正宗臺灣牛肉面配方與制作技術(shù)視頻培訓(xùn)教程
臺灣牛肉面教程由廚師之家聯(lián)合知名臺灣牛肉面館師傅鼎力打造,集各種亮點于一身,另外再結(jié)合現(xiàn)代人...
醉酒的客人在廁所摔傷、服務(wù)員一不小心撞碎客人幾萬元的鐲子、吃了本沒問題的餐飲卻導(dǎo)致客人過敏,這些每時每刻都可能發(fā)生的意外狀況,一旦碰上,不菲的賠償金就會讓商家?guī)讉月“白干”,搞得商家頭痛不已,F(xiàn)在,螞蟻金服保險平臺提供了新的解決方案,不但讓用戶在“放心吃”口碑商家中吃得更放心,也讓商家經(jīng)營得更安心。
上周螞蟻金服推出了“放心吃——消費保障計劃”,短短一周已覆蓋包括西貝莜面村、新白鹿、胖哥倆肉蟹煲、老頭油爆蝦、何師燒烤在內(nèi)的全國超過3萬多個口碑餐廳。與購買單一險種不同,螞蟻此次提供的消費保障計劃,除了能提供食品安全保障,消費者因口碑餐飲食品安全問題導(dǎo)致的就醫(yī)費用賠付以外,還包含了公共安全責(zé)任的保障。
說到公共安全責(zé)任,最有名的莫過于1992年震驚全球的美國麥當(dāng)勞咖啡燙傷顧客被判62萬美元巨額賠償案,雖然是顧客自己不小心打翻了咖啡,但麥當(dāng)勞依然因為沒有考慮到高溫咖啡可能給顧客帶來燙傷風(fēng)險而被要求支付巨額賠償和罰金。
不但在“一言不合就打官司”的美國,這樣的事故如發(fā)生在中國,商家同樣要承擔(dān)責(zé)任進行賠償。根據(jù)《消費者保護法》規(guī)定,消費者購買商品或接受服務(wù)時,因商家不合格產(chǎn)品或劣質(zhì)服務(wù)而造成人身傷害的,消費者可以要求提供不合格產(chǎn)品或劣質(zhì)服務(wù)的經(jīng)營者予以賠償。
此外,顧客在店中的人身和財物安全,商家也要承擔(dān)保障責(zé)任。顧客薛某在某餐廳用餐,與朋友交談期間,鄰桌一客人酒醉撞到薛某,導(dǎo)致薛某頭部受傷,對方趁混亂溜走,餐廳員工并未及時阻止。根據(jù)《侵權(quán)責(zé)任法》第三十七條的規(guī)定:賓館、商場、銀行、車站、娛樂場所等公共場所 的管理人或者群眾性活動的組織者,未盡到安全保障義務(wù),造成他人損害的,應(yīng)當(dāng)承擔(dān)侵權(quán)責(zé)任。餐廳需要賠償薛某醫(yī)療費、誤工費、護理費等。
隨著消費者保護體系的不斷完善,消費者保障自我權(quán)益的意識覺醒,政府監(jiān)管力度也不斷增強。2015年國務(wù)院食品安全辦、食品藥品監(jiān)管總局、保監(jiān)會三大部門就下發(fā)《關(guān)于開展食品安全責(zé)任保險試點工作的指導(dǎo)意見》,鼓勵地方開展食品安全責(zé)任保險試點工作,推動建立食品安全責(zé)任保險制度,充分發(fā)揮市場機制作用,完善食品安全社會治理體系。但是對小商家而言,保險意識薄弱、過高的保險費用、投保方式不便捷都阻礙了試點范圍的進一步擴大。
此次,螞蟻金服保險平臺與保險公司合作,推出最適合口碑商家的保險方案,并利用大數(shù)據(jù)技術(shù),大大降低保險費用。商家只需要在手機支付寶App上操作就能進行投保,同時獲得食品安全和公共安全責(zé)任雙項保障。而原本最繁瑣的理賠環(huán)節(jié),現(xiàn)在也能做到足不出戶“一鍵理賠”,只需上傳支付記錄截屏、醫(yī)療費用單據(jù)的照片等相關(guān)資料,800元以下的理賠3小時內(nèi)即可到賬。
浙江省食安辦相關(guān)負責(zé)人表示,以往因為責(zé)任難以認定,無論是食品安全問題還是顧客在店內(nèi)的人身安全問題,都極易引發(fā)糾紛。螞蟻金服這項計劃起到了社會減壓閥的作用,讓保險試點工作進一步落地。
據(jù)悉,“放心吃”消費保障計劃由中國人壽財產(chǎn)保險公司承保。凡加入計劃的商家,口碑都會為其進行統(tǒng)一的標識透出,比如在口碑平臺店鋪列表上打上明顯的“保”字標志,再比如頒發(fā)“放心吃”計劃的牌匾等。加入放心吃計劃非常簡單,商家可以通過支付寶右保險頻道中的“企業(yè)保險”,以及口碑掌柜APP的“店鋪安全”中加入計劃。
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本文轉(zhuǎn)載自:紅餐網(wǎng)
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