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金湯龍皇羹

主料：

青蝦仁20克，鮮蟹肉30克，大瑤柱一粒，花膠肚30克，鮮蘆筍10克，海南金瓜一只，南瓜粒15克，濃湯250克。

做法：

1、先將南瓜改刀，去里面的籽，放進(jìn)蒸箱蒸7分鐘，裝盤待用.

2、將各種材料用姜蔥水煨入味。

3、濃湯調(diào)好味，放入材料一起煮沸，然后放進(jìn)蒸好的南瓜內(nèi)即可。

出品人：黃明楊


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