正宗臺(tái)灣牛肉面配方與制作技術(shù)視頻培訓(xùn)教程
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本資料介紹了某餐廳的突發(fā)公共衛(wèi)生事件處理制度,大家可以借鑒一下別人的經(jīng)驗(yàn),讓自己在處理這些問題時(shí)更加得心應(yīng)手。
一、制定突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急工作預(yù)案、工作制度和工作程序,成立應(yīng)急處理工作小組并指定專人負(fù)責(zé)突發(fā)公共衛(wèi)生事件的管理和報(bào)告工作。
二、發(fā)生突發(fā)公共衛(wèi)生事件的單位為報(bào)告的責(zé)任者,責(zé)任單位以其工作人員對(duì)單位內(nèi)部發(fā)生的突發(fā)公共衛(wèi)生事件,不得隱瞞、緩報(bào)、謊報(bào)或者授意他人隱瞞、緩報(bào)、謊報(bào)。
三、出現(xiàn)下列情形之一的,責(zé)任單位應(yīng)當(dāng)立即向當(dāng)?shù)匦l(wèi)生行政部門報(bào)告:造成或者可能造成食物中毒或食源性疾病暴發(fā)、流行的;產(chǎn)品質(zhì)量發(fā)生重大變化或因產(chǎn)品質(zhì)量問題需要對(duì)產(chǎn)品緊急措施或召回的;因生產(chǎn)過程中使用或產(chǎn)生的有毒、有害、易燃、易爆物造成的爆炸、泄漏等事件;其他需要報(bào)告的公共衛(wèi)生事件。
四、突發(fā)公共衛(wèi)生事件緊急報(bào)告內(nèi)容:發(fā)生的時(shí)間、地點(diǎn)、單位、數(shù)量、性質(zhì)、事故發(fā)生的原因和可疑因素、涉及范圍和頻度、采取的措施、需要解決的問題和要求、聯(lián)系人員及通訊方式等相關(guān)內(nèi)容。
五、發(fā)生突發(fā)公共衛(wèi)生事件時(shí),責(zé)任單位應(yīng)當(dāng)立即停止一切生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng),封存、保護(hù)好事現(xiàn)場(chǎng)并立即向當(dāng)?shù)匦l(wèi)生行政部門報(bào)告。
六、責(zé)任單位應(yīng)當(dāng)按衛(wèi)生行政部門的要求如實(shí)提供有關(guān)材料和樣品。組織力量,積極配合衛(wèi)生行政部門開展對(duì)事件的調(diào)查和處理,協(xié)助衛(wèi)生行政部門和其他有關(guān)部門做好疫情信息的收集和通告、人員的分散、隔離、救治和公共衛(wèi)生措施的落實(shí)、不合格產(chǎn)品的控制和緊急召回及其他相關(guān)工作。
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