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餐飲企業(yè)上線外賣平臺決定成功的15個小細(xì)節(jié)

2018年03月01日  轉(zhuǎn)載自:美團(tuán)外賣袋鼠學(xué)院

第2頁(共3頁):餐飲企業(yè)上線外賣平臺決定成功的15個小細(xì)節(jié)[2]

內(nèi)容摘要:商家上線外賣平臺找“對眼”的用戶,就如相親平臺上一見鐘情的男女,一眼定情而進(jìn)店,再看動心而下單。再有才氣的男子都抵不住沒資源,再有料的商家都抵不住沒曝光。怎樣能讓“意中人”最先看到你,平臺排名是關(guān)鍵!...
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店鋪活動  

經(jīng)常開展有效店鋪活動、參與平臺活動在排序上會有一定優(yōu)勢。

商家A設(shè)置滿減活動(滿50減25),滿減力度0.5;

商家B設(shè)置滿減活動(滿50減10),滿減力度0.2;

商家A的力度高于商家B,排名也會比商家比要靠前。另外店鋪的活動數(shù)量也會影響排名。

老板怎么做:積極選擇合適的店鋪活動設(shè)置和參與。

銷售額  

銷售額也會影響排序,銷售額=訂單數(shù)量*訂單均價。  

商家A銷售額=訂單數(shù)量100*訂單均價30=3000;

商家B銷售額=訂單數(shù)量200*訂單均價10=2000。

那么商家A的銷售額高于商家B的銷售額,排名也會靠前。

老板怎么做:不僅要提高訂單數(shù),還要打造高質(zhì)優(yōu)價的菜品,客單價同樣重要。

轉(zhuǎn)化率  

轉(zhuǎn)化率分為曝光轉(zhuǎn)化率和點擊轉(zhuǎn)化率。

曝光轉(zhuǎn)化率是指你的店鋪曝光在用戶面前,用戶點擊進(jìn)入了店鋪;

點擊轉(zhuǎn)化率就是指點擊進(jìn)入你店鋪的用戶完成了下單。

商家A的曝光人數(shù)500人,200人點擊進(jìn)入了店鋪,100人下了單。

商家A的曝光轉(zhuǎn)化率:0.4(200/500),點擊轉(zhuǎn)化率:0.5(100/200)。

商家B的曝光人數(shù)500人,100人點擊進(jìn)入店鋪,50分下了單。

商家B的曝光轉(zhuǎn)化率:0.2(100/500),點擊轉(zhuǎn)化率:0.5(50/100)。

曝光轉(zhuǎn)化率:商家A:0.5>商家B:0.2,商家A的排名也會比B高。點擊轉(zhuǎn)化率同理。

老板怎么做:優(yōu)化店鋪頁面和產(chǎn)品,吸引顧客點擊、下單。

異常訂單數(shù)量  

要減少不是顧客原因的異常訂單,比如非顧客原因的拒單、訂單配送延遲等。

其中主要由商家?guī)齑娌蛔,運(yùn)力不足爆單引起,這些都可以打電話跟顧客溝通,異常訂單對商家的排名來說都會有影響。

老板怎么做:老板們要提高服務(wù)質(zhì)量,多看看后臺庫存,避免這種訂單的發(fā)生。

品牌  

品牌、連鎖商家有加權(quán),排名會靠前。

個性化推薦  

每個顧客的口味不同,看到的店鋪順序也會有差異。

老板怎么做:口味、回頭客數(shù)量這些都會影響個性化排序。老板要注意抓住回頭客,并且提高菜品口味等。

新商家扶持  

新商戶在上線后的7天內(nèi),會有一定的保護(hù)加權(quán),保證新商戶曝光,排序上也會有一些靠前的機(jī)會。

老板怎么做:新加入的老板要抓住這7天的流量補(bǔ)貼,迎接第一批顧客。


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本文轉(zhuǎn)載自:美團(tuán)外賣袋鼠學(xué)院

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