正宗臺灣牛肉面配方與制作技術視頻培訓教程
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?谌請6月23日訊(見習記者陳歆卓)隨著夜幕的降臨,位于瓊山區(qū)忠介路的瓊臺福地美食街夜市內慢慢熱鬧起來,入口處古色古香的大門吸引了許多人駐足拍照,夜市內花樣繁多的特色美食讓人流連忘返。市民游客們在這里可以品味本地特色美食,感受著千年古城的歷史韻味與?谝股畹男蓍e氣息。
憑借整潔美麗的環(huán)境和便捷服務,瓊臺福地美食街夜市獲得了許多市民游客的點贊。“以前這附近很混亂,環(huán)境也不好,沒想到后來能整改得這么漂亮。”家住夜市附近的王先生告訴記者,“現(xiàn)在,我和家人晚上經(jīng)常來這邊散散步、嘗嘗小吃,這里已經(jīng)成為我們放松心情的好地方!眮碜赃|寧的游客孫女士則表示,自己在網(wǎng)上查詢旅游攻略時獲知海口有多個特色夜市,而她最終選擇到瓊臺福地美食街夜市,是因為這里的建筑具有濃厚的傳統(tǒng)韻味!敖裉煳移穱L了清補涼、炸炸等小吃,每一樣都很合我的口味,離開海南前我還會過來品嘗這里的特色美食!睂O女士笑道。
瓊臺福地美食街夜市的“前身”是培龍后街上的一個馬路市場,由于沒有規(guī)范管理,曾經(jīng)存在著業(yè)態(tài)混亂、地面破損等問題。2016年起,瓊山區(qū)政府對原先馬路市場進行了拆除,并完成了街區(qū)地面修復、樓體立面改造、燈光亮化美化等一系列建設工程,并結合府城千年歷史文化特點,將這里打造成了一條以瓊山古建筑傳統(tǒng)文化特色為主,集餐飲美食、購物消費、休閑娛樂為一體的古城文化特色美食街,完成了瓊山區(qū)推進便民、利民、惠民工作的一項重要成果。
“自從福地美食街夜市建成,我就在這里賣涼拌菜,至今已經(jīng)快3年了!敝x女士是“梅子家的涼拌”攤車老板,她告訴記者,瓊臺福地美食街夜市聚集了周圍的大量人流,而且管理十分規(guī)范,因此她來到這里做生意后感到比以前省心了不少。“蜂蜜槽子糕”店鋪的老板徐女士則是3個月前開始在夜市售賣蛋糕,“我覺得這里最大的優(yōu)點就是規(guī)劃好、管理嚴,每次遇到什么問題,工作人員都會及時趕來認真處理,問題立刻就能得到解決,讓我們開店的心里感到很舒坦。”
據(jù)介紹,現(xiàn)在瓊臺福地美食街夜市日均接待客流量5000余人次,為周邊居民提供了552個就業(yè)崗位,解決了周邊多名困難群眾的就業(yè)問題。福地美食街夜市負責人陳興華告訴記者,“下一步,我們將結合新時代文明實踐工作,不斷完善夜市的軟硬件設施、提升管理服務水平、豐富美食產品種類,將福地美食街打造成為府城地區(qū)的一個美食中心點,努力為市民游客提供更加便利的民生服務!
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