深圳推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品安全追溯系統(tǒng)

　　2015年將提高食品安全監(jiān)督抽檢數(shù)量、推進(jìn)深圳全市農(nóng)產(chǎn)品安全追溯系統(tǒng)的建設(shè)，優(yōu)先將生豬和“三品一標(biāo)”（無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品和農(nóng)產(chǎn)品）食用農(nóng)產(chǎn)品納入追溯試點(diǎn)范圍、制定風(fēng)險(xiǎn)清單和風(fēng)險(xiǎn)防控對(duì)應(yīng)的權(quán)責(zé)清單……在24日召開的深圳市2015年食品藥品安全工作會(huì)議披露了上述消息。值得一提的是，深圳今年首次將“風(fēng)險(xiǎn)清單”、“權(quán)責(zé)清單”引入食品藥品監(jiān)管領(lǐng)域。

　　權(quán)責(zé)清單將明確風(fēng)險(xiǎn)管理層級(jí)

　　去年，深圳將食品安全監(jiān)管局和藥品監(jiān)管局合并。深圳市食品藥品監(jiān)管局局長(zhǎng)岳新指出，2015年是深圳食品藥品監(jiān)管新體制下全面建設(shè)食品藥品安全治理體系，以及全面提升食品藥品安全治理能力的關(guān)鍵之年。

　　記者了解到，今年深圳將加快建立基層食品藥品監(jiān)管制度體系，強(qiáng)化從嚴(yán)監(jiān)管的制度保障，強(qiáng)調(diào)過程監(jiān)管，將監(jiān)管覆蓋到生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)全過程，對(duì)監(jiān)管鏈條中的每一個(gè)環(huán)節(jié)都明確責(zé)任，形成可倒查、可追責(zé)的體系。此外，將推進(jìn)全市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)體系和追溯系統(tǒng)的建設(shè)。在重點(diǎn)品種所在行業(yè)優(yōu)先試點(diǎn)推廣產(chǎn)品信息化追溯、誠(chéng)信體系建設(shè)，完善信用記錄、信息披露和失信懲戒機(jī)制。

　　深圳今年將首次制定風(fēng)險(xiǎn)清單和風(fēng)險(xiǎn)防控對(duì)應(yīng)的權(quán)責(zé)清單，治理食品藥品領(lǐng)域的突出問題。記者了解到，風(fēng)險(xiǎn)清單制定后，將以問題導(dǎo)向?yàn)橹羔�，�?qiáng)化風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)、風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警、風(fēng)險(xiǎn)防控和風(fēng)險(xiǎn)處置能力，并明確風(fēng)險(xiǎn)管理層級(jí)和責(zé)任分工。

　　食品抽檢覆蓋率將達(dá)4.5批次/千人

　　今年深圳還將加強(qiáng)對(duì)食品供應(yīng)源頭的監(jiān)督抽查和監(jiān)管力度，全面加強(qiáng)對(duì)全市21家大型農(nóng)批市場(chǎng)、400多家農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、大型商場(chǎng)超市等食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管。突出對(duì)大米、乳制品、豬肉等重點(diǎn)大宗消費(fèi)品種的監(jiān)管。還將提高食品安全監(jiān)督抽檢數(shù)量，2015年食品抽檢覆蓋率達(dá)到4.5批次/千人，食用農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)完成1.4批次/千人的定量檢測(cè)任務(wù)。

　　此外，深圳還將繼續(xù)加大對(duì)食品藥品安全違法犯罪行為打擊力度，重點(diǎn)打擊食品、保健食品非法添加和濫用食品添加劑、使用回收或過期食品為原料加工食品、以次充好或以假充真生產(chǎn)偽劣食品、使用未經(jīng)檢驗(yàn)檢疫或不合格肉品原料生產(chǎn)肉制品，摻雜摻假或使用劣質(zhì)原料生產(chǎn)食用油、違規(guī)售賣止咳水、利用互聯(lián)網(wǎng)制售假藥和醫(yī)療器械等違法犯罪行為。

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本文轉(zhuǎn)載自：新浪網(wǎng)

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