麥當(dāng)勞之父原來只是個紙杯銷售員卻玩樂隊，最終卻干成全球最大餐飲公司

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1930年，一種新的紙杯發(fā)明出來了，在推銷過程中，有個酒吧老板問道：

如果啤酒就在柜臺邊喝，為什么要多花錢買紙杯？

雷的回答是：

“在這個世界上，可以增加冷飲柜銷量的唯一辦法就是向那些不坐板凳的人賣飲料。”

能堂食還能兼顧外帶，算不算當(dāng)年的新零售不太清楚，但這種買了就走的新模式受到市場驗證。

之后這家大客戶不斷開店，雷的銷售業(yè)績也越來越好，重心開始轉(zhuǎn)移到同類型的大客戶上。

萬萬沒想到，之后遭遇經(jīng)濟(jì)大蕭條，公司決定給所有人降薪，業(yè)績突出的雷深感不公，憤然離去。

不巧，之后的四天一直沒找到工作，原來的老板也悄悄答應(yīng)對他特殊處理不參與降薪，他又留下了。

一個買紙杯的客戶發(fā)明了創(chuàng)新的奶昔配方，雷提議原來定價10美分的產(chǎn)品，定價為12美分，事實證明，他對于市場定價的直覺，也勝人一籌。

因為逐漸意識到老板的格局有限，雷發(fā)現(xiàn)自己應(yīng)該找個機(jī)會離開了。

不久，因為奶昔受到了市場的熱捧，紙杯又一次銷量大增。

萬萬沒想到的是，紙杯公司官僚到令人發(fā)指，竟然拒絕與奶昔設(shè)備公司進(jìn)一步戰(zhàn)略合作。

雷一看，這樣下去不行啊，就辭了職，成了奶昔設(shè)備的全美唯一代理商。

1937年，雷35歲，又開始創(chuàng)業(yè)了。

1948-1949年，生意越來越好，當(dāng)年就賣出了8000臺奶昔機(jī)，為此請了一位記賬的年輕菇?jīng)�，后來成為了麥�?dāng)勞的秘書兼財政部長。

1954年，52歲的雷，身患糖尿病和早期動脈炎，還切除了膽囊和大部分的甲狀腺。

就在那年，因為有家麥克唐納漢堡店買了很多奶昔機(jī)，雷就打算去看看。

請看當(dāng)時麥克唐納店的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)：

只賣漢堡包和吉士堡2種，售價15美分，加片奶酪再加4美分，軟飲料10美分，奶昔20美分，咖啡5美分，薯條30美分。

雷約麥克唐納兄弟談合作，不過這哥倆比較佛系，指著不遠(yuǎn)處的白房子說：

那兒就是我們家，“錢多事兒少離家近，經(jīng)常睡到自然醒”就是咱的愿景，已經(jīng)實現(xiàn)了，還那么累干嘛？

雷在當(dāng)天晚上就談妥了獨家代理權(quán)。

不久，雷從兩兄弟手里買下了整個公司。

4年后的1959年，麥當(dāng)勞有了200家門店，年營收3700萬美元。

22年后的1976年，年營收達(dá)到了10億美元。

年營收10億美元，IBM用了46年，施樂用了63年。

有位在麥當(dāng)勞服務(wù)過17年的、今年已經(jīng)年過50的北京哥們，一直深受麥當(dāng)勞的文化吸引。用宗老師的話說，他是完完全全地對麥當(dāng)勞有著宗教般的信仰。

這位老兄有個愿望，希望跟更多發(fā)自內(nèi)心熱愛麥當(dāng)勞的小伙伴，攜手一起干些事兒，也許是重新出書，也許是整個別的啥事兒，反正價值觀相同，指不定能碰撞出個什么樣的火花呢！

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本文轉(zhuǎn)載自：餐飲烹飪美食

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