青一色毛血旺(傳統(tǒng)紅湯毛血旺升級(jí)版)配方做法視頻教程
這款毛血旺是傳統(tǒng)紅湯毛血旺的升級(jí)版,與紅湯版相比,青一色毛血旺湯汁不凝固,吃起來沒有油膩之感...
凡事都有一定之規(guī),掌握了這些規(guī)矩,做起事來就會(huì)迎刃有余,否則便可能處處碰壁。餐廳老板們經(jīng)過自身經(jīng)營餐館的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),得出下列忠告,或者說是開餐館的幾個(gè)忌諱。
忠告之一:忌諱開業(yè)時(shí)物美價(jià)廉,后來面目全非
忠告之二:忌廣告上說的比唱的動(dòng)聽
忠告之三:忌服務(wù)小姐穿戴整齊,個(gè)人衛(wèi)生卻相當(dāng)差
忠告之四:忌餐廳廳堂堂皇典雅,廚房設(shè)施卻十分簡(jiǎn)陋
忠告之五:忌“題材”上主意打得多,特色上功夫下得少
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