青一色毛血旺(傳統(tǒng)紅湯毛血旺升級版)配方做法視頻教程
這款毛血旺是傳統(tǒng)紅湯毛血旺的升級版,與紅湯版相比,青一色毛血旺湯汁不凝固,吃起來沒有油膩之感...
(云浮融媒中心出品)
11月8日,新興縣天堂鎮(zhèn)“粵菜師傅”特色鄉(xiāng)村美食展示暨首屆廚娘大賽在天堂鎮(zhèn)朱所村拉開序幕;顒又荚诎l(fā)展粵菜傳承工程,促進人才培養(yǎng),帶動本地村民就業(yè)創(chuàng)業(yè),增加村民收入,推廣本地特色民俗飲食文化,激發(fā)廣大婦女干事創(chuàng)業(yè)熱情。
記者在現(xiàn)場看到,伴隨著和煦的陽光和動聽的音樂,來自當(dāng)?shù)匦撵`手巧的32名廚娘,用她們的廚藝展示地方風(fēng)味的特色。比賽分炒雞和自選兩個項目進行,要求每個參賽選手在規(guī)定時間內(nèi)制作出2道不同于傳統(tǒng)家常菜的菜品。各位廚娘拿出當(dāng)家絕活,妙手翻騰間,一道道色香味俱全的精美菜肴呈現(xiàn)眼前,惹人垂涎。
經(jīng)過激烈的角逐,黃在賢、溫遠芳、何麗紅、李彩珍、麥結(jié)珍、曾翠娟等選手榮獲金獎、銀獎、銅獎,李章銀等26名選手獲得優(yōu)秀獎。
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