麥當(dāng)勞的招聘魔法：5年內(nèi)，20萬份簡歷、9萬人入職

熱門精品廚藝教程推薦：
鹵肉卷餅技術(shù)   正宗肉夾饃技術(shù)   黃金土豆餅   老濟(jì)南把子肉   正宗原汁燉牛肉   涼皮商用教程   果香雞柳棒   正宗麻椒雞商用技術(shù)   廚師寶典   夜市新寵芝士黃金薯   網(wǎng)紅臭豆腐技術(shù)   驢肉火燒技術(shù)   柳州螺螄粉配方   蟹黃鍋巴雞技術(shù)   秘方排骨米飯   正宗臺灣鹵肉飯   可真正商用的包子技術(shù)   正宗新疆椒麻雞   醬香米線   鍋巴土豆   香辣肉醬面/米線   臺灣牛肉面   單縣羊肉湯   襄陽牛肉面   楊國富麻辣燙   秘制紅燒肉   麻辣串炸串   青一色特色菜   酸辣粉技術(shù)   黃燜雞米飯   千里香餛飩   棗莊辣子雞   重慶麻辣魚   牛雜湯   淮南牛肉湯   麻辣香鍋   過橋米線/砂鍋米線土豆粉   安徽牛肉板面   ...更多

讓餐廳來更多人通常有兩種辦法：一種是把餐廳開在人流量大的位置，另一種是通過產(chǎn)品或是營銷讓消費(fèi)者慕名而來。用這個邏輯理解如何讓餐廳招到更多人，方法也有兩種：一種是讓企業(yè)暴露在盡量多的招聘渠道上，另一種就是用各種方式吸引求職者主動前來。

都知道流量大并不意味著生意就好，進(jìn)店客流量多少最終考驗(yàn)的還是餐廳的吸引力，同樣的道理，餐廳招到年輕人行之有效的方法也是“吸引力”。

麥當(dāng)勞說，過去五年，它用了個新方法，一共吸引了約 20 萬人投簡歷，并最終招到了 9 萬員工，這種方法吸引到的人還多數(shù)是 90 后。2017 年，麥當(dāng)勞還計劃用這個方法在全國招聘 7 萬名員工，北京招聘 14000 名。什么方法對年輕人如此有吸引力，從麥當(dāng)勞我們能學(xué)到哪些吸引年輕人的方法？🍶

讓體驗(yàn)說話而不是語言  

傳統(tǒng)的招聘、面試，就像是一場素未謀面的相親。只是通過信息或者電話初步了解的雙方，約個時間坐下來，然后開始談?wù)撘�不要在一起�?

這樣的場景想起來就尷尬，拿著 7 萬人/年的招聘計劃，麥當(dāng)勞想了個招來化解這種尷尬——體驗(yàn)式招聘。

求職者在 5 月 20 日到 26 日之間走進(jìn)全國 2400 家任意一家麥當(dāng)勞餐廳，然后在品牌大使的帶領(lǐng)下參觀工作和休息場所，了解麥當(dāng)勞的企業(yè)文化、培訓(xùn)項(xiàng)目、職業(yè)發(fā)展路徑以及員工激勵活動。

實(shí)地看完之后再決定要不要應(yīng)聘    

在現(xiàn)場，求職者還可以走上相關(guān)崗位，親自嘗試產(chǎn)品的制作，與相應(yīng)崗位的工作人員溝通。一系列體驗(yàn)、嘗試之后，求職者再決定是否應(yīng)聘。

把“相親式的尷尬對話”轉(zhuǎn)變成“入職模擬”，這樣的場景下，求職者對即將從事的工作不再局限于聽到的、看到的，而是更加立體，更加鮮活。

親自走上崗位試試感覺可能又不一樣    

對于改變主意這事，有一個說法叫“不撞南墻不回頭”，講述的是：人們更愿意相信自己的親身經(jīng)歷，而不是周圍人的經(jīng)驗(yàn)之談。

所以，如果想讓求職者了解一件事，做出來比說出來有吸引力，讓求職者自己嘗試又比單純的做給他看更有真實(shí)感。

拉近距離從年齡開始    

兩位美女同時站在你面前，更有吸引力的一定是面帶微笑的，看上去更好溝通，距離感更小。

展現(xiàn)吸引力，第一步一定是壓縮不必要的距離感。麥當(dāng)勞希望招聘更多年輕人，所以，它總是想方設(shè)法的拉近與年輕人之間的距離。  

與年輕人直接掛鉤，動漫一定算的上是其中一個。上邊看到的漫畫就是今年麥當(dāng)勞為了招聘專門制作的，很明顯是為了展示對年輕人的青睞。

在體驗(yàn)式招聘過程中，麥當(dāng)勞沒有讓更有經(jīng)驗(yàn)的“老人”講解，也沒有讓管理組主導(dǎo)，而是讓 85、90 后的員工跟應(yīng)聘人員介紹、分享交流。

