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東莞“粵菜師傅”烹飪電視大賽選拔賽全作品賞析，六場視覺的盛宴！

2019年09月04日  轉(zhuǎn)載自：紅廚網(wǎng)

第11頁（共11頁）：東莞“粵菜師傅”烹飪電視大賽選拔賽全作品賞析，六場視覺的盛宴！[11]

內(nèi)容摘要：為大力開展“粵菜師傅”工程，推動粵菜技能人才的培養(yǎng)，2019年東莞市“粵菜師傅”烹飪電視大賽正如火如荼地進行，而各鎮(zhèn)街的選拔賽也順利落幕�？梢灶A測，本次大賽將是代表東莞本土粵菜最高水準的烹飪盛宴。...
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3號 東莞老飯店

4號 富東飯店

5號 漁見老壇酸菜魚

6號 御品堂私房菜

7號 一哥山頂農(nóng)莊

8號 萍水湘蓮飲食店

9號 新鳳家廚

10號 功夫客

第二輪創(chuàng)意菜：

東莞蜆肉芋餅

1號 東莞市小江龍餐飲有限公司

蟹黃粉絲煲

2號 熱點大本營

黑松露煎焗雞

3號 東莞老飯店

東莞焗蟹蓋

4號 富東飯店

頂級海鮮炒飯

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特色灌湯蝦球

6號 御品堂私房菜

蒸釀竹笙皇

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玲瓏松塔

8號 萍水湘蓮飲食店

白玉人參水晶雞

9號 新鳳家廚

功夫米走雞

10號 功夫客

金獎由4號富東飯店獲得。

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