正宗臺灣牛肉面配方與制作技術視頻培訓教程
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2018年3月6日訊,據(jù)新西蘭先驅報中文網(wǎng)報道,由于新西蘭奧克蘭市議會系統(tǒng)出錯,誤將一家食品衛(wèi)生等級為A級的中餐館評為D級。這家中餐館的經營者表示,餐廳的生意因此受到了嚴重的影響。
這家餐廳是位于奧克蘭Howick的一品香上海菜館(Yi Pin Xiang Shanghainese Restaurant),其經營者為Peter Chun。他說,餐廳的生意至少下降了30%,并且持續(xù)收到取消訂單的通知。“食品衛(wèi)生對很多人來說都很重要,所以他們一般會上網(wǎng)查一下!
Chun說,盡管市議會已經為其發(fā)布了正確的評級證書,但是一些中文網(wǎng)站仍然顯示他們的餐廳等級為D。“我擔心的不僅僅是經濟損失,還有我們的聲譽!
據(jù)悉,Chun的餐廳從2014年一直營業(yè)至今。Chun談到,“我復印了A級證書的副本,在餐廳里放了好幾份。但有些人在華人社交媒體上說,我的證書是偽造的。”
奧克蘭市議會已經向幾家誤評為D級的餐廳道了歉。但是餐館協(xié)會認為,這個錯誤導致餐廳蒙受經濟損失,僅僅道歉是不夠的。
市議會已經承認,他們錯誤地將至少兩家餐廳劃錯了等級。
餐館協(xié)會首席執(zhí)行官Marisa Bidois表示:“如果餐廳被發(fā)布了不正確的評級,我認為對其業(yè)務的影響將是重大的,最終可能會導致經營者完全沒有生意。”
據(jù)悉,奧克蘭大約有8900家餐廳,奧克蘭市議會對所有餐飲服務業(yè)場所發(fā)放 “食品衛(wèi)生等級證明”,分別是A, B, D或E。
評分為D的餐廳,將在評級2個月后重新接受檢查;評級為E的餐廳,由于就餐風險很高,在整改完成之前,這些餐廳必須關閉。
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本文轉載自:網(wǎng)易新聞
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