當(dāng)前位置:『 資訊文摘 』->文章正文

中膳中山公司廚師烹飪大賽,讓你見識團(tuán)餐大廚的另一面

2019年06月05日  原文鏈接:查看原文

第3頁(共3頁):中膳中山公司廚師烹飪大賽,讓你見識團(tuán)餐大廚的另一面[3]

內(nèi)容摘要:40度高溫,翻炒幾百次,站立4小時,為了保證讓顧客準(zhǔn)時吃上美食,這是團(tuán)餐大廚每天必做的事情。大部分人印象中團(tuán)餐大廚就是炒大鍋菜的,其實遠(yuǎn)不止于此。5月18日,中膳中山公司舉辦了一場廚師技能大賽,讓...
熱門精品廚藝教程推薦:
鹵肉卷餅技術(shù)   正宗肉夾饃技術(shù)   黃金土豆餅   老濟(jì)南把子肉   正宗原汁燉牛肉   涼皮商用教程   果香雞柳棒   正宗麻椒雞商用技術(shù)   廚師寶典   夜市新寵芝士黃金薯   網(wǎng)紅臭豆腐技術(shù)   驢肉火燒技術(shù)   柳州螺螄粉配方   蟹黃鍋巴雞技術(shù)   秘方排骨米飯   正宗臺灣鹵肉飯   可真正商用的包子技術(shù)   正宗新疆椒麻雞   醬香米線   鍋巴土豆   香辣肉醬面/米線   臺灣牛肉面   單縣羊肉湯   襄陽牛肉面   楊國富麻辣燙   秘制紅燒肉   麻辣串炸串   青一色特色菜   酸辣粉技術(shù)   黃燜雞米飯   千里香餛飩   棗莊辣子雞   重慶麻辣魚   牛雜湯   淮南牛肉湯   麻辣香鍋   過橋米線/砂鍋米線土豆粉   安徽牛肉板面   ...更多

一道佳肴,除了色香味,擺盤可以起到畫龍點(diǎn)睛之妙,看看這些活靈活現(xiàn)的造型,五星級大廚也不過如此吧。

 

 

 

當(dāng)然啦,好吃不好吃最終由評委的嘴來決定!最后在多位評委嚴(yán)格的評選下,得出冠亞季軍。

 

 

 

 

 

讓我們向堅守在一線的團(tuán)餐大廚致敬,正是他們的辛苦付出,才保障了全國幾億人的健康、安全用餐!

——————————————————

本次大賽在中膳中山公司配餐中心舉辦,中山公司秉承總部“發(fā)展健康食品產(chǎn)業(yè),為大眾提供健康餐食“的使命,主營食材供應(yīng)鏈及食堂運(yùn)營,供應(yīng)鏈占地1500平方米。服務(wù)客戶包括民森集團(tuán)、中智藥業(yè)、咀香園、中鐵大橋局、中交二航局、大自然家居、明陽葉片等,在當(dāng)?shù)鼐哂邢喈?dāng)高的知名度。公司多次榮獲”中國食堂500強(qiáng)門店“榮譽(yù)稱號。

 

 

 

 

來源|中膳團(tuán)餐云平臺

責(zé)編|品牌策劃中心

本文內(nèi)容系中膳集團(tuán)原創(chuàng)內(nèi)容,歡迎轉(zhuǎn)載。

------------------------------

本文轉(zhuǎn)載自:http://www.cnfood.com/news/show-311057.html

熱門精品廚藝教程推薦:
鹵肉卷餅技術(shù)   正宗肉夾饃技術(shù)   黃金土豆餅   老濟(jì)南把子肉   正宗原汁燉牛肉   涼皮商用教程   果香雞柳棒   正宗麻椒雞商用技術(shù)   廚師寶典   夜市新寵芝士黃金薯   網(wǎng)紅臭豆腐技術(shù)   驢肉火燒技術(shù)   柳州螺螄粉配方   蟹黃鍋巴雞技術(shù)   秘方排骨米飯   正宗臺灣鹵肉飯   可真正商用的包子技術(shù)   正宗新疆椒麻雞   醬香米線   鍋巴土豆   香辣肉醬面/米線   臺灣牛肉面   單縣羊肉湯   襄陽牛肉面   楊國富麻辣燙   秘制紅燒肉   麻辣串炸串   青一色特色菜   酸辣粉技術(shù)   黃燜雞米飯   千里香餛飩   棗莊辣子雞   重慶麻辣魚   牛雜湯   淮南牛肉湯   麻辣香鍋   過橋米線/砂鍋米線土豆粉   安徽牛肉板面   ...更多

該文章共3頁

轉(zhuǎn)載該文章目的在于傳遞更多信息,如不同意轉(zhuǎn)載或涉及版權(quán)、內(nèi)容等問題請及時與本站聯(lián)系,以便可以立即刪除;我們對文中觀點(diǎn)保持中立,不對所包含內(nèi)容的準(zhǔn)確性、可靠性或完整性提供任何明示或暗示的保證,僅作參考。

金牌教程推薦

聯(lián)系
我們

手機(jī)
訪問

手機(jī)掃描二維碼

收藏
網(wǎng)站

頂部