到最放心的食材!都說(shuō)醫(yī)者仁心,在這場(chǎng)防疫斗爭(zhēng)中,餐飲人,同樣仁心!
在線下:
燕蘭樓安貞店從27日開(kāi)始在門(mén)店內(nèi)平價(jià)出售為春節(jié)籌備的各類(lèi)新鮮蔬菜以供附近居民采購(gòu)。旺順閣多家門(mén)店分別采用不同的售賣(mài)蔬菜的方式。
老字號(hào)餐飲品牌「同和居」在同和居月壇店門(mén)口已經(jīng)支起了新鮮蔬菜的銷(xiāo)售攤位,同和居大師于曉波直接參與到蔬菜的售賣(mài)中,并且向消費(fèi)者介紹不同食材的烹飪方式;
在線上:
唐宮海鮮舫目前平價(jià)出售各類(lèi)海鮮產(chǎn)品,并可以外送到家;
新榮記于27日通過(guò)其官方微信賬號(hào)發(fā)布消息稱,即日起新榮記為客戶家庭提供配送東海小鮮/時(shí)蔬服務(wù),為消費(fèi)者“買(mǎi)魚(yú)買(mǎi)菜”。
旺順閣多家門(mén)店在外賣(mài)平臺(tái)上上線了“新鮮蔬菜”預(yù)定產(chǎn)品,消費(fèi)者可直接通過(guò)外賣(mài)平臺(tái)在旺順閣下單購(gòu)買(mǎi)新鮮蔬菜。
小吊梨湯也采用的相同的方式,除了新鮮蔬菜外,還售賣(mài)已經(jīng)進(jìn)行過(guò)預(yù)加工的蒜末、蔥段等產(chǎn)品;
京味齋、淘汰郎等品牌則是將年夜飯?zhí)撞鸵恢狈旁谕赓u(mài)平臺(tái)上售賣(mài),消費(fèi)者可直接下單訂購(gòu)成品的年夜飯,并且目前采取這種方式的品牌占多數(shù);
目前美菜正在緊急調(diào)配更多的物資,并開(kāi)始針對(duì)家庭和個(gè)人配送食材,保障武漢市民的基本飲食需求;
……
可愛(ài)的餐飲人
盡管不是抗疫的一線戰(zhàn)士
但你們竭盡所能為抗疫奉獻(xiàn)愛(ài)心
餐飲人,真棒!
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本文轉(zhuǎn)載自:餐飲投融界
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