廣東落實(shí)稅費(fèi)優(yōu)惠政策助餐飲行業(yè)“突圍”前行

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今年來(lái)國(guó)內(nèi)疫情多地散發(fā)，餐飲行業(yè)受到較大沖擊。廣東省統(tǒng)計(jì)局發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示，2022年1—4月，廣東餐飲收入1060.90億元，同比下降8.5%。

為幫助行業(yè)走出困境，從中央到地方均出臺(tái)了相關(guān)紓困政策。在廣東，稅務(wù)部門持續(xù)第9年開展“便民辦稅春風(fēng)行動(dòng)”，確保減稅、免稅、緩稅、降費(fèi)、緩費(fèi)等多種支持方式的組合式稅費(fèi)支持政策的紅包精準(zhǔn)“落袋”，為服務(wù)業(yè)雪中送炭，提振行業(yè)的發(fā)展信心。

數(shù)據(jù)顯示，今年1-4月廣東地區(qū)新增減稅降費(fèi)207億元，包括小規(guī)模納稅人享受增值稅優(yōu)惠政策新增減稅35億元，“六稅兩費(fèi)”減半征收政策新增減稅降費(fèi)35億元等，給市場(chǎng)主體帶來(lái)了“真金白銀”。

“菜籃子”保供讓餐飲行業(yè)主心骨“穩(wěn)了”

作為中國(guó)八大菜系之一的粵菜歷史悠久，在原材料選擇上極為精細(xì)。近年來(lái)，粵港澳大灣區(qū)“菜籃子”建設(shè)，讓更多更優(yōu)的食用農(nóng)產(chǎn)品出現(xiàn)在了大灣區(qū)的餐桌。

擁有4000畝果蔬種植基地的韶關(guān)丹霞女農(nóng)業(yè)科技有限公司是粵港澳大灣區(qū)“菜籃子”的一員，公司年均采收蔬菜10000噸，僅2021年供粵港澳蔬菜超過5000噸。該公司總經(jīng)理申麗萍指出，稅費(fèi)優(yōu)惠政策在公司成長(zhǎng)過程中發(fā)揮了重要作用�！敖衲暌詠�(lái)，我們600多萬(wàn)元的銷售額全部享受了農(nóng)產(chǎn)品自產(chǎn)自銷免征增值稅的優(yōu)惠。組合式稅費(fèi)支持政策陸續(xù)出臺(tái)，小微企業(yè)‘六稅兩費(fèi)’頂格減免的優(yōu)惠政策又為我們節(jié)約了不少資金�！�

天還未亮，中山市小欖鎮(zhèn)札札跳水產(chǎn)檔負(fù)責(zé)人連志航忙著清點(diǎn)進(jìn)貨，為即將開始的經(jīng)營(yíng)做準(zhǔn)備。

“最近疫情開始反復(fù)，海鮮的供需有所減少，燃油費(fèi)飆升、運(yùn)輸費(fèi)用水漲船高，生意實(shí)在難做……”連志航說(shuō)，“正當(dāng)我們感到焦慮迷茫時(shí)，稅務(wù)人員送來(lái)了好消息。今年4至12月增值稅及其附加全額減免，預(yù)計(jì)省下超十萬(wàn)元的稅費(fèi)，這對(duì)我們這些還沒站穩(wěn)的小商戶來(lái)說(shuō)實(shí)在太及時(shí)了。”

據(jù)悉，2021年第四季度、2022年第一季度札札跳水產(chǎn)檔享受個(gè)體工商戶減半征收個(gè)人所得稅等優(yōu)惠減免稅費(fèi)3.83萬(wàn)元。根據(jù)最新落地的“2022年4月1日至2022年12月31日，增值稅小規(guī)模納稅人使用3%征收率的應(yīng)稅銷售收入免征增值稅”的政策，預(yù)計(jì)該公司今年后三季度還將減免增值稅及其附加約12萬(wàn)。

“老字號(hào)”長(zhǎng)青讓五湖四海食客肚“飽了”

在廣東，嘆早茶是老廣聯(lián)絡(luò)情感的最佳方式。周六一早，中山市古鎮(zhèn)第一城漁村酒家(下稱：第一城漁村)的大廳里人聲鼎沸，茶氣氤氳之間，蝦餃、鳳爪、菠蘿包等廣東特色茶點(diǎn)陸續(xù)上桌。疫情反復(fù)，這間開業(yè)14年的老字號(hào)茶樓今年也遇到不小的挑戰(zhàn)。

