正宗臺(tái)灣牛肉面配方與制作技術(shù)視頻培訓(xùn)教程
臺(tái)灣牛肉面教程由廚師之家聯(lián)合知名臺(tái)灣牛肉面館師傅鼎力打造,集各種亮點(diǎn)于一身,另外再結(jié)合現(xiàn)代人...
大年初四,《舌尖上的中國(guó)》第三季強(qiáng)勢(shì)回歸,雖然延續(xù)了前兩季的高收視率,但和前兩季相比,卻多了很多的質(zhì)疑。為此,《舌尖上的中國(guó)》于2月24日凌晨轉(zhuǎn)發(fā)某媒體一篇名為《為什么要?jiǎng)?chuàng)新?<舌尖3>創(chuàng)作背后有哪些“味道”要變?》的長(zhǎng)文做出了回應(yīng):就算冒險(xiǎn),也要對(duì)美食文化的創(chuàng)新表達(dá)進(jìn)行探索。
官方回應(yīng)質(zhì)疑
自開(kāi)播以來(lái),《舌尖上的中國(guó)3》中層出不窮的歷史錯(cuò)誤和宛如“微商”集會(huì)的拍攝對(duì)象引起了頗多的爭(zhēng)議,有網(wǎng)友稱:“簡(jiǎn)直像是網(wǎng)紅購(gòu)物節(jié)目和封建糟粕大聯(lián)歡以及故事大會(huì)的結(jié)合體,其中魯菜九轉(zhuǎn)大腸的做法,更是完全不對(duì)! ”
對(duì)此節(jié)目組表示,美食欄目較之《舌尖上的中國(guó)1》播出時(shí)數(shù)量大增,如果沒(méi)有更多的創(chuàng)新、突破和發(fā)展,受眾也不會(huì)滿足。而之所以將故事穿插其中,是因?yàn)槊朗潮澈蟮奈幕臀拿,才是美食的根和魂?對(duì)于節(jié)目組的回應(yīng),有人表示可以理解,但也有人拒絕接受:有錯(cuò)就好好認(rèn)錯(cuò),別顧左右而言他。
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本文轉(zhuǎn)載自:鳳凰網(wǎng)娛樂(lè)
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