青一色毛血旺(傳統(tǒng)紅湯毛血旺升級(jí)版)配方做法視頻教程
這款毛血旺是傳統(tǒng)紅湯毛血旺的升級(jí)版,與紅湯版相比,青一色毛血旺湯汁不凝固,吃起來(lái)沒(méi)有油膩之感...
寧波被稱為東海邊的“鮮味之城”,以“甬幫菜”著稱。由于寧波地處東海之濱,一年四季都有著充足的應(yīng)季海產(chǎn)原料,所以甬菜取材多為海鮮。
圖片來(lái)自微博@管家的日子
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甬府店如其名,一走進(jìn)去就能看見(jiàn)許多有關(guān)于老寧波的黑白照片。配合上富麗堂皇的墻紙,古樸典雅的護(hù)墻板,讓人仿佛回到了記憶中的老寧波。
圖片來(lái)自微博@管家的日子
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甬府的菜既有著來(lái)自從明清傳承下來(lái)的寧波老味道,又有著寧波人取各家所長(zhǎng)的創(chuàng)意之作。但不變的是,甬府一直堅(jiān)持“當(dāng)天捕撈,當(dāng)天送達(dá)餐桌”,將最有品質(zhì)的的鮮活海鮮呈現(xiàn)給客人。
圖片來(lái)自微博@晗之周
冰鎮(zhèn)小龍蝦、寧式十八斬、堂灼野生大黃魚……一個(gè)個(gè)聽(tīng)起來(lái)就鮮味十足的菜名,絕對(duì)讓你一入口就仿佛穿越回曾經(jīng)的“寧波時(shí)光”里~
看過(guò)這三家各具特色的頂級(jí)餐廳,哪家被你pick到此生必吃清單上了呢?
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本文轉(zhuǎn)載自:鳳凰網(wǎng)
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