正宗臺灣牛肉面配方與制作技術(shù)視頻培訓(xùn)教程
臺灣牛肉面教程由廚師之家聯(lián)合知名臺灣牛肉面館師傅鼎力打造，集各種亮點(diǎn)于一身，另外再結(jié)合現(xiàn)代人...
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菜譜文庫名吃小吃餐飲技術(shù)
企業(yè)管理者常犯的三十六項(xiàng)錯誤，這些錯誤是：
一、授權(quán)不夠、授權(quán)不明確。
二、權(quán)責(zé)不明、職責(zé)不分。
三、多頭管理、越級指揮。
四、踢皮球——推卸責(zé)任。
五、死愛面子。
六、不能容忍部屬的錯誤。
七、把建議當(dāng)作是批評。
八、自認(rèn)樣樣都比部屬行。
九、喜歡制造派系的斗爭。
十、喜歡用聽話而無主見的人。
十一、用人重視忠心忽視能力。
十二、霸占或竊取部屬的創(chuàng)見。
十三、墨守成規(guī)、拒絕改變。
十四、把部屬看成是低一等的人。
十五、沒給部屬宣泄情緒的機(jī)會。
十六、對部屬的好壞絕口不提。
十七、缺乏合理的績效評估制度。
十八、想法與觀念既陳舊又保守。
十九、對事務(wù)的看法失之主觀。
二十、以假平等對待卓越的部屬。
二十一、只會采用專制方式的領(lǐng)導(dǎo)。
二十二、把人當(dāng)作機(jī)器。
二十三、誤認(rèn)金錢與地位是萬能的。
二十四、把失敗歸之于制度的限制和部屬的無能。
二十五、要求員工受訓(xùn)，自己卻不學(xué)習(xí)進(jìn)修。
二十六、抗拒改革，老是用鞭子與刀劍。
二十七、把控制視作一種懲罰。
二十八、工作沒有計劃。
二十九、不能有效利用時間。
三十、無法掌握重點(diǎn)與例外原則。
三十一、治標(biāo)而不治本。
三十二、把意見與事實(shí)混為一談。
三十三、只愛聽部屬報喜訊。
三十四、不善于與人溝通、交流。
三十五、把經(jīng)驗(yàn)當(dāng)作能力的指標(biāo)。
三十六、狂妄自大，認(rèn)為自己就是“管理高手”，對下屬意見和建議不屑一顧
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本文轉(zhuǎn)載自：職業(yè)餐飲網(wǎng)
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