當(dāng)前位置：『廚藝大全』->資料正文

私房好吃雞

材料：

原料：

三黃雞600克，生姜200克。

調(diào)料：

菜籽油100克，家樂蒸魚豉油5克，西湖味精10克，精制鹽5克，家樂雞精5克。

制法：

1、三黃雞剁至3厘米大小見方的塊；生姜切菱形（約1厘米厚）。

2、鍋入油，燒熱，入生姜煸香，入雞塊煸炒。

3、入鹽、雞精、味精一同煸炒，炒至金黃色。

4、加入蒸魚豉油，炒勻，出鍋即可。

提示：

菜籽油可適當(dāng)多一些，煸炒時雞塊外皮才可達(dá)到酥脆的口感。廚師之家m.chennaiweddingplanners.com

該內(nèi)容由用戶「不言敗」發(fā)布

本站僅提供網(wǎng)絡(luò)存儲空間，版權(quán)歸原作者所有，如有侵權(quán)或內(nèi)容有誤請及時與我們聯(lián)系，以便可以立即刪除或修正；
本站對此類由用戶上傳的資料無法驗(yàn)證真實(shí)性，請謹(jǐn)慎甄別使用；
本站為該資料建立有專屬討論區(qū)，尋求幫助、發(fā)表看法、分享心得或試做體會都可以在討論區(qū)交流，希望大家可以在交流中探討廚藝、發(fā)掘亮點(diǎn)、去偽存真、提升資料價值。

廚師之家建議您這樣學(xué)習(xí)：

去百度搜索該資料更多相關(guān)信息

把該資料收藏到自己的書架方便查找

參與對該資料的討論：