青一色毛血旺（傳統(tǒng)紅湯毛血旺升級版）配方做法視頻教程
這款毛血旺是傳統(tǒng)紅湯毛血旺的升級版，與紅湯版相比，青一色毛血旺湯汁不凝固，吃起來沒有油膩之感...
餐飲業(yè)可能是平凡得不能再平凡的創(chuàng)業(yè)形式了，但是，正是在這個看似平凡的行業(yè)中，不斷誕生著各種的財富神話，總結這些成功的經(jīng)驗，我們不難發(fā)現(xiàn)一些餐飲業(yè)經(jīng)營的原則。
第一、力求創(chuàng)新。
只有努力創(chuàng)新的餐飲店才會有前途，墨守成規(guī)或一味模仿他人，最終必定會失敗，任何餐飲店都一定表現(xiàn)出自己的特色，才干創(chuàng)造出附加值，也才干不斷增加顧客。
第二、追求成長。
我個人認為做餐飲店如果不追求成長，或不向更高的目標挑戰(zhàn)，就無法品味成功的喜悅和充實感。要是只想混口飯吃，自然而然就會散漫、淘汰。
第三、確保合理的利潤。
不能靠虧本的形式去吸引顧客，一定以優(yōu)質(zhì)的服務獲得正常的利潤。長期對食客提供優(yōu)質(zhì)的服務及更佳的品種，才干不斷發(fā)展。
第四、以食客為出發(fā)點。
要以食客的眼光為出發(fā)點，清楚食客的需要，再去滿足他。我認為啦解你的經(jīng)營對象是開店的第一步。
第五、聽取食客的意見。
一定啦解食客的需要，做到這一點，最好的方法是傾聽。要集思廣益，順應自然，再做該做的事，必然無往不利。
第六、控制良機。
生意的成功，系于是否可以控制良機，平時就要選擇適當?shù)臅r機，調(diào)查食客想要選擇的品種，形成店內(nèi)新的利潤增長點。
第七、發(fā)揮特色。
餐飲店到處都是，要使食客上門，非得有幾個特色不可，同時要配合食客的需要，再怎么樣充分發(fā)揮。需要留意的是：除啦要留意地域性和開店條件，還應該考慮該地區(qū)的收入程度、文化程度等。特色并不限于經(jīng)營品種，其它地方諸如良好的服務、華麗的店面、誠懇的員工等。
吃對老百姓來說永遠都是一件的大事，因此，餐飲行業(yè)里的商機是值得創(chuàng)業(yè)者去發(fā)掘的，只要你肯潛心經(jīng)營并且堅持原則，相信也能夠取得不俗的業(yè)績。
------------------------------
本文轉載自互聯(lián)網(wǎng)
熱門精品廚藝教程推薦：
鹵肉卷餅技術 正宗肉夾饃技術 黃金土豆餅 老濟南把子肉 正宗原汁燉牛肉 涼皮商用教程 果香雞柳棒 正宗麻椒雞商用技術 廚師寶典 夜市新寵芝士黃金薯 網(wǎng)紅臭豆腐技術 驢肉火燒技術 柳州螺螄粉配方 蟹黃鍋巴雞技術 秘方排骨米飯 正宗臺灣鹵肉飯 可真正商用的包子技術 正宗新疆椒麻雞 醬香米線 鍋巴土豆 香辣肉醬面/米線 臺灣牛肉面 單縣羊肉湯 襄陽牛肉面 楊國富麻辣燙 秘制紅燒肉 麻辣串炸串 青一色特色菜 酸辣粉技術 黃燜雞米飯 千里香餛飩 棗莊辣子雞 重慶麻辣魚 牛雜湯 淮南牛肉湯 麻辣香鍋 過橋米線/砂鍋米線土豆粉 安徽牛肉板面 ...更多
Copyright 2015 ChushiHome.COM All Rights Reserved 工業(yè)和信息化部備案：魯ICP備15000004號-2 
魯公網(wǎng)安備37090202001462
阿里云提供云計算及安全服務
手機掃描二維碼