當(dāng)前位置:『 資訊文摘 』->文章正文

笑噴了!中國最好的段子手,非這些小吃店老板莫屬

2018年04月22日  轉(zhuǎn)載自:字媒體
內(nèi)容摘要:金華酥餅:土豪的不二選擇腸粉:乾隆吃了也說好大帥雪糕:張作霖獨(dú)家冠名縉云燒餅:軒轅黃帝傾情推薦波士頓龍蝦:蘇軾夫妻愛的烹飪……提到五花八門的美食傳說相信各位看官老爺肯定不陌生小到路邊的一個煎餅攤大到鬧...
熱門精品廚藝教程推薦:
鹵肉卷餅技術(shù)   正宗肉夾饃技術(shù)   黃金土豆餅   老濟(jì)南把子肉   正宗原汁燉牛肉   涼皮商用教程   果香雞柳棒   正宗麻椒雞商用技術(shù)   廚師寶典   夜市新寵芝士黃金薯   網(wǎng)紅臭豆腐技術(shù)   驢肉火燒技術(shù)   柳州螺螄粉配方   蟹黃鍋巴雞技術(shù)   秘方排骨米飯   正宗臺灣鹵肉飯   可真正商用的包子技術(shù)   正宗新疆椒麻雞   醬香米線   鍋巴土豆   香辣肉醬面/米線   臺灣牛肉面   單縣羊肉湯   襄陽牛肉面   楊國富麻辣燙   秘制紅燒肉   麻辣串炸串   青一色特色菜   酸辣粉技術(shù)   黃燜雞米飯   千里香餛飩   棗莊辣子雞   重慶麻辣魚   牛雜湯   淮南牛肉湯   麻辣香鍋   過橋米線/砂鍋米線土豆粉   安徽牛肉板面   ...更多

金華酥餅:土豪的不二選擇    

腸粉:乾隆吃了也說好        

大帥雪糕:張作霖獨(dú)家冠名          

縉云燒餅:軒轅黃帝傾情推薦              

波士頓龍蝦:蘇軾夫妻愛的烹飪                

……                

提到五花八門的美食傳說

相信各位看官老爺肯定不陌生

小到路邊的一個煎餅攤

大到鬧市區(qū)的豪華食府

總能找到介紹店家美食文化悠久的故事模板

這些故事要么附會在名人身上

比如說蘇東坡和大名鼎鼎的東坡肉

要么附會在傳統(tǒng)美德上  

比如福建新娘因孝順公婆而發(fā)明的佛跳墻

 

都是為了讓美食擁有更深厚的文化底蘊(yùn)

以便于傳播和被接受

但隨著美食傳說的愈演愈烈

更是從名人品德上升到了光怪陸離 的地步

不信來看!


金華酥餅:土豪的不二選擇    

金華酥餅相信大家可能都聽過

(啥?我就知道金華火腿)

作為地方特色美食,它外脆里酥,肉香四溢

入口即化,油而不膩

(不斷咽口水ing……描述不下去了)

而在金華的官方文件里

它的祖師爺是大名鼎鼎的混世魔王程咬金

△ 影視劇中的程咬金

故事里講程咬金早年在金華以賣餅為生

可惜銷量實(shí)在不行

于是他就把剩下的餅放在爐邊烤著

以備第二天再賣

誰想金黃香脆油汁清透的金華酥餅由此誕生 

這個故事本身倒也不算夸張

只是編故事的人沒顧及

歷史上的程咬金是十足十的官四代和富二代

一個出生在山東的土豪  

哪還需要到當(dāng)時算偏遠(yuǎn)的金華「賣餅為生」  

△ 影視劇中的程咬金


腸粉:乾隆吃了也說好    

如果問你,美食名人被附會最多的是誰

相信最近被古玩界和文藝界瘋狂吐槽 的乾隆

說第二

那肯定沒人敢講第一

而作為廣東當(dāng)家美食

腸粉就瞄準(zhǔn)了乾隆的知名度

津津有味地講了一個乾隆下江南的故事

 

這個故事講的是

乾隆下江南期間被吃客 紀(jì)曉嵐慫恿

專門轉(zhuǎn)到羅定州吃傳統(tǒng)小吃龍龕糍

當(dāng)吃到這種「夠爽、夠嫩、夠滑」 的龍龕糍時

乾隆贊不絕口,并乘興說:

這糍并不像糍粑,反而有點(diǎn)像豬腸

不如就叫腸粉吧

于是腸粉之名由此傳開

腸粉店自然也是越來越多

 

但了解當(dāng)時歷史的人都知道

這故事不合邏輯

首先,乾隆六下江南,最南也沒出過浙江

當(dāng)然,我們相信十全老人乾隆

不會因?yàn)槎抛ミ^廣東的故事就不高興

但是當(dāng)自我標(biāo)榜為文藝青年 的乾隆

嘴里出現(xiàn)「夠爽、夠嫩、夠滑」的時候

畫面簡直不忍直視

------------------------------

本文轉(zhuǎn)載自:字媒體

熱門精品廚藝教程推薦:
鹵肉卷餅技術(shù)   正宗肉夾饃技術(shù)   黃金土豆餅   老濟(jì)南把子肉   正宗原汁燉牛肉   涼皮商用教程   果香雞柳棒   正宗麻椒雞商用技術(shù)   廚師寶典   夜市新寵芝士黃金薯   網(wǎng)紅臭豆腐技術(shù)   驢肉火燒技術(shù)   柳州螺螄粉配方   蟹黃鍋巴雞技術(shù)   秘方排骨米飯   正宗臺灣鹵肉飯   可真正商用的包子技術(shù)   正宗新疆椒麻雞   醬香米線   鍋巴土豆   香辣肉醬面/米線   臺灣牛肉面   單縣羊肉湯   襄陽牛肉面   楊國富麻辣燙   秘制紅燒肉   麻辣串炸串   青一色特色菜   酸辣粉技術(shù)   黃燜雞米飯   千里香餛飩   棗莊辣子雞   重慶麻辣魚   牛雜湯   淮南牛肉湯   麻辣香鍋   過橋米線/砂鍋米線土豆粉   安徽牛肉板面   ...更多

該文章共2頁

轉(zhuǎn)載該文章目的在于傳遞更多信息,如不同意轉(zhuǎn)載或涉及版權(quán)、內(nèi)容等問題請及時與本站聯(lián)系,以便可以立即刪除;我們對文中觀點(diǎn)保持中立,不對所包含內(nèi)容的準(zhǔn)確性、可靠性或完整性提供任何明示或暗示的保證,僅作參考。

金牌教程推薦

聯(lián)系
我們

手機(jī)
訪問

手機(jī)掃描二維碼

收藏
網(wǎng)站

頂部