“2022年對(duì)我們來(lái)說(shuō)是非常艱難的一年�！� 第一城漁村財(cái)務(wù)經(jīng)理區(qū)曉玲說(shuō)，“今年酒樓人流較往年減少了大約40%，酒樓一度出現(xiàn)了資金流緊張的局面，其中十幾名員工的工資是經(jīng)營(yíng)成本中最大的支出�！彪m然經(jīng)營(yíng)不易，第一城漁村還是盡全力留住了跟隨多年的老員工，國(guó)家出臺(tái)的“對(duì)特困行業(yè)緩繳社保費(fèi)”的政策則為第一城漁村的生存經(jīng)營(yíng)添加助力。

據(jù)了解，為了讓社保費(fèi)緩繳新政策更快直達(dá)市場(chǎng)主體，廣東稅務(wù)部門通過微信公眾號(hào)、門戶網(wǎng)站、行業(yè)協(xié)會(huì)、稅企聯(lián)絡(luò)群、電子稅務(wù)局等渠道開展政策宣講。在中山古鎮(zhèn)，稅務(wù)部門同當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)部門聯(lián)合組織開展2場(chǎng)餐飲行業(yè)政策宣講會(huì)，點(diǎn)對(duì)點(diǎn)精準(zhǔn)輔導(dǎo)，將餐飲行業(yè)適用的一攬子政策送到最需要的人手中。

在緩繳期間，符合條件的企業(yè)僅需根據(jù)自身經(jīng)營(yíng)狀況進(jìn)行“一鍵申請(qǐng)”即可，廣東省稅務(wù)局社會(huì)保險(xiǎn)費(fèi)處負(fù)責(zé)人表示：“符合條件的企業(yè)確認(rèn)申請(qǐng)緩繳后，申報(bào)當(dāng)月社保費(fèi)時(shí)，系統(tǒng)將自動(dòng)調(diào)整繳款期限，大大縮短辦理時(shí)間�！�

數(shù)據(jù)顯示，在緩稅緩費(fèi)方面，截至6月9日，廣東地區(qū)繼續(xù)實(shí)施制造業(yè)中小微企業(yè)緩繳政策累計(jì)緩繳稅費(fèi)547億元。

在稅務(wù)部門的宣傳輔導(dǎo)下，今年5月第一城漁村已申請(qǐng)享受“階段性緩繳養(yǎng)老、工傷、失業(yè)三項(xiàng)社保費(fèi)”優(yōu)惠，全年預(yù)計(jì)可為其充盈4.5萬(wàn)元的現(xiàn)金流。

在廣東汕頭，經(jīng)營(yíng)19年之久的日日香鵝肉飯店，憑借其自創(chuàng)的“鵝肉飯快餐”吸引了遠(yuǎn)近食客慕名前往�！巴�年這個(gè)時(shí)候，周邊省市的旅游團(tuán)會(huì)有一波短途游的小高潮，今年疫情反復(fù)，旅行團(tuán)的堂食接待與去年同期相比有所減少�！比杖障泫Z肉飯店創(chuàng)始人余壯忠介紹道，“堂食門店的人工、水電費(fèi)有不少開支，還好有稅收優(yōu)惠的減免，剛好補(bǔ)充了這部分開支�！庇鄩阎姨岬降亩愂諆�(yōu)惠涵蓋了小規(guī)模納稅人免征增值稅、小微企業(yè)減半征收企業(yè)所得稅、減免“六稅兩費(fèi)”等多項(xiàng)疫情后出臺(tái)的稅收優(yōu)惠政策，據(jù)統(tǒng)計(jì)，2022年以來(lái)澄海日日香鵝肉飯店在各項(xiàng)政策優(yōu)惠疊加下已享受稅收減免超過8萬(wàn)元。

稅費(fèi)優(yōu)惠的“真金白銀”讓“老字號(hào)”飯店恢復(fù)了元?dú)猓�由堂食為主轉(zhuǎn)為線上、線下多渠道融合的銷售模式，讓老字號(hào)煥發(fā)出新的“生機(jī)”。據(jù)了解，疫情期間日日香鵝肉飯店開辟了線上銷售的新渠道，通過將鹵制好的肉鵝真空保鮮，再由生鮮冷鏈寄往珠三角等地區(qū)，不僅能讓五湖四海的食客們足不出戶嘗鵝鮮，同時(shí)也為飯店帶來(lái)了可觀的收入。

“預(yù)制菜”突圍讓餐飲生態(tài)鏈“強(qiáng)了”

“宅經(jīng)濟(jì)”讓獅頭鵝“游出”汕頭，尋到了老字號(hào)的“突圍”之法，同時(shí)也催生出了餐飲行業(yè)的新藍(lán)海——預(yù)制菜。

