正宗臺灣牛肉面配方與制作技術(shù)視頻培訓(xùn)教程
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在如今的職場中,職業(yè)經(jīng)理人一詞越來越多地為人們所提及。很多企業(yè)采用多種方式測試應(yīng)聘者的專業(yè)技能和管理技能,往往不太重視考察職業(yè)道德和職業(yè)素質(zhì)。眾多職業(yè)人士拼命參加培訓(xùn)和考試,努力想實現(xiàn)成為職業(yè)經(jīng)理人的夢想,卻很少重視職業(yè)道德和職業(yè)素質(zhì)的提高。那么職業(yè)道德在你的心里到底有多重?
眾多事實表明,職業(yè)經(jīng)理人所具備的職業(yè)道德和職業(yè)素質(zhì)水平?jīng)Q定其職業(yè)生涯的成敗。缺乏職業(yè)道德的經(jīng)理人注定會被市場所淘汰。
這一點,在中國餐飲界也不例外。
最近聽到這樣一件事情:一位老板從事餐飲企業(yè)白手起家、經(jīng)營有方,處處為顧客著想,生意越做越紅火,還把生意做到了首都、香港和國外,發(fā)展成了企業(yè)集團,到處招賢納士。有位遠親劉某前來應(yīng)聘企業(yè)高級管理職位。雖然有些“自家人不好管”的顧慮,在集團討論會上老板還是最終拍板,為這位遠親開了綠燈,給了他充分的信任。隨后又委以重任,讓他擔(dān)任集團某項目的總經(jīng)理,授予他充分的權(quán)力:財權(quán)方面他“一支筆”,人權(quán)和經(jīng)營權(quán)方面更是自己說了算,并且給了他的部門許多特權(quán),以示支持。
然而到年底核算,經(jīng)營成果喜憂參半;喜的是營業(yè)額有所增長;憂的是經(jīng)營成本大幅度增加。
盡管如此,老板還是肯定了他,幫他分析原因,指出失誤,并送給他一輛新車。但老板的信任和經(jīng)營成果的鮮明對比并未使他認識到自己的差距。相反,更加自我膨脹,在不同的場合處處以有功者自居,向下屬們展示著他缺乏職業(yè)道德的另一面:老板如何如何不好,是他為下屬們爭取到了更多……,把老板給他的支持與信任貪為己功,老板全然不知。
隨著時間的推移,他自我膨脹的心態(tài)愈加暴露,向老板和董事會提出要承包整個項目,不讓承包就辭職。儼然一副離了他,企業(yè)乃至整個集團就無法持續(xù)經(jīng)營下去的架勢。最終他的要求未被同意,他不顧企業(yè)即將舉辦的全國性活動,說走就走。這位老板并不知道,他這位給予充分信任和支持的遠親,正在暗中導(dǎo)演和醞釀著一場更大的動蕩。
劉某離職之后不久,企業(yè)里幾名骨干相繼以各種理由提出辭職。經(jīng)查,原來是劉某離職后,違反與企業(yè)簽訂的競業(yè)禁止協(xié)議,違規(guī)開辦同樣的企業(yè),惡意侵占原企業(yè)資源,并采用各種手段勸誘其原來的下屬。老板親自去找他溝通,他一再說自己不這樣做沒有飯吃,一幅無恥的嘴臉。難道沒有飯吃就可以害人?就可以不講誠信?當(dāng)自己的利益與誠信守約在道德的天平上需要衡量時,他想得更多是自己的利益,不知這樣做既傷人、又害己,更不道德。
有道是謊言只能蒙蔽一時,不能欺騙一世。人們很快看清了劉某的面目,紛紛提出譴責(zé)和批評;因受其蠱惑而離職者中也有人主動找到老板認識錯誤,提出希望回企業(yè)工作。老板待人還是如先前一樣非常大度,原諒了那些年輕的盲從者!澳贻p人哪有不犯點小錯的?該原諒就得原諒……”企業(yè)的經(jīng)營依然紅紅火火,而劉某又一次陷入了被動。
類似的案例在我們周圍并不少見,留給人們的教訓(xùn)卻有待于深入思考。當(dāng)個人利益與誠信守約需要用職業(yè)道德的天平稱一稱時,在你的心里它將向哪邊傾斜?一個真正的職業(yè)經(jīng)理人不僅要具備較高的專業(yè)技能和管理才能,更要有較高的包括誠信在內(nèi)的職業(yè)道德。對廚師來說,德有多高,藝有多高,對經(jīng)理人來說,職業(yè)道德決定職業(yè)生涯。
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