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普通禾花魚卻是最美味的

2019年02月20日  轉(zhuǎn)載自：今日頭條
內(nèi)容摘要：禾花魚就是在稻田中養(yǎng)殖，因采食落水禾花后，使得魚肉具有禾花香味而得名，最常見的就是禾花鯉魚，它的適應(yīng)性強，肉質(zhì)鮮嫩。因為是水稻和魚混合，所以不是特別合適大批量養(yǎng)殖，因此，想要吃到鮮美的禾花魚還是得等到...
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禾花魚就是在稻田中養(yǎng)殖，因采食落水禾花后，使得魚肉具有禾花香味而得名，最常見的就是禾花鯉魚，它的適應(yīng)性強，肉質(zhì)鮮嫩。

因為是水稻和魚混合，所以不是特別合適大批量養(yǎng)殖，因此，想要吃到鮮美的禾花魚還是得等到收獲的季節(jié)。

常見的鄉(xiāng)村禾花鯉做法：

1、直接火烤禾花鯉；

2、香煎禾花鯉；

3、黃燜禾花鯉；

4、酸辣禾花鯉；

5、麻辣禾花鯉；

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本文轉(zhuǎn)載自：今日頭條

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