青一色毛血旺(傳統(tǒng)紅湯毛血旺升級(jí)版)配方做法視頻教程
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一、營(yíng)銷(xiāo)策劃的4種戰(zhàn)略
1、領(lǐng)導(dǎo)者戰(zhàn)略
公司的相關(guān)產(chǎn)品在市場(chǎng)中占有最大的市場(chǎng)份額,它通常在價(jià)格變化、新產(chǎn)品上市、傳播創(chuàng)新、分銷(xiāo)覆蓋和促銷(xiāo)強(qiáng)度上,對(duì)其他公司起著領(lǐng)導(dǎo)作用。
2、挑戰(zhàn)者戰(zhàn)略
在行業(yè)中占有第二、第三和以后的位置,它可以攻擊市場(chǎng)領(lǐng)先者和其他競(jìng)爭(zhēng)者,以?shī)Z取更多的市場(chǎng)份額,提升自己,有可能取代領(lǐng)導(dǎo)者的地位。
3、市場(chǎng)追隨者戰(zhàn)略
它們?cè)谑袌?chǎng)上采取跟隨領(lǐng)導(dǎo)者的策略,從產(chǎn)品、命名、宣傳等都和領(lǐng)導(dǎo)者極為相似,利用領(lǐng)導(dǎo)者的資源分割市場(chǎng)。
4、利基者戰(zhàn)略
他們只注重小塊市場(chǎng),并把它做深做透,投入較少的資源,獲取較大的利潤(rùn),成為小塊市場(chǎng)的領(lǐng)先者,他們經(jīng)常避免與大公司競(jìng)爭(zhēng)。
二、SWOT分析法
分析法指的是分析企業(yè)、產(chǎn)品或服務(wù)的優(yōu)勢(shì)(strength)、劣勢(shì)(weakness)、機(jī)會(huì)(opportunity)、威脅(threats)。優(yōu)劣勢(shì)分析主要是著眼于企業(yè)自身的實(shí)力及其與同行的比較,機(jī)會(huì)與威脅分析將注意力放在外部環(huán)境的變化及對(duì)企業(yè)的可能影響上。
1、優(yōu)勢(shì)與劣勢(shì)分析(SW)
當(dāng)兩個(gè)企業(yè)處在同一市場(chǎng),都有能力向同一養(yǎng)殖戶(hù)群體提供產(chǎn)品和服務(wù)時(shí),如果其中一個(gè)企業(yè)有更高的贏利能力,那么,我們就認(rèn)為這個(gè)企業(yè)比另外一個(gè)企業(yè)更具有競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)指的是一個(gè)企業(yè)比其同行有較強(qiáng)的綜合優(yōu)勢(shì)。競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)并不一定完全體現(xiàn)在較高的贏利率上,因?yàn)橛袝r(shí)企業(yè)更希望增加市場(chǎng)份額。
明確企業(yè)究竟在哪方面具有優(yōu)勢(shì),可以揚(yáng)長(zhǎng)避短。所以在做優(yōu)劣勢(shì)分析時(shí)必須從整個(gè)價(jià)值鏈的每個(gè)環(huán)節(jié)上,將企業(yè)與同行做詳細(xì)的對(duì)比。而衡量企業(yè)及其產(chǎn)品是否具有競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),只能站在現(xiàn)有潛在養(yǎng)殖戶(hù)的角度上,而不是站在企業(yè)的角度上。
2、機(jī)會(huì)與威脅分析(OT)
環(huán)境分析:
。1)當(dāng)?shù)貙?duì)所處行業(yè)的政策法規(guī);
。2)當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟(jì)發(fā)展?fàn)顩r和市場(chǎng)容量、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、消費(fèi)需求;
。3)當(dāng)?shù)氐氖杖虢Y(jié)構(gòu)、教育水平、消費(fèi)者基本情況統(tǒng)計(jì)、生活習(xí)慣、消費(fèi)心理;
。4)當(dāng)?shù)卣畬?duì)行業(yè)業(yè)的扶持力度。
結(jié)構(gòu)化的環(huán)境分析:
對(duì)于企業(yè)來(lái)說(shuō),最危險(xiǎn)的環(huán)境是進(jìn)入壁壘、存在替代品、由經(jīng)銷(xiāo)商控制、行業(yè)內(nèi)競(jìng)爭(zhēng)激烈的產(chǎn)業(yè)環(huán)境。
。1)企業(yè)產(chǎn)品進(jìn)入當(dāng)?shù)赜心男┍趬?它們阻礙新進(jìn)入者的作用有多大?企業(yè)怎樣確定自己的地位?
