海南將逐鄉(xiāng)逐鎮(zhèn)排查食品生產(chǎn)黑窩點

熱門精品廚藝教程推薦：
鹵肉卷餅技術   正宗肉夾饃技術   黃金土豆餅   老濟南把子肉   正宗原汁燉牛肉   涼皮商用教程   果香雞柳棒   正宗麻椒雞商用技術   廚師寶典   夜市新寵芝士黃金薯   網(wǎng)紅臭豆腐技術   驢肉火燒技術   柳州螺螄粉配方   蟹黃鍋巴雞技術   秘方排骨米飯   正宗臺灣鹵肉飯   可真正商用的包子技術   正宗新疆椒麻雞   醬香米線   鍋巴土豆   香辣肉醬面/米線   臺灣牛肉面   單縣羊肉湯   襄陽牛肉面   楊國富麻辣燙   秘制紅燒肉   麻辣串炸串   青一色特色菜   酸辣粉技術   黃燜雞米飯   千里香餛飩   棗莊辣子雞   重慶麻辣魚   牛雜湯   淮南牛肉湯   麻辣香鍋   過橋米線/砂鍋米線土豆粉   安徽牛肉板面   ...更多

　　每逢中國的傳統(tǒng)佳節(jié)，娛樂項目總是和吃吃喝喝分不開家。近些年來食品安全問題頻發(fā)，“過期月餅”、“變質粽子”和“霉斑湯圓”等問題食品的出現(xiàn)也給老百姓的美好節(jié)日打上了一個問號。今年省兩會上，《政府工作報告》提出，“加大食品藥品安全監(jiān)管力度，基本消滅生產(chǎn)有害食品藥品黑窩點�！蹦敲矗�今年海南省將通過哪些措施，狠抓食品安全，確保百姓吃得放心呢？12日，記者從省兩會上了解到，今年海南省食藥監(jiān)局將開展“三大戰(zhàn)役”，確保食品安全。

　　市民質疑

　　媒體和百姓竟成食品問題“偵探”

　　百姓是如何看待現(xiàn)在的食品安全問題的呢？記者12日走上街頭，隨機采訪了幾位市民。采訪中，多數(shù)群眾承認已經(jīng)看到政府和相關職能部門對于食品安全問題的重視，無論是超市和菜市場的快速檢測設備，還是每天在街頭都能看見的流動檢測車都是讓人欣喜的改變。

　　在調(diào)查中，記者發(fā)現(xiàn)大部分接受采訪的老百姓仍然對自己“舌尖上的安全”表示擔憂，認為現(xiàn)在的食品安全形勢仍然嚴峻。“以前覺得最多就是路邊攤不能吃，哪想到去年像麥當勞這樣的全球連鎖餐飲機構都出了問題，我是真的不知道還能相信什么樣的食品了�！笔忻裎橄壬�說。

　　海口市民俞先生一直觀注食品安全問題，他認為現(xiàn)在政府解決食品安全問題的方法大多以“堵”為主，市民和媒體發(fā)現(xiàn)問題了就去查，但是實際上等到發(fā)現(xiàn)問題的時候，大家已經(jīng)把問題食品吃進了肚子。“暫且不論食品安全問題屢屢發(fā)生是因為企業(yè)道德缺失或是政府監(jiān)管缺位，就目前消費者獲取食品安全信息基本靠媒體偵查這一點，就很說不過去。”俞先生說，“實際上，相關部門快速反應、及時披露才應該是創(chuàng)建食品安全體系的重要一步，對提高消費者的安全感和對政府的信任度將起到至關重要的作用。”

　　當前行動

　　正著手建設省食品檢驗檢測中心

　　記者調(diào)查了解到，為保障市民“舌尖上的安全”，食藥監(jiān)部門多方位展開行動，2月份稽查局搗毀位于瓊山區(qū)首丹新村一涉嫌無證經(jīng)營假劣商品窩點，當場查獲一批涉假食品，并將犯罪嫌疑人當場移交公安部門，另將案發(fā)現(xiàn)場涉假香煙及有關情況及時移交煙草監(jiān)管職能部門。

　　2月8日，相關部門聯(lián)合展開地毯式專項檢查，共檢查325個凍庫和307家凍肉經(jīng)營使用單位，發(fā)現(xiàn)涉嫌儲存和經(jīng)營走私肉類制品凍庫和企業(yè)18家。其中還發(fā)現(xiàn)1家無證經(jīng)營凍品黑窩點�？垩簛須v不明、無中文標識、無檢驗檢疫證明等凍肉產(chǎn)品7.26噸，主要有雞爪、雞中翅等，分別來自美國、巴西、丹麥、阿根廷、德國等國家。