在廣東肇慶的粵港澳大灣區(qū)首個(gè)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)園里，肇慶恒興水產(chǎn)科技有限公司(下稱：恒興水產(chǎn))一輛滿載22噸預(yù)制菜的貨柜車從公司駛出，發(fā)往RCEP成員國(guó)澳大利亞。這間以黑魚柳、免漿黑魚片、酸菜魚等水產(chǎn)品生產(chǎn)加工為主的公司，目前已培育出恒興恒、恒興漁港等系列預(yù)制菜品牌，出口銷售額已經(jīng)達(dá)到1128萬(wàn)元。

在佛山，強(qiáng)大的水產(chǎn)品基礎(chǔ)也支撐了預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展。主營(yíng)原條烤鰻和烤鰻串的佛山市順德區(qū)禾榮食品有限公司(下稱：禾榮食品)，產(chǎn)品主要出口俄羅斯、日本、美國(guó)、東南亞等國(guó)家和地區(qū)�！拔覀冞m用生產(chǎn)企業(yè)增值稅免抵退稅政策，近兩年累計(jì)申報(bào)退稅超5000萬(wàn)元，極大減輕了公司的出口成本壓力，也讓我們有余力擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模，不斷提升在國(guó)際市場(chǎng)上的競(jìng)爭(zhēng)力�！逼髽I(yè)負(fù)責(zé)人馮明強(qiáng)表示。

為確保預(yù)制菜企業(yè)用足用好稅費(fèi)優(yōu)惠政策，當(dāng)?shù)囟悇?wù)部門精準(zhǔn)把握預(yù)制菜特點(diǎn)，梳理匯編《促進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)做大做強(qiáng)稅費(fèi)政策指引》等資料，利用稅收大數(shù)據(jù)精準(zhǔn)推送給預(yù)制菜企業(yè)。

說(shuō)起企業(yè)發(fā)展之路，“稅式大廚”的組合式稅費(fèi)支持政策與“春風(fēng)服務(wù)”也讓恒興水產(chǎn)總經(jīng)理黎秋光印象深刻。據(jù)介紹，在2019年企業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展預(yù)制菜時(shí)，稅務(wù)部門緊跟企業(yè)需求，主動(dòng)上門為企業(yè)出謀劃策，利用稅收大數(shù)據(jù)為企業(yè)暢通產(chǎn)業(yè)鏈上下游渠道，助力企業(yè)順利轉(zhuǎn)型，快速開拓市場(chǎng)。隨著預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展的熱潮層疊高漲，恒興水產(chǎn)通過名廚操刀、反復(fù)試驗(yàn)、調(diào)味在產(chǎn)品創(chuàng)新上狠下功夫，研發(fā)費(fèi)用加計(jì)扣除政策約860萬(wàn)元的優(yōu)惠，為公司菜式創(chuàng)新加足了底氣。

“政府引導(dǎo)和稅務(wù)部門的貼心服務(wù)，讓我們對(duì)產(chǎn)品的研發(fā)更有信心。目前，我們正在積極拓展粵式預(yù)制菜的廣闊市場(chǎng)空間，合作引入了粵菜師傅，力爭(zhēng)以粵式預(yù)制菜實(shí)現(xiàn)突圍發(fā)展�！崩枨锕庹f(shuō)。

“企業(yè)在轉(zhuǎn)型升級(jí)的同時(shí)，還要維持正常的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)，多少會(huì)面臨資金上的壓力。”禾榮食品財(cái)務(wù)人員萬(wàn)勤勇說(shuō)，今年國(guó)家為了支持小微企業(yè)發(fā)展，出臺(tái)了一系列新政策，“作為小型微利企業(yè)，我們可以享受再減半征收企業(yè)所得稅的優(yōu)惠，今年第一季度減稅超8萬(wàn)元，此外還享受‘六稅兩費(fèi)’減免優(yōu)惠近4000元，在充足我們資金流的同時(shí)，也給予了我們乘著預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展風(fēng)口推出更優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品的信心�！�

據(jù)了解，近日廣東推出了《加快推進(jìn)廣東預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展十條措施》加強(qiáng)了對(duì)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展的引導(dǎo)，除了讓“小白”變“廚神”外，越來(lái)越多的餐飲店也逐步引進(jìn)預(yù)制菜來(lái)削減人力成本高、食材成本高、毛利潤(rùn)低等難題的影響。農(nóng)產(chǎn)品食品化進(jìn)程升級(jí)同稅費(fèi)優(yōu)惠政策疊加效應(yīng)，讓餐飲行業(yè)的產(chǎn)業(yè)鏈條韌性更強(qiáng)、主體更具活力。

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本文轉(zhuǎn)載自：中新網(wǎng)廣東 岳瑞軒

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