。2)當(dāng)?shù)亟?jīng)銷(xiāo)商對(duì)企業(yè)品牌、產(chǎn)品、服務(wù)、價(jià)格等的認(rèn)可程度,企業(yè)在經(jīng)銷(xiāo)商心目中的地位;
。3)消費(fèi)者的購(gòu)買(mǎi)能力,經(jīng)銷(xiāo)商是否具有戰(zhàn)略合作可能等;
。4)同類(lèi)產(chǎn)品不僅有威脅,也可能帶來(lái)機(jī)會(huì),必須分析同類(lèi)產(chǎn)品給企業(yè)的產(chǎn)品或服務(wù)帶來(lái)的是“滅頂之災(zāi)”呢,還是提供了更高的利潤(rùn)或價(jià)值;企業(yè)可以采取什么措施來(lái)降低成本或增加附加值來(lái)降低消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)替代品的風(fēng)險(xiǎn)?
。5)行業(yè)內(nèi)主要競(jìng)爭(zhēng)者的均衡程度、增長(zhǎng)速度、本行業(yè)產(chǎn)品或服務(wù)的差異化程度、退出壁壘等,決定了行業(yè)內(nèi)的競(jìng)爭(zhēng)激烈程度。
三、木桶原理
木桶的最大盛水量不取決于最長(zhǎng)的木板,而取決于最短的那一塊木板,這就是“木桶原理”。比如,運(yùn)營(yíng)是當(dāng)前企業(yè)這個(gè)木桶中最短、最不起眼、最容易被忽略的一塊木板,也是短期內(nèi)最能降低成本、間接創(chuàng)造利潤(rùn)的一塊木板。
四、核心競(jìng)爭(zhēng)力原理
核心競(jìng)爭(zhēng)力指的是企業(yè)內(nèi)部隱含在核心產(chǎn)品里面的經(jīng)過(guò)整合了的知識(shí)和技能或者它們的綜合,尤其是管理技能。形象地說(shuō),企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力是服務(wù)網(wǎng)絡(luò),而支撐著這一切的正是企業(yè)文化、自主創(chuàng)業(yè)的組織架構(gòu)、資智股份化的激勵(lì)機(jī)制等企業(yè)內(nèi)部能力的不同組合。
核心競(jìng)爭(zhēng)力是一種綜合的創(chuàng)新能力,是難以被同行所模仿和復(fù)制的。一般情況下,它是企業(yè)內(nèi)部不同能力的集成組合,是企業(yè)跨部門(mén)人員不斷學(xué)習(xí)、獲得知識(shí)、共享知識(shí)和運(yùn)用知識(shí)形成的整合知識(shí)和技能。很少有企業(yè)的單一能力,能夠成為企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力。
網(wǎng)絡(luò)創(chuàng)新能力更是企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力。培育和提升核心競(jìng)爭(zhēng)力,并把它轉(zhuǎn)換成競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的機(jī)制,一般包括企業(yè)的組織架構(gòu)和流程制度,而管理風(fēng)格、企業(yè)文化和資源狀況則構(gòu)成了轉(zhuǎn)換環(huán)境。成功的企業(yè)往往能夠完善這種轉(zhuǎn)換機(jī)制和環(huán)境條件,從而實(shí)現(xiàn)以核心競(jìng)爭(zhēng)力制勝。
五、80/20原理
80/20原理是營(yíng)銷(xiāo)策劃中的一大原理,也是市場(chǎng)推廣的一大原理。數(shù)據(jù)表明,80%的銷(xiāo)售額來(lái)自20/%的客戶(hù),80%的業(yè)績(jī)來(lái)自20%的員工,80%的績(jī)效來(lái)自20%的工作。
六、PDCA循環(huán)原理
循環(huán)原理是能使任何一項(xiàng)大型活動(dòng)有效進(jìn)行的一種合乎邏輯的工作流程:
。╬lan)——計(jì)劃。包括方針和目標(biāo)的確定以及活動(dòng)計(jì)劃的制定;
。╠o)——執(zhí)行。執(zhí)行就是具體運(yùn)作,實(shí)現(xiàn)計(jì)劃中的內(nèi)容;
。╟heck)——檢查。就是要總結(jié)執(zhí)行計(jì)劃的結(jié)果,分清哪些對(duì)了,哪些錯(cuò)了,明確效果,找出問(wèn)題;
。╝ction)行動(dòng)。對(duì)總結(jié)檢查的結(jié)果進(jìn)行處理,成功的經(jīng)驗(yàn)加以肯定,并予以標(biāo)準(zhǔn)化,便于以后工作時(shí)遵循;對(duì)于失敗的教訓(xùn)也要總結(jié),以免重現(xiàn)。對(duì)于沒(méi)有解決的問(wèn)題,應(yīng)在下次活動(dòng)解決。
PDCA的特點(diǎn):1、周而復(fù)始;2、大環(huán)帶小環(huán);3、階梯式上升;(4)統(tǒng)計(jì)的工具。
PDCA循環(huán)應(yīng)用了科學(xué)的統(tǒng)計(jì)理念和處理方法。作為推動(dòng)工作、發(fā)現(xiàn)問(wèn)題和解決問(wèn)題的有效工具,典型的模式被稱(chēng)為“四個(gè)階段”、“八個(gè)步驟”。四個(gè)階段就是P、D、C、A;八個(gè)步驟是:
1、分析現(xiàn)狀,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題;
2、分析產(chǎn)品或服務(wù)問(wèn)題中各種影響因素;
3、分析影響產(chǎn)品或服務(wù)問(wèn)題的主要原因;
4、針對(duì)主要原因,采取解決的措施;為什么要制定這個(gè)措施?達(dá)到什么目標(biāo)?在何處執(zhí)行?由誰(shuí)負(fù)責(zé)完成?什么時(shí)間完成?怎樣執(zhí)行?
