陜西臘汁肉夾饃正宗商用技術(shù)配方視頻教程
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好好的海參,為啥要用劇毒農(nóng)藥?
一位獸藥店經(jīng)營者稱:“海參抗藥性是最厲害的,敵敵畏都藥不死海參!币簿褪钦f,使用敵敵畏之后,水里的魚蝦都死了,就只剩下海參可以生長(zhǎng)。
首先是山東省青島市即墨區(qū)新聞中心官方微博@即墨發(fā)布在16日當(dāng)晚發(fā)出通報(bào):即墨區(qū)農(nóng)業(yè)綜合行政執(zhí)法大隊(duì)已對(duì)田橫鎮(zhèn)孫某經(jīng)營的畜牧獸醫(yī)水產(chǎn)養(yǎng)殖服務(wù)部進(jìn)行執(zhí)法檢查,在該服務(wù)庫房?jī)?nèi)查獲其經(jīng)營的土霉素原粉一宗,執(zhí)法人員立即啟動(dòng)執(zhí)法程序,進(jìn)行了證據(jù)登記保全,公安部門已對(duì)當(dāng)事人采取了強(qiáng)制措施。
央視3·15晚會(huì)截圖
關(guān)于海參養(yǎng)殖戶違規(guī)使用敵敵畏問題,即墨發(fā)布的通報(bào)稱,經(jīng)查,是部分養(yǎng)殖戶在清池時(shí)違規(guī)使用農(nóng)藥。將根據(jù)《農(nóng)藥管理?xiàng)l例》第60條第五款規(guī)定進(jìn)行處罰。
“幼參,也就是海參苗,對(duì)有機(jī)磷農(nóng)藥相對(duì)不敏感,所以清池時(shí)就算有殘留也能活下來!睂(duì)與用敵敵畏清池的說法,一位從事食品安全行業(yè)的專家告訴中新網(wǎng),這是很有可能的!跋啾扔谟袡C(jī)磷農(nóng)藥,包含甲醛、二氧化氯、次氯酸鈉等成分的消毒劑對(duì)它(海參)的毒性更大,所以養(yǎng)殖戶們更愿意選擇有機(jī)磷!
即墨區(qū)之后,17日上午山東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳發(fā)文稱,已連夜派出調(diào)查組趕赴即墨。同時(shí),對(duì)全省海參養(yǎng)殖企業(yè)、養(yǎng)殖場(chǎng)的水環(huán)境、投入品使用以及養(yǎng)殖過程中的違法違規(guī)行為等進(jìn)行全面排查,一旦發(fā)現(xiàn)問題,依法嚴(yán)肅處理,并責(zé)令限期整頓。
17日中午,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部表示,已責(zé)成山東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門迅速查處。同時(shí),第一時(shí)間派出工作組趕赴山東指導(dǎo)后續(xù)查處工作,督導(dǎo)地方落實(shí)屬地監(jiān)管責(zé)任,嚴(yán)懲違法違規(guī)行為。同時(shí),農(nóng)業(yè)農(nóng)村部將在近期組織山東、遼寧等海參主產(chǎn)省開展專項(xiàng)整治行動(dòng),對(duì)海參養(yǎng)殖違法違規(guī)用藥等行為進(jìn)行拉網(wǎng)式全覆蓋清查。
17日下午,據(jù)人民日?qǐng)?bào)報(bào)道,青島市、區(qū)兩級(jí)政府成立由執(zhí)法人員、專家組成的聯(lián)合調(diào)查組,立即開展現(xiàn)場(chǎng)勘查和調(diào)查取證,執(zhí)法機(jī)關(guān)已對(duì)3名當(dāng)事人采取控制措施,從嚴(yán)從速處理。有關(guān)調(diào)查情況和后續(xù)依法處置情況將及時(shí)發(fā)布。
水產(chǎn)養(yǎng)殖戶:如遭“地震”
“跟地震了一樣,今天有無數(shù)個(gè)人給我打電話,問我該怎么辦!睆氖滤a(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)的鄒先生17日告訴中新網(wǎng),雖然自家的水產(chǎn)生意中成品海參養(yǎng)殖只占了比較小的部分,但報(bào)道還是產(chǎn)生了非常大的影響。
據(jù)他介紹,魚蝦、螃蟹是養(yǎng)海參的敵害,這些生物在海參池里,會(huì)對(duì)海參生長(zhǎng)產(chǎn)生影響。但用敵敵畏來殺魚蟹的行為,是極少數(shù)極特別的情況,目前大型養(yǎng)殖企業(yè)一般用蟹籠來清除魚蟹等敵害,對(duì)池塘中的藻類用枯草芽孢桿菌來處理!鞍ㄏ袷覂(nèi)的育苗養(yǎng)殖,一般都用有益菌來抑制有害菌,比如芽孢桿菌、酵母菌等,連抗生素都不需要!
