正宗臺灣牛肉面配方與制作技術視頻培訓教程
臺灣牛肉面教程由廚師之家聯(lián)合知名臺灣牛肉面館師傅鼎力打造,集各種亮點于一身,另外再結合現(xiàn)代人...
有沒有寶貝和我家一樣,就愛吃燒麥的?也不可能天天出去買,自己做就方便多了,而且方法簡單,自己做的也放心的多哦!
-工具-
蒸鍋
刀
-食材-
五花肉:300克
糯米:300克
姜蔥蒜:適量
醬油:適量
香菇;100克
胡蘿卜:100克
面粉:400克
生抽、老抽:適量
-步驟-
1 先準備點五花肉,切的小小的。
2 準備配料,大家可以根據(jù)自己的喜好來添加,我配的是香菇胡蘿卜和紅辣椒。
3 然后鍋內放少許油,把五花肉放里面炒香,炒熟,肉里可以放點姜和蔥,生抽和老抽,炒熟盛出備用。
4 糯米要提前泡好,最好泡一夜,然后,準備材料的時候就可以把糯米上鍋蒸,隔水蒸哦!
5 然后,和面成面團,接著搟成面皮。
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本文轉載自:今日頭條
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