青一色毛血旺(傳統(tǒng)紅湯毛血旺升級(jí)版)配方做法視頻教程
這款毛血旺是傳統(tǒng)紅湯毛血旺的升級(jí)版,與紅湯版相比,青一色毛血旺湯汁不凝固,吃起來(lái)沒(méi)有油膩之感...
對(duì)于廚師而言,離職換新單位是一件很正常的事情。沒(méi)離職但有這個(gè)打算的也無(wú)可厚非,但是,如果你要選擇離職,紅廚網(wǎng)想提醒你,請(qǐng)先三思。
如果你的老板人品有問(wèn)題,當(dāng)然,并不是你認(rèn)為有問(wèn)題就是有問(wèn)題,而是你們同事80%的人都認(rèn)為有問(wèn)題,那你可以離職。
如果你離職,你可能需要換一份工作,那么,你需要滿足以下兩個(gè)條件至少一個(gè):
1、你的職位可以至少明顯上升一個(gè)級(jí)別
要想想自己跳槽的話是否能從廚師升為廚師長(zhǎng)或者是從一個(gè)不受重視的小廚師升為主廚。
2、你的工資可以上升2--3倍
假定你目前的月薪在5000元以下,那么你換了工作至少可以上升3倍才算。又或者如果你目標(biāo)月薪在5000元以上,你換工作以后至少可以上升2倍的。
有的人可能離職是打算創(chuàng)業(yè),如果你是因?yàn)檫@樣的原因而離職的,那么,你創(chuàng)業(yè)的計(jì)劃是不是在三年以前就有的?如果不是,甚至是突發(fā)其想的,那奉勸你最好再磨練磨練,并且在工作中重新做好縝密的計(jì)劃。千萬(wàn)不要看人家賺錢(qián)似乎很容易,其實(shí)平臺(tái)的搭建是需要時(shí)間的。
如果你真的是計(jì)劃好的創(chuàng)業(yè),那不妨和你老板溝通一下,或許他會(huì)給你一些建議、甚至提供某些幫助。
如果你的離職原因,以上三點(diǎn)一個(gè)都不符合,那么奉勸你,千萬(wàn)不要離職,否則從現(xiàn)在開(kāi)始,你又要浪費(fèi)3個(gè)月去適應(yīng)新的環(huán)境。這樣的青春歲月,你浪費(fèi)不起!
1、不要輕易離開(kāi)一個(gè)后廚團(tuán)隊(duì),否則你要從零做起 。
2、不要老想著做不順就放棄,哪個(gè)后廚團(tuán)隊(duì)都有問(wèn)題,哪個(gè)后廚團(tuán)隊(duì)都有優(yōu)點(diǎn)。
3、跟對(duì)頭兒很重要,愿意教你的,放手讓你做的頭兒,絕對(duì)要珍惜。
4、后廚團(tuán)隊(duì)的問(wèn)題就是你脫穎而出的機(jī)會(huì),抱怨和埋怨后廚團(tuán)隊(duì)就是打自己耳光,等于說(shuō)自己無(wú)能,更是在放棄機(jī)會(huì) !
5、心懷感恩之心,感謝老板給你平臺(tái),感謝兄弟跟你配合。
6、遇到問(wèn)題請(qǐng)先思考,只反映問(wèn)題是初級(jí)水平,思考并解決問(wèn)題才是高級(jí)水平。
1、能始終跟著后廚團(tuán)隊(duì)一起成長(zhǎng)的人。
2、對(duì)后廚團(tuán)隊(duì)的前景始終看好的人。
3、在后廚團(tuán)隊(duì)不斷的探索中能找到自己位置的人。
4、為了后廚團(tuán)隊(duì)新的目標(biāo)不斷學(xué)習(xí)新東西的人。
5、抗壓能力強(qiáng)且有耐性的人。
6、與后廚團(tuán)隊(duì)同心同德、同舟共濟(jì)、同甘共苦的人。
7、不計(jì)較個(gè)人得失,顧全大局的人。
8、雄心博大,德才兼?zhèn),有奉獻(xiàn)的人。
堅(jiān)持不一定成功,堅(jiān)持到底一定成功!各位廚師朋友,好好的一起努力吧!
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本文轉(zhuǎn)載自:圣食宏中廚聯(lián)
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