正宗臺灣牛肉面配方與制作技術視頻培訓教程
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記者31日從湖南省食品藥品監(jiān)督管理局獲悉,2016年1月1日起,湖南在全省范圍內同步啟用《食品經(jīng)營許可證》,將解決食品混合經(jīng)營需要辦理多張許可證的問題,實現(xiàn)“多證合一”。屆時,該局將按照《湖南省食品經(jīng)營許可審查實施細則(試行)》的規(guī)定受理食品經(jīng)營許可申請。
據(jù)了解,食品經(jīng)營許可改革后,按照問題導向、風險防控的要求,將食品經(jīng)營項目分成10類,并依據(jù)其風險程度來確定許可審查條件。在新的許可證上,增加了日常監(jiān)管機構和監(jiān)管人員、投訴舉報電話、簽發(fā)人等監(jiān)管信息,實現(xiàn)了責任到人。
“食品安全監(jiān)管體制改革前,實行分段監(jiān)管,對從事食品流通、餐飲服務的經(jīng)營者,分別由工商部門和食藥監(jiān)部門核發(fā)《食品流通許可證》、《餐飲服務許可證》;改革后,對食品安全實行集中統(tǒng)一監(jiān)管,將食品流通許可和餐飲服務許可整合為食品經(jīng)營許可,實現(xiàn)‘兩證合一’!焙鲜∈乘幈O(jiān)局相關負責人介紹,湖南在此基礎上,將酒類批發(fā)許可、酒類零售備案、保健食品經(jīng)營企業(yè)備案也納入食品經(jīng)營許可,這解決了食品混合經(jīng)營需要辦理多張許可證的問題,為老百姓投資創(chuàng)業(yè)帶來便利。
通過互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)營食品是否必須取得《食品經(jīng)營許可證》?對于公眾關注的這一問題,上述細則給出了肯定的回答,并提出具體要求。即:申請通過互聯(lián)網(wǎng)從事食品經(jīng)營的,應當具有可現(xiàn)場登錄申請人網(wǎng)站、網(wǎng)頁或網(wǎng)店等功能的設備設施,并提供網(wǎng)店地址、網(wǎng)店截圖;餐飲服務經(jīng)營者提供網(wǎng)絡訂餐的,還應當具備相應的送餐條件。
上述細則還規(guī)定,無實體門店的互聯(lián)網(wǎng)食品經(jīng)營者應當具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應的固定的貯存場所,貯存場所視同經(jīng)營場所,并不得申請所有食品制售項目以及散裝熟食銷售。
據(jù)悉,《食品經(jīng)營許可證》期限為5年。目前,湖南省食藥監(jiān)局開發(fā)了湖南省食品經(jīng)營許可管理系統(tǒng),并在許可證上增加了二維碼,經(jīng)營者可以通過互聯(lián)網(wǎng)申報食品經(jīng)營許可。(向一鵬)
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本文轉載自:中國新聞網(wǎng)
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