正宗臺(tái)灣牛肉面配方與制作技術(shù)視頻培訓(xùn)教程
臺(tái)灣牛肉面教程由廚師之家聯(lián)合知名臺(tái)灣牛肉面館師傅鼎力打造,集各種亮點(diǎn)于一身,另外再結(jié)合現(xiàn)代人...
青島坐落在山海之間
擁有蔚藍(lán)的大海、金色的沙灘
四季宜人的氣候
是海內(nèi)外游客喜愛(ài)的旅游目的地
獨(dú)具魅力的風(fēng)貌、舒適宜人的氣候
為青島贏得了國(guó)內(nèi)外
知名旅游目的地城市的美譽(yù)
也使青島成為國(guó)內(nèi)外重要會(huì)議
節(jié)慶活動(dòng)舉辦地的優(yōu)選城市之一
今年夏天又一全球性盛會(huì)
將在青島舉辦,那就是
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“世界廚師藝術(shù)節(jié)”是世界中餐業(yè)聯(lián)合會(huì)創(chuàng)辦的國(guó)際性品牌活動(dòng)。自2016年創(chuàng)辦以來(lái),“東方遇見(jiàn)西方”、“美食與遠(yuǎn)方”、“世界的味道”連續(xù)三屆主題活動(dòng)吸引了超過(guò)10余萬(wàn)餐飲業(yè)同仁參與,得到餐飲人的高度關(guān)注和好評(píng),被譽(yù)為“烹飪藝術(shù)的殿堂”,成為讓世界愛(ài)上中餐的重要窗口和平臺(tái)。
第四屆世界廚師藝術(shù)節(jié)
規(guī)模詳情
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本屆世界廚師藝術(shù)節(jié)由青島市人民政府指導(dǎo),世界中餐業(yè)聯(lián)合會(huì)、青島市文化和旅游局聯(lián)合主辦。來(lái)自40多個(gè)國(guó)家和地區(qū)的1000多位中外名廚大師、餐飲行業(yè)領(lǐng)袖、專(zhuān)家學(xué)者、新聞媒體代表等齊聚一堂,共同走進(jìn)烹飪藝術(shù)殿堂。
活動(dòng)期間,2019世界廚師藝術(shù)峰會(huì)、第三屆地方菜系發(fā)展論壇、2019世界中餐業(yè)聯(lián)合會(huì)青年名廚排名賽、2019中國(guó)國(guó)宴?名宴擺臺(tái)藝術(shù)展、向新中國(guó)成立70周年獻(xiàn)禮——“中華節(jié)氣菜”主題展2019“鋒火杯”頒獎(jiǎng)盛典、青島區(qū)域特色餐飲產(chǎn)業(yè)及飲食文化考察之旅等主題活動(dòng)將相繼開(kāi)展。
在廚師藝術(shù)節(jié)中,必不可少的當(dāng)屬名廚們的技藝展示,其中,“2019世界廚師藝術(shù)峰會(huì)”將邀請(qǐng)中外名廚分別以“刀工——毫厘之間、變化萬(wàn)千”、“ 調(diào)味——調(diào)和之間、味為核心”、 火候——瞬息之間、爐火純青”、“ 漲發(fā)——股掌之間、善得其法”等為主題,從不同角度詮釋本屆主題活動(dòng)“功夫.匠心”。2019世界中餐業(yè)聯(lián)合會(huì)青年名廚排名賽中,參賽選手們也將會(huì)同臺(tái)PK。
為給名廚大師們提供一個(gè)良好的比賽環(huán)境,海爾冰箱作為大會(huì)特邀戰(zhàn)略合作伙伴以及家電唯一贊助方,將為大會(huì)選手們提供食材儲(chǔ)鮮服務(wù),海爾全空間“和宴”冰箱將會(huì)展現(xiàn)出全空間儲(chǔ)鮮科技,助力名廚們競(jìng)技PK。
海爾冰箱
海爾冰箱是物聯(lián)網(wǎng)時(shí)代下的世界級(jí)冰箱品牌。歐睿國(guó)際數(shù)據(jù)顯示,其自2008年至2018年已連續(xù)11年穩(wěn)居全球第1,引領(lǐng)世界冰箱業(yè)進(jìn)入“海爾時(shí)代”。
海爾冰箱-全球3億家庭的共同選擇
不同于一味的模仿跟從,海爾冰箱以全球30座工廠和10+N研發(fā)模式為支撐,并聯(lián)世界各地創(chuàng)新資源進(jìn)行自主研發(fā),在2018年公開(kāi)專(zhuān)利數(shù)達(dá)735項(xiàng),位居全球第1。
正是基于原創(chuàng)科技的引領(lǐng),海爾首創(chuàng)冷藏、冷凍皆保鮮的全空間保鮮冰箱,通過(guò)163項(xiàng)專(zhuān)利布局,為用戶(hù)提供蔬果不漚爛、干貨不返潮、凍蝦不發(fā)黑等品質(zhì)儲(chǔ)鮮體驗(yàn)。
憑借全空間保鮮科技,海爾冰箱摘得行業(yè)29年來(lái)首個(gè)“中國(guó)專(zhuān)利金獎(jiǎng)”,并主導(dǎo)制定了首個(gè)《全空間保鮮電冰箱標(biāo)準(zhǔn)》,為整個(gè)行業(yè)的產(chǎn)品生產(chǎn)設(shè)計(jì)確立規(guī)范。與此同時(shí),其還牽頭制定了全球首個(gè)IEC冰箱保鮮國(guó)際標(biāo)準(zhǔn),實(shí)現(xiàn)了中國(guó)家電企業(yè)牽頭制定國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)的“零的突破”。
從“家電”到“解決方案”再到“智慧生態(tài)”,海爾冰箱以第3個(gè)1億臺(tái)為基礎(chǔ),實(shí)現(xiàn)生態(tài)化變革全面落地,逐步從世界冰箱N(xiāo)O.1向生態(tài)品牌NO.1轉(zhuǎn)型升級(jí),也深入詮釋了海爾以用戶(hù)為中心,致力于技術(shù)革新與工業(yè)設(shè)計(jì)、智能科技與生活美學(xué)融合共生的家電品牌形象。
此次廚師藝術(shù)節(jié)期間,海爾冰箱將與1000余位名廚一起,共同見(jiàn)證儲(chǔ)鮮奇跡!
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本文轉(zhuǎn)載自:http://qingdao.dzwww.com/sx/201906/t20190621_16963438.htm
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