　　為提高食品檢測能力和準確率，省食藥監(jiān)系統(tǒng)新增執(zhí)法車291輛、執(zhí)法裝備8000余件，并配備了24輛食品安全快檢車，保證每個市縣（區(qū)）局配備1輛，重點在大型食品超市、農(nóng)貿(mào)市場、機關企事業(yè)單位食堂和學校食堂流動檢測。

　　另外，記者從省食藥監(jiān)局了解到，目前海南已建成食品安全監(jiān)控數(shù)據(jù)庫、食品流動檢測車跟蹤定位系統(tǒng)、12331投訴舉報管理系統(tǒng)，遠程高清視頻系統(tǒng)已覆蓋全省各市縣（區(qū)）監(jiān)管局，今年3月份將覆蓋全部鄉(xiāng)鎮(zhèn)監(jiān)管所。另據(jù)了解，目前海南正著手建設省食品檢驗檢測中心，將“建設海南省食品安全檢驗體系”列入2015年省委、省政府為民辦實事項目。屆時，海南食品安全監(jiān)管能力將再上一個新臺階。

　　兩會回應

　　主動出擊逐鄉(xiāng)、逐鎮(zhèn)排查黑窩點

　　食品安全歷來是兩會關注的熱點，省食品藥品監(jiān)督管理局局長馮鳴表示，針對食品安全問題我省今年將開展消滅“黑窩點”、降低食品不合格率、內(nèi)部狠抓責任制“三大戰(zhàn)役”，主動出擊消滅危害公眾健康的突出問題。

　　“首先，我們將在全省進行摸底排查。通過逐鄉(xiāng)逐鎮(zhèn)逐村的排查，找出那些無證、非法生產(chǎn)劣質假冒食品的各種黑窩點。”馮鳴說，省食藥監(jiān)局以鄉(xiāng)鎮(zhèn)監(jiān)管所為基本單元，省局和市縣（區(qū)）局機關人員今年將逐個村、逐個社區(qū)排查，走訪村干部、治安員、網(wǎng)格員、水電氣抄表員，清查出無證生產(chǎn)批發(fā)“四品一械”的“黑窩點”。

　　與此同時，省食藥監(jiān)局還將對“大家每天都要吃的食品中不合格率偏高的食品”列出清單，逐項降低不合格率。

　　省食藥監(jiān)局還將從內(nèi)部狠抓責任制�！搬槍κ称匪幤返闹饕�風險點，哪些是省局負責的，哪些是市縣局負責的，落實到人頭，哪個點出了問題，沒有監(jiān)管好，我們就要追究相應人的責任。”馮鳴說。

　　兩會聲音

　　建議組建食藥違法犯罪聯(lián)合調(diào)查局

　　針對目前仍然頻繁發(fā)生的食品安全事件，省政協(xié)委員劉成建議進一步強化食藥監(jiān)管與公安部門的合作，建議將食藥稽查與公安治安部門深化合作。在不增加編制的情況下，公安部門從治安總隊、海口、三亞、儋州、瓊海、五指山等地選派1-2人充實到食藥部門已組建的聯(lián)打機構，組建海南省食品藥品違法犯罪聯(lián)合調(diào)查局，統(tǒng)管食品藥品，在全國開創(chuàng)可供借鑒的海南食品藥品聯(lián)合打擊實踐范例，使聯(lián)打模式更加固化、加強、提升，真正形成優(yōu)勢互補、重拳出擊、形成合力。

　　同時，建議聯(lián)合農(nóng)業(yè)、衛(wèi)生、海關、公安、出入境檢驗檢疫、省內(nèi)主要媒體等相關單位進行聯(lián)合打擊，建立定期聯(lián)席會議，實現(xiàn)協(xié)同作戰(zhàn)、聯(lián)合發(fā)布，給予食藥違法犯罪分子以當頭痛擊。

------------------------------

本文轉載自：新華網(wǎng)

熱門精品廚藝教程推薦：
鹵肉卷餅技術   正宗肉夾饃技術   黃金土豆餅   老濟南把子肉   正宗原汁燉牛肉   涼皮商用教程   果香雞柳棒   正宗麻椒雞商用技術   廚師寶典   夜市新寵芝士黃金薯   網(wǎng)紅臭豆腐技術   驢肉火燒技術   柳州螺螄粉配方   蟹黃鍋巴雞技術   秘方排骨米飯   正宗臺灣鹵肉飯   可真正商用的包子技術   正宗新疆椒麻雞   醬香米線   鍋巴土豆   香辣肉醬面/米線   臺灣牛肉面   單縣羊肉湯   襄陽牛肉面   楊國富麻辣燙   秘制紅燒肉   麻辣串炸串   青一色特色菜   酸辣粉技術   黃燜雞米飯   千里香餛飩   棗莊辣子雞   重慶麻辣魚   牛雜湯   淮南牛肉湯   麻辣香鍋   過橋米線/砂鍋米線土豆粉   安徽牛肉板面   ...更多