正宗臺(tái)灣牛肉面配方與制作技術(shù)視頻培訓(xùn)教程
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長(zhǎng)沙晚報(bào)掌上長(zhǎng)沙2月23日訊(全媒體記者 朱炎皇 通訊員 李小雷)防疫期間,瀏陽(yáng)某餐廳廚師宋某將自己半年前錄制的一條宰殺菜花蛇烹制“口味蛇”的視頻發(fā)布到了抖音上。視頻發(fā)布不到半天,瀏陽(yáng)市森林公安局民警就找上了門(mén)。今日,瀏陽(yáng)市森林公安局將該案移交瀏陽(yáng)市林業(yè)行政執(zhí)法大隊(duì)處理,宋某及其所在餐廳被予以行政處罰。
宰蛇發(fā)抖音 被網(wǎng)友舉報(bào)
手持一條長(zhǎng)長(zhǎng)的菜花蛇進(jìn)行宰殺,并烹制成一盤(pán)口味蛇……2月21日下午,抖音上一條記錄制作“口味蛇”全過(guò)程的視頻,被瀏陽(yáng)網(wǎng)友舉報(bào)。
在防疫關(guān)鍵期間,竟還有人宰殺和食用野生動(dòng)物。瀏陽(yáng)市森林公安局刑偵大隊(duì)大隊(duì)長(zhǎng)楊耀稱(chēng):“我們已經(jīng)三令五申發(fā)布通告,不得非法獵捕野生動(dòng)物,但還有人置若罔聞!
經(jīng)過(guò)偵查,民警發(fā)現(xiàn)該視頻來(lái)源于該市網(wǎng)友之手,并很快確定視頻發(fā)布當(dāng)事人為關(guān)口街道長(zhǎng)興社區(qū)居民宋某。
2月22日上午,瀏陽(yáng)市森林公安局聯(lián)合瀏陽(yáng)市林業(yè)行政執(zhí)法大隊(duì)找到了宋某的家里,不過(guò),當(dāng)時(shí)宋某并不在家。后經(jīng)電話(huà)傳喚,當(dāng)天上午10時(shí)許,宋某主動(dòng)來(lái)到市森林公安局說(shuō)明情況。
“這個(gè)視頻是去年8月份拍攝的,當(dāng)時(shí)是應(yīng)客戶(hù)要求烹制一盤(pán)口味蛇!彼文呈请p擁路一餐廳廚師,他供述說(shuō),因?yàn)楫?dāng)前仍處于疫情防控期間,自己所在的餐廳尚未營(yíng)業(yè),他在家閑得無(wú)聊,便翻出手機(jī)里半年前錄制的殺蛇視頻發(fā)到了抖音上,“我真沒(méi)這個(gè)意識(shí),不知道這樣是違法的!
記者注意到,在視頻發(fā)布后不久,就有網(wǎng)友留言稱(chēng)“不怕死等下公安就會(huì)找你”,隨后,該視頻因涉嫌違法被抖音運(yùn)營(yíng)方屏蔽。
廚師餐廳雙雙被處罰
考慮到宋某是初犯、偶犯,且認(rèn)錯(cuò)態(tài)度良好,能積極配合民警調(diào)查取證工作,瀏陽(yáng)市森林公安局對(duì)案情進(jìn)行核查后認(rèn)為,該視頻尚未造成嚴(yán)重不良影響,可不予刑事立案,遂移交瀏陽(yáng)市林業(yè)行政執(zhí)法大隊(duì)處理。
“我們已對(duì)宋某予以了口頭警告教育,并責(zé)令其在抖音上發(fā)布致歉信息!眻(zhí)法人員表示,宋某宰殺菜花蛇的行為發(fā)生在餐廳從業(yè)期間,餐廳應(yīng)負(fù)主體責(zé)任。
經(jīng)查,宋某所在餐廳未辦理經(jīng)營(yíng)野生動(dòng)物的相關(guān)手續(xù),屬于非法經(jīng)營(yíng)野生動(dòng)物。
目前,瀏陽(yáng)市林業(yè)行政執(zhí)法大隊(duì)已對(duì)餐廳負(fù)責(zé)人進(jìn)行了約談,并將對(duì)其非法經(jīng)營(yíng)野生動(dòng)物的行為予以行政處罰。
執(zhí)法人員提醒廣大餐飲從業(yè)者,當(dāng)前正值疫情防控關(guān)鍵時(shí)期,所有餐飲單位、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)等經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所,嚴(yán)禁任何形式的野生動(dòng)物交易,一經(jīng)查獲將從嚴(yán)處罰,構(gòu)成犯罪的將追究刑事責(zé)任。
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本文轉(zhuǎn)載自:長(zhǎng)沙晚報(bào)全媒體記者 朱炎皇 通訊員 李小雷
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