“農(nóng)藥殺了魚蟹,肯定會(huì)在海參體內(nèi)有殘留,像我們比較大的養(yǎng)殖企業(yè),肯定不會(huì)去用藥!编u先生說,“使用敵敵畏只是個(gè)別養(yǎng)殖戶的情況,希望能夠盡快將事情調(diào)查清楚,讓憑良心做水產(chǎn)生意的人不繼續(xù)被波及!
“畢竟這牽扯到上百萬人的飯碗!编u先生感嘆。
天眼查顯示,我國1.1萬家海參養(yǎng)殖企業(yè)。地域上看,海參企業(yè)是山東省最多,超過7000家,占全國相關(guān)企業(yè)總量的50.18%。其中,青島市即墨區(qū)有相關(guān)企業(yè)600余家。遼寧省的相關(guān)企業(yè)數(shù)量位居第二位,相關(guān)企業(yè)數(shù)量超過3000家,占比為22.91%。
海參還能吃嗎?
即墨當(dāng)?shù)匾?guī)模較大的海參養(yǎng)殖基地之一恒生源被3·15晚會(huì)點(diǎn)名后,17日中新網(wǎng)在淘寶、拼多多等多個(gè)電商平臺(tái)已搜不到“恒生源”海參產(chǎn)品。京東方面表示,此前未上架過該品牌海參。
央視3·15晚會(huì)截圖
那么,海參到底還能吃嗎?
上述從事食品安全行業(yè)的專家告訴中新網(wǎng),農(nóng)藥在水產(chǎn)養(yǎng)殖的環(huán)節(jié)中還是比較常見的,比如敵百蟲,這在海參的正常養(yǎng)殖中是被允許使用的,是用來消滅環(huán)蟲、松藻蟲、中華鳋之類的害蟲。
“但在這個(gè)殺蟲過程中,因?yàn)楹οx存在在水體表面,海參生存在水底,噴灑的時(shí)候害蟲會(huì)死但海參受到的影響很小!痹搶<冶硎,但敵百蟲在弱堿性的情況下,很快就會(huì)被分解成敵敵畏,它們都屬于有機(jī)磷農(nóng)藥。
對(duì)于“海參抗藥性好于魚蝦”的說法,該專家表示并沒有相關(guān)研究來支撐!翱赡艹鲇诤(duì)毒性不敏感、處于水底的海參接收到的毒性濃度被稀釋等多方面的原因!
“敵敵畏在水中是以溶解的形式存在的,它不容易吸附到沉積物中,這可能也是海參沒有死亡的原因,但海參身體里肯定也是有農(nóng)藥殘留的!
“不過對(duì)于消費(fèi)者來說,其實(shí)這件事沒有想象中可怕!睂<冶硎,海參在被我們?cè)谑秤们,已?jīng)經(jīng)過了光和水的極端降解和稀釋,加之海參體內(nèi)的毒素累積有限,“只要在合理劑量?jī)?nèi),食用是沒有問題的”。
“但有機(jī)磷農(nóng)藥其實(shí)對(duì)海域環(huán)境存在很大的傷害,因此,對(duì)這種行為,我們還是要零容忍!痹搶<曳Q。
經(jīng)此風(fēng)波,你還敢吃海參嗎?
轉(zhuǎn)自:中國新聞網(wǎng)
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本文轉(zhuǎn)載自:中國新聞網(wǎng)
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