正宗臺灣牛肉面配方與制作技術(shù)視頻培訓(xùn)教程
臺灣牛肉面教程由廚師之家聯(lián)合知名臺灣牛肉面館師傅鼎力打造,集各種亮點于一身,另外再結(jié)合現(xiàn)代人...
茶水間是員工飲水、休息的地方,為了加強茶水間的管理,現(xiàn)制定如下員工茶水間管理制度,請各位員工自覺遵守相關(guān)規(guī)定。
一、管理部門職責(zé)
1、員工茶水間由生產(chǎn)部門各車間統(tǒng)一管理。車間主管、組長負責(zé)員工休息室的管理、使用、安全、衛(wèi)生,人力資源部負責(zé)監(jiān)督檢查等工作。
2、各部門主管、組長負責(zé)茶水間飲水設(shè)備、儲物柜、桌椅等其他設(shè)施的管理。
3、車間安排員工負責(zé)茶水間的衛(wèi)生清潔,公司清潔工負責(zé)垃圾的處理工作。
二、休息時間
1、員工茶水室的休息開放時間為白班上午10:00-10:10;中午12:00-13:30;下午15:30-15:40;17:30-18:00。夜班早上3:00-3:10;6:00-6:10。
2、除規(guī)定在上述休息時間以外,茶水間禁止員工在此休息,遇員工身體不適等其他特殊情況需經(jīng)車間主管同意后,方可進入茶水間做短暫休息。
三、衛(wèi)生管理制度
1、每天值班員工必須保證在上、下午各打掃一次員工茶水間衛(wèi)生。
2、上、下午茶水間休息開放時間車間主管、組長要到茶水間巡視一次,主要檢查室內(nèi)物品的完好情況。
3、主管或者組長如發(fā)現(xiàn)茶水間設(shè)施有損壞應(yīng)及時填單報維修部修理。
4、部門主管、組長如發(fā)現(xiàn)茶水間內(nèi)衛(wèi)生情況較差,應(yīng)及時通知值班員工進入打掃。
5、茶水間的清潔用具應(yīng)整齊擺放在角落,室內(nèi)保持潔凈,地面不得有積水、果屑。
四、安全管理制度
1、本場所僅供公司員工上班中途臨時休息、飲水之用,非休息時間不得在茶水間抽煙、玩手機,無特殊情況也不得隨意入內(nèi)休息。
2、休息時間在茶水間抽煙后,要及時將煙頭熄滅方可丟到垃圾桶中,不得將未熄滅的煙頭丟進垃圾桶,也不得將垃圾桶放到桌子上充當(dāng)煙灰缸使用。
3、組長巡視時應(yīng)注意檢查休息室內(nèi)基本設(shè)施與物品的損壞;隨時檢查門、桌椅、風(fēng)扇、燈光的開關(guān)情況,確保安全,屬責(zé)任事故應(yīng)追究當(dāng)事人責(zé)任。
4、進入茶水間的人員必須自覺服從管理人員的管理。茶水間內(nèi)不準大聲喧嘩、不準賭博;不準在座椅上躺、臥;嚴禁隨地吐痰,亂扔垃圾或在墻壁上亂寫亂畫等不文明行為的發(fā)生。
5、入室人員要自覺愛護公物,室內(nèi)所有設(shè)施、物品不得隨意挪動,亂擺亂放,不得隨意借給他人或自行拿走,不得丟棄損壞。
6、員工私人儲物柜不得存放危險物品,不得任意損壞儲物柜及茶水間的一切設(shè)施,離職時必須交回儲物柜鑰匙。
8、任何人都不得在桌椅上劃線、記號,更不得采取刮、挖、粘等其他有損茶水間設(shè)備的行為。
9、車間管理人員必須按照制度規(guī)定加強管理、認真負責(zé),做好服務(wù)和安全工作。放假或下班前關(guān)好燈光、門窗及用電設(shè)施,檢查設(shè)備狀況,確保茶水間安全。
10、人力資源部承擔(dān)監(jiān)督和檢查責(zé)任,不定期檢查清潔工、員工是否按照茶水間管理規(guī)范要求使用茶水間。
11、如有違反上述(安全管理制度)的任一規(guī)定,按照順科獎懲條例對其進行50-100元的經(jīng)濟處罰,對設(shè)備造成損壞者按照設(shè)施原價賠償。
------------------------------
本文轉(zhuǎn)載自互聯(lián)網(wǎng)
熱門精品廚藝教程推薦:
鹵肉卷餅技術(shù) 正宗肉夾饃技術(shù) 黃金土豆餅 老濟南把子肉 正宗原汁燉牛肉 涼皮商用教程 果香雞柳棒 正宗麻椒雞商用技術(shù) 廚師寶典 夜市新寵芝士黃金薯 網(wǎng)紅臭豆腐技術(shù) 驢肉火燒技術(shù) 柳州螺螄粉配方 蟹黃鍋巴雞技術(shù) 秘方排骨米飯 正宗臺灣鹵肉飯 可真正商用的包子技術(shù) 正宗新疆椒麻雞 醬香米線 鍋巴土豆 香辣肉醬面/米線 臺灣牛肉面 單縣羊肉湯 襄陽牛肉面 楊國富麻辣燙 秘制紅燒肉 麻辣串炸串 青一色特色菜 酸辣粉技術(shù) 黃燜雞米飯 千里香餛飩 棗莊辣子雞 重慶麻辣魚 牛雜湯 淮南牛肉湯 麻辣香鍋 過橋米線/砂鍋米線土豆粉 安徽牛肉板面 ...更多