5、執(zhí)行,按計(jì)劃的要求去做;
6、檢查,把執(zhí)行結(jié)果與要求達(dá)到的目標(biāo)進(jìn)行對(duì)比;
7、標(biāo)準(zhǔn)化,把成功的經(jīng)驗(yàn)總結(jié)出來(lái),制定相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn);
8、把沒(méi)有解決或新出現(xiàn)的問(wèn)題轉(zhuǎn)入下一個(gè)PDCA循環(huán)中去解決。
七、7H策劃模型
策劃模型指出了營(yíng)銷(xiāo)策劃過(guò)程中必須全面考慮各方面的情況,包括戰(zhàn)略、機(jī)構(gòu)、賣(mài)點(diǎn)、資源、風(fēng)格、技能、共同的價(jià)值觀。也就是說(shuō),市場(chǎng)推廣中僅具有明確的銷(xiāo)售目標(biāo)和深思熟慮的策略是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的。
1、戰(zhàn)略:戰(zhàn)略是根據(jù)企業(yè)內(nèi)外環(huán)境及可取得資源的情況,為求得企業(yè)生存和長(zhǎng)期穩(wěn)定地發(fā)展,對(duì)企業(yè)發(fā)展目標(biāo)、達(dá)到目標(biāo)的途徑和手段的總體謀劃,它是企業(yè)經(jīng)營(yíng)思想的集中體現(xiàn),是一系列戰(zhàn)略決策的結(jié)果,同時(shí)又是營(yíng)銷(xiāo)策劃的基礎(chǔ)。
2、機(jī)構(gòu):營(yíng)銷(xiāo)策劃需要健全的組織機(jī)構(gòu)來(lái)保證實(shí)施。就是將營(yíng)銷(xiāo)策劃的目標(biāo)任務(wù)分解到職位,再把職位綜合到部門(mén),由眾多的部門(mén)組成垂直的工作協(xié)作系統(tǒng)的一個(gè)有機(jī)的整體。
3、賣(mài)點(diǎn):營(yíng)銷(xiāo)策劃中的USP(賣(mài)點(diǎn))選擇需要全面的考慮養(yǎng)殖戶(hù)的購(gòu)買(mǎi)需求和購(gòu)買(mǎi)心理。
4、資源:營(yíng)銷(xiāo)策劃前必須梳理達(dá)成目標(biāo)所需要的介入時(shí)機(jī)、媒體關(guān)系、政府關(guān)系、專(zhuān)家關(guān)系等資源是否到位,好的營(yíng)銷(xiāo)策劃方案沒(méi)有資源的支撐僅僅是一個(gè)在理論上完美無(wú)缺的計(jì)劃。
5、風(fēng)格:策劃的風(fēng)格要和企業(yè)做事情的風(fēng)格合拍。
6、技能:在執(zhí)行策劃時(shí),需要員工掌握一定的技能。這有賴(lài)于嚴(yán)格、系統(tǒng)的培訓(xùn)。在營(yíng)銷(xiāo)策劃過(guò)程中,要全面考慮企業(yè)的整體情況,只有在7個(gè)要素能夠很好的溝通協(xié)調(diào)的情況下,營(yíng)銷(xiāo)策劃才能獲得成功。
7、共同的價(jià)值觀:企業(yè)成員和客戶(hù)共同的價(jià)值觀念具有導(dǎo)向、約束、凝聚、激勵(lì)及輻射作用,可以激發(fā)策劃執(zhí)行者的熱情,統(tǒng)一企業(yè)與客戶(hù)的共同愿望,齊心協(xié)力地為實(shí)現(xiàn)營(yíng)銷(xiāo)目標(biāo)而努力。
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