年齡相近首先砍掉了不必要的代溝。同時，前來應(yīng)聘的人員，肯定更想知道其他人是如何進(jìn)來的，進(jìn)來之后是什么樣的情況。讓只先于他們一年、兩年，甚至是半年的人介紹，無論是什么樣的故事，聽上去怎么都比一上來就是“想當(dāng)年……”，更容易拉近距離。

年輕人與年輕人之間更容易溝通     

麥當(dāng)勞說體驗(yàn)式招聘是為 90 后等年輕人量身定制的招聘，目的是讓年輕人更好的了解麥當(dāng)勞。

在討好年輕人上，麥當(dāng)勞做的可不止這些，比如，麥當(dāng)老提出了兩年成長為總經(jīng)理的“千里馬計劃”，與高校合作的“麥苗計劃”。又比如，與體驗(yàn)式招聘同時推出的“麥當(dāng)勞學(xué)生餐廳”，遍布全國 12 個城市，從簡單的接待、清潔和備餐，到復(fù)雜的招聘、排班、進(jìn)存貨到銷售額盤點(diǎn)等工作都由年輕的學(xué)生負(fù)責(zé)，用實(shí)際行動展現(xiàn)對年輕人的信任。

麥當(dāng)勞還特意強(qiáng)調(diào)所有招聘崗位（勤工助學(xué)或全職的見習(xí)經(jīng)理、餐廳員工、品牌大使或咖啡師）全面向 16 周歲的年輕人開放，無專業(yè)或工作經(jīng)驗(yàn)限制。

企業(yè)時尚需要員工更年輕    

這一系列的舉措給麥當(dāng)勞帶來的直接變化是，90 后員工占比不斷提高。最新的數(shù)據(jù)顯示，在北京市場，90 后員工和管理組的比重分別達(dá)到 52% 和 32%。

重點(diǎn)是提升招聘效率  

優(yōu)秀的招聘策略一定不是看你有多討好目標(biāo)人群 ，而是更有效率，能留住人的策略。

麥當(dāng)勞體驗(yàn)式招聘的效率有多高：先體驗(yàn)，后加入，求職者可當(dāng)場面試，完成招聘流程，直投簡歷最快 24 小時急速入職。

通過場景體驗(yàn)快速篩選，提高效率    

當(dāng)快餐對效率的追求已經(jīng)到分秒必爭的地步，降低人力成本的招聘效率怎么能沒點(diǎn)長進(jìn)。

不過，只是縮短面試到入職的時間，招進(jìn)來的人快速流走，招聘質(zhì)量不高依然是白搭。所以，“體驗(yàn)”的另一個作用就在這個時候展現(xiàn)。

麥當(dāng)勞方面說“這樣的招聘模式，可以讓大學(xué)生從頭到尾體驗(yàn)麥當(dāng)勞各個工作環(huán)節(jié)，從產(chǎn)品出爐，到餐廳衛(wèi)生，再到跟小朋友互動，他們可以按照自己的喜好，親身嘗試后再做出應(yīng)聘決定�！闭嬲�體驗(yàn)之后再做決定，滿足了年輕人自主選擇的心理訴求，同時也幫企業(yè)篩選掉了一部分因?qū)嶋H工作與預(yù)期不符，無法適應(yīng)新環(huán)境而離職的人。

證據(jù)是：實(shí)施體驗(yàn)式招聘后，麥當(dāng)勞員工 90 天離職率指標(biāo)，從 2012 年的 10%，下降到現(xiàn)在的 7.5%。

對于吸引年輕人這事，你家企業(yè)的經(jīng)驗(yàn)是什么？招年輕人過程中又遇到過哪些“奇葩”的故事？

------------------------------

本文轉(zhuǎn)載自：掌柜攻略 作者：賀陳慧

熱門精品廚藝教程推薦：
鹵肉卷餅技術(shù)   正宗肉夾饃技術(shù)   黃金土豆餅   老濟(jì)南把子肉   正宗原汁燉牛肉   涼皮商用教程   果香雞柳棒   正宗麻椒雞商用技術(shù)   廚師寶典   夜市新寵芝士黃金薯   網(wǎng)紅臭豆腐技術(shù)   驢肉火燒技術(shù)   柳州螺螄粉配方   蟹黃鍋巴雞技術(shù)   秘方排骨米飯   正宗臺灣鹵肉飯   可真正商用的包子技術(shù)   正宗新疆椒麻雞   醬香米線   鍋巴土豆   香辣肉醬面/米線   臺灣牛肉面   單縣羊肉湯   襄陽牛肉面   楊國富麻辣燙   秘制紅燒肉   麻辣串炸串   青一色特色菜   酸辣粉技術(shù)   黃燜雞米飯   千里香餛飩   棗莊辣子雞   重慶麻辣魚   牛雜湯   淮南牛肉湯   麻辣香鍋   過橋米線/砂鍋米線土豆粉   安徽牛肉板面   ...更多