青一色毛血旺(傳統(tǒng)紅湯毛血旺升級版)配方做法視頻教程
這款毛血旺是傳統(tǒng)紅湯毛血旺的升級版,與紅湯版相比,青一色毛血旺湯汁不凝固,吃起來沒有油膩之感...
在鱗次櫛比的街道上,各種小店星羅棋布,這些小店經(jīng)營狀況各不相同,其中的酸甜苦辣也只有店主們自己知道。店主們都想提高店鋪的營業(yè)額,而吸引顧客是第一步,這時候宣傳推廣是必不可少的,對于小店的宣傳工作,都有哪些需要注意的問題呢?
小店鋪在宣傳推廣中存在的問題是:
廣告宣傳投入普遍偏少。即使一些精品特色店,也是如此。
宣傳利用渠道單一。利用當(dāng)?shù)貓蠹,而且偏重于晚報,偶爾有利用廣播的,還有少數(shù)店鋪在自家店門前做幾個燈箱廣告。
宣傳頻率低。一些店鋪只有在開張之時,才注重做一些裝飾、促銷或散發(fā)傳單之類的事情,而其它時間則主要忙于業(yè)務(wù)。
宣傳的行業(yè)面窄。主要集中于一些飯店及一些專賣店。
沒有一個叫得響的宣傳品牌。有些店鋪沒有名稱,只是簡單掛一塊招牌,有些即使有名稱,卻往往雷同。
一些店鋪由于商住合一,所以生活的色彩較濃厚,有的隨處見到鍋碗瓢盆,有的忙于逢縫補(bǔ)補(bǔ),有的把衣服四處懸掛,這些對顧客購物情緒不能不說沒有影響;
以上問題總體反映了相當(dāng)一部分業(yè)主品牌意識不強(qiáng),還沒有認(rèn)識到搞好宣傳推廣對店鋪經(jīng)營的重要性。
針對現(xiàn)階段問題的特點,可以采用如下改進(jìn)辦法:
增強(qiáng)品牌意識,觀念上樹立品牌推廣的重要性,品牌宣傳不僅對大企業(yè),對小店鋪同樣重要,同樣能產(chǎn)生很好的利益拉動作用。
加大投入,適當(dāng)利用報紙電臺電視戶外媒體或印發(fā)一些宣傳資料,把一些促銷的信息、產(chǎn)品的信息、及特色服務(wù)的信息及時傳遞出去,尤其在銷售旺季到來時,更應(yīng)該這樣做,以廣泛吸引消費者。
注重店名的設(shè)計,力求雅俗共賞,富有親切性親和力,做到從店名上就能吸引人。比如同樣是理發(fā)店,有的就命名為**形象設(shè)計中心,把對問題的理解上升一個層次;同樣是花店,有的就命名為“花無缺”,既有來源又耐人尋味;同樣是餃子館,有人就主張“天天過年”,把吉祥與美味張顯出來。
講究店面店內(nèi)裝飾。店面是一家店鋪的形象,設(shè)計得整潔美觀會給人留下很深的印象,讓人就是閑逛也愿意進(jìn)去,成為吸引人氣的不可偏廢的一筆。店鋪內(nèi)部多張貼幾張產(chǎn)品宣傳畫,布置出其樂融融的氣氛,寫出歡迎用語之類,使顧客有個好心情。筆者曾在上海見到一家餛飩館,明亮的玻璃窗上赫然寫著幾個大字:天下通食是餛飩。覺得非常親切,令人尋味。
完善牌匾設(shè)計。筆者認(rèn)為一個完整的牌匾設(shè)計內(nèi)容應(yīng)包括:店鋪名稱,屬性,經(jīng)營種類范圍,門牌位置,聯(lián)系電話,還應(yīng)該有廣告語,體現(xiàn)經(jīng)營理念與作風(fēng)。當(dāng)然字的大小可以根據(jù)設(shè)計需求適當(dāng)調(diào)整。
適當(dāng)增加店聯(lián),擴(kuò)展顧客感受。比如,某家竹器店的店聯(lián)是:“虛心成大器,勁節(jié)見奇才”,深含生活哲理;一家飯店門前則寫著:“早進(jìn)來晚進(jìn)來早晚進(jìn)來,多吃點少吃點多少吃點”,很有趣。
經(jīng)常有條幅、立牌等宣傳標(biāo)語以烘托氣氛。
經(jīng)常開展一些促銷活動,以吸引新的顧客。比如節(jié)假日打折、降價、每日有特價商品,在節(jié)日時比如情人節(jié)、兒童節(jié)有禮品贈送;
改進(jìn)與加強(qiáng)服務(wù)。除了地理位置處于鬧市區(qū)的之外,一些店鋪的服務(wù)對象便呈現(xiàn)出明顯的區(qū)域性,即有一個輻射半徑,應(yīng)著重通過搞好服務(wù),加強(qiáng)與所在社區(qū)及周邊單位的關(guān)系,吸引回頭客,作為一種促銷手段。
有些店主并不重視自己小店的宣傳推廣工作,這樣,無論在知名度上還是在對顧客的吸引力上,小店都要落后于人,落后就意味著劣勢,如果在其他方面沒有絕對的優(yōu)勢,小店的經(jīng)營將越發(fā)的